炮灰女配带娃离婚后[八零] 第42节(1 / 2)

加入书签

林宏胜看向林青禾的目光更加愧疚:“三妹,是大哥对不起你,是大哥糊涂了……”

林青禾叹了一口气,她当然没有真的怪罪林宏胜,当时应当用这事让他长个教训:“大哥,你善良,我从来没说有错,但是你的善良要有底线,不然就会被这种白眼狼利用,不值当的。”

林宏胜点了点头:“大哥明白了。”

解决完了这边的事,林青禾又看向了陈玉龙。

陈玉龙就是个怂包,知道林青禾不好惹,被她那么凌厉的目光一扫,顿时吓得瑟瑟发抖。

“你,你想干什么?”

“我想干什么?既然你偷秘方,你就应该想过后果,不然我直接报警给你送到派出所怎么样?”

“不,不,姐,我不能进局子,我还没结婚呢,我要是进了局子,以后没有人会嫁给我的,我爸我妈也会不认我了。”

呵,现在还有功夫想着娶媳妇儿呢。

“可是你偷我的配方,让我损失了这么多钱,该怎么办?”

陈玉龙刚想说“咱们是亲戚,就算了吧”,结果还没张口就被林青禾呵道:“你要是再拿什么亲戚情分说话,我就直接给你送派出所了。”

陈玉龙赶紧把嘴边的话咽了下去:“那姐你说该怎么办?”

“我说?我说的你能配合吗?”林青禾挑眉道。

陈玉龙赶紧点头:“我能,我肯定能配合,只要别报警,怎么都成,我保证我以后再也不偷你的秘方了,也不跟对方联系了。”

没想到林青禾却摇了摇头:“你得联系啊,你怎么能不联系呢?”林青禾露出一个狡黠的笑容,熟悉她的人都知道这是她又在想什么坏主意了,“从前你和他们怎么联系,以后还是一样,别叫他们知道你被我们发现了。”

这下轮到陈玉龙摸不着脑袋了:“啊?”

林青禾笑笑,对付这种恶意竞争的人,那就该以其人之道还治其人之身。

第49章 自助餐

林青禾第二天就给段嘉运打了电话,问他对面的门店装修的怎么样了。

“屋子本来就是装修好的,这几天就是简单除了除尘,再摆上桌椅板凳和室内装饰之类的就差不多了。”

林青禾道:“好,那能不能麻烦你找人买些大点的桌子,按照位置摆好,门口除了收银的柜台,最好再放些能坐的桌子椅子……”

“可以是可以,不过为什么突然要这么做?”

林青禾笑了笑:“你等等就知道了。”

电话挂断之后,她又找来了卫源。

卫源听了林青禾找他来的目的之后,有点疑惑:“自助餐?小林姐你能说的再具体一点吗?”卫源还是第一次听说这个词。

林青禾给他简单讲了一下自助餐是什么,然后道:“只不过要做这个,我一个人完成不了,临时找别的厨子,又没有合适的,所以想看能不能麻烦你帮帮忙。”

经历了短暂的震惊之后,卫源已经冷静下来了,他本来就对做菜感兴趣,尤其是林青禾所说的那个自助餐的模式他还没有听说过,因此更加感兴趣:“当然可以,有什么需要帮忙的,青禾姐你说。”

林青禾把自己的计划娓娓道来。

她打算在段嘉运的新门店里开一家自助餐,她说的自助餐当然不会像现代社会那种烤肉、火锅之类的,一来他们没有那么多器材,人手也不够,二来那样成本会很高,虽然住在附近的人经济条件都不错,但是好歹是八十年代,还是要考虑大家的消费水平的,所以她只是打算做个普通的、没那么复杂的自助餐。

林青禾道:“自助餐顾名思义就是我们提前把食物做好放在固定的区域,不需要服务人员,客人喜欢吃什么,就到固定的位置去拿。这个环节中不需要服务员,但是需要厨师一直在做菜,看某样菜快要被拿完了,要及时补上。而自助餐讲究的就是样式杂、种类多,我初步的想法是分五个食区,分别是荤菜、素菜、甜品、水果和酒水,我一个人要同时管这么多区域的菜品的供应,分身乏术,所以想要请你帮我分担一个。”

卫源点点头:“没问题,那我具体负责哪个?”

“素菜怎么样?”

林青禾之前开小吃店的时候,做的大多都是荤食,更有经验,所以荤菜区她负责,甜点区她已经跟郑明手底下借了个厨师了。对方一听是帮林青禾的忙,立刻就同意了,工钱什么的也不要,只说到时候让林青禾多教他几个甜品的花样就成。

至于水果和酒水,这都是可以提前准备好的,到时候让林高阳及时增补就可以了。

卫源点头:“可以,但是小林姐,这么做真的能赚钱吗?”

在大家的认识里,饭店都是一道菜一道价,给钱吃饭,这是理所应当的,现在林青禾要弄这个什么自助餐厅,给一次钱就可以随便吃,大家肯定会甩开了腮帮子吃的,说不定连回本都难。

“这个你放心,我已经考察过市场了,自助餐也不是无时限的,每人限时两小时,而且你不能只以成年人的食量来作为标准,无论大人小孩,只要是进店吃饭的都是一个价,而且不允许外带,男人或许能够吃回来花的钱,但是小孩或者食量比较小的女人就能让我们赚一些,应该中和来看。”

林青禾又给他讲了定价,因为他们既没有卖烤肉也没有涮锅的,所以菜价没有定的太高,五元一位。

五元钱这个价格就刚刚好,说便宜不便宜,但是说贵,对于居住在这一带的人,也不是个什么大数目,林青禾做的这个东西又稀奇,人流量应该不是问题。

林高阳问道:“姐,那你做自助餐的这事,是不是就不告诉陈玉龙了?不然他又要告诉那家。”

林青禾笑笑:“不,等到时候自助餐做上了,你还是让陈玉龙过来帮忙,原先他做什么,现在还做什么,你多盯着他点,告诉他,对方问的时候如实说,不要露馅了。”

“我知道了,三姐。”

段嘉运的速度很快,林青禾上午打的电话,下午他就把桌椅之类的东西运过来了。

按照现代自助餐厅的设置,简单布置了一下,林青禾又到市场上买了很多碗盘、杯子、筷子和勺子,一一清洗过后,摆到了餐具区。

她又花了一天的时间和卫源研究了菜谱,要确保适合大家的口味,原料又不是太贵的,最后商定了做十二种荤菜、十二中素菜、五种甜品。水果就买些当季新鲜的,酒水饮料,都是林青禾自己提前做好的。

林青禾还特意叫人给做了一个装饮料的容器,跟现代的水箱差不多,但是是透明的,还在侧面开了个口子,加了一个类似水龙头的装置,到时候客人想要喝哪种饮料,自己拧开关接就可以了。

至于菜和肉的来源就更简单了,林青禾家自己就是种菜的,他们也不要什么稀奇的原料,所以蔬菜很好解决,肉类的话,林青禾提前问了郑明,郑明也够仗义,给她介绍了自己店里的供货商,来源安全,价格也合适。

万事俱备,只欠东风,林青禾选了一个好日子,把自助餐店开起来了。

林青禾一改往日低调沉稳的作风,开业那天特意买了好几挂鞭炮,在店门口“噼里啪啦”放个不停,引得大家都来看。

最新章节请到hxzhai. c om免费观看 ↑返回顶部↑

书页/目录