超级农业强国 第244节（1 / 2）

果业一般有一条从果农、囤货商、批发商到零售商的长链条，当然，囤货商是针对苹果、梨那种耐储存的水果，像柑橘、枇杷这种水果，一般是收购后快速批发出去，就赚个转手差价。

孙功说得没错，在面临物流、仓储、人员、租金等成本日益高企的情况下，他们这些挣着“微薄”利润的水果批发商，嗯，确实称得上是“混口饭吃”。

但自从嘉谷扎进这个市场后，他们连混口饭的机会都没有了。

往年这种时候，他们收货还挑挑拣拣；但今年，只能在嘉谷挑挑拣拣之后才能捞一些“残羹剩饭”。

谢莫弹了弹烟灰，淡淡地说道：“听说了没，嘉谷已经在我们省投资建厂了，水果将现场分拣包装，产地直发销售端……”

孙功深吸一口烟，咬牙道：“这是要彻底砸饭碗啊！”

谢莫不接这话，沉默了一下，开口道：“你听说了嘉谷要招聘水果经纪人的消息了吗？”

孙功惊愕地转头，瞪大了双眼：“你不会是想告诉我……”

谢莫点点头：“我想试试。”

“你疯了？好歹也是个老板，你跑去给嘉谷当什么经济人，拿一份死工资，不怕丢人？”

谢莫苦笑：“屁的老板，就嘉谷这势头，你觉得当一个小水果商贩还有多少前途？跟着嘉谷混至少是条出路……”

“屁的出路，劳资还真的不信了，他嘉谷能一手遮天不成？”孙功恨恨地说道。

谢莫拱拱手说道：“老哥你有这个心气，挺好。但我没有。都是混口饭吃，干不过，就加入喽，没啥好丢人的。”

“……”

……

嘉谷在桂省启动“农产品上行供应链计划”，确实给桂省大大小小的水果贩子带来了极大的冲击。

为了降低这种影响，相应的，嘉谷也提供了另一条出路，那就是鼓励他们成为嘉谷的水果经纪人甚至是农业经纪人。

农业经纪人，一头连接生产厂家、销售公司，另一头连接农民；要知道什么样的品种、什么样的价格是市场喜欢的；同时把大量生产资料、新品种，新技术引进来，推广到农户中去，为农民产前、产中、产后服务……

嘉谷的水果经纪人，不仅有较为丰厚的薪酬，还能在工作满一年之后，按照业绩获得提成，这也是打动谢莫的原因之一。

谢莫他们是第一批水果经纪人种子，多是水果贩子转型，说是下马威也好，鼓舞心气也好，第一波培训就放在嘉谷的水果物流链条。

嘉谷国际在桂省的配送中心总管朱峰亲自给他们做培训。

“你们也看到了，我们嘉谷会把水果划分成招牌、abc等级别。为什么非要分级？一是不同渠道对果品要求不同；二是尽可能最大化地减免企业损失。”

“我们与一线商超都建立了持续合作，唯有稳定的高一级果品才能支撑起这种合作。而对于二级品种，可以选择一些二线连锁渠道销售。三级果品主要走流通批发市场。什么样的品质水果，对应什么样的渠道，可以最大化完成不同层级果品的销售。”

“当然，你们应该都有丰富的水果品质把控经验，对此应该很好理解。”

谢莫他们哑口无言，他们对果品把控是有一套，但谁见过这么细的标准？

而最让他们吃惊的，还是嘉谷的冷链物流。

嘉谷所有仓库都配备有低温区、恒温区、常温区及中温区四个温区的库房。不同类型的水果对应在不同温区中转存放。

这倒是很正常。

但是为了控制水果运输途中的损耗，嘉谷仓到仓的干线运输所用的运输车辆，均采用冷藏车。车内配有温湿度仪，保证仓库能够随时追踪到每一辆车的温、湿度情况。

看着那一水崭新的冷藏车，谢莫瞬间感受到了一股浓厚的土豪气息扑面而来。

要建立这么庞大的冷链物流链条，得砸进去多少资金啊？

对此，朱峰笑眯眯地说道：“水果的最大特征，是‘生物活体’，每一分钟都在发生生化反应，没有完善的冷链物流支撑，把控水果生命周期就是一句空话。”

“很多行业都是可以轻资产运营，但水果行业不可以，否则就是一个水果贩子。”

一众水果贩子“……”

朱峰反应过来，抱歉地笑笑，继续道：“现在的水果行业，不能是简简单单的拿个钱买个产品卖出去，这已经跟不上时代了。这个时代需要强大的龙头企业，以及强劲的投资实力，和各环节优质要素一起去带动这个行业，让我们的果业可以更快地进步……总之，欢迎大家加入嘉谷这个大平台！”

谢莫看着嘉谷的冷藏货车从产地彻夜飞奔到都市，为普通人的味蕾带去最新鲜的馈赠，眼神有些发晕，他莫名想起了对嘉谷不服气的老伙计。

我的老哥啊，嘉谷是不能一手遮天，但它能撬动一场水果行业的变革，跟不上变革的，就要被时代淘汰了！

……

第430章 粗大腿

嘉谷国际在嘉兴的配送中心总部。

地处长三角高速路网中心的嘉兴，独具区位优势，交易辐射江南全省及苏省、岷省、江右省、鲁省、沪市等东南区省市，因此嘉谷最大的果蔬仓库建于此地。

“现在的生意好得不得了。”在嘉谷果蔬仓库的入口，齐政和潘华齐至，看到十几个工人坐在地上将成捆运来的纸盒板组合成空箱子。这是为了迎接晚上从桂省运来的30万斤柑橘。

仓库主管说道，这是第二批入库的柑橘，原本因为嘉谷全面进军桂省水果市场，今年的供货就十分充足，谁知需求量也比往年大增。

第一次进货订了20万斤柑橘和10万斤枇杷，结果还没等完全入库，采购商纷纷打电话来订购一空了。现在他又紧急联系桂省方面发货。

“这些还不一定够卖呢，我们超市上次订的2万斤柑橘，现在基本卖光了，我就担心这批水果还没到就被抢空了，嘉谷可是大股东啊，可不能把我们落下了……”潘华笑道，为了保证永嘉社区生鲜超市的水果供应，他亲自过来敲边鼓了。

齐政微微苦笑：“好歹嘉谷今年的水果采购量暴增，没想到市场反馈更加热烈。不过，老潘你放心好了，永嘉怎么说也是自家人，供货上一向是优先保证的……”

其实这并不奇怪，嘉谷这种从种植采购到包装配送的全程可控的运营模式，对于采购商来说，无论是安全性，还是性价比，都极高。可以说，经过合作，大部分商超对嘉谷的生鲜供应链都是很满意的。

限制采购订单的，一直是嘉谷供应链的规模。