我的1978小农庄 第397节(1 / 2)

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“叔叔好厉害。”

“好了,咱们出发了。”

“路上,我给你们说说冬笋怎么挖。”

现在并不是挖冬笋最佳时间,不过现在有一个好的就是挖起来比冬至前要简单一些。

“挖冬笋,第一个找能大量产冬笋母竹,这样的竹子一般都是二到六年的壮年竹子,一般青色有些还有泛黄,你们觉得不好找的话,记得找又高又粗的竹子。”

李栋不指望,随口说几句几个小萝卜头就能学会。

“听起来好难啊。”

“叔叔,有没有其他的方法,一下找到冬笋啊?”

“有啊,冬笋生长会顶起土壤,如果你看到有裂缝,鼓包的地方,或许下面就有冬笋。”

“这个简单。”

别说高欣几个,高佳也觉着这个办法,好找,李栋前边说的那些太费劲了。

一群小家伙嗷嗷杀进竹林,大黑头在前边撒欢跑。“汪汪汪汪。”

“吱吱吱”

“是大圣。”

大圣一溜烟跑了过来,李静怡,高欣,刘易阳几个小家伙一下围了过去。“静怡,大圣挺会挖冬笋,你们跟着它。”

“真的。”

大圣眼尖的很,找冬笋的比李栋还快。

这猴子没白养,没事带着挖点冬笋,这冬天的口粮钱就够了。

“这里有一个冬笋。”

“大圣好厉害啊。”

大圣几下窜上毛竹上,居高临下,没一会就找到三四个冬笋,几个小家伙,吭哧吭哧挥舞锄头,刨土,还别说真挖出来,当然有些被刨断了。

不过怎么说也挖到了,大圣指挥,吱吱叫,搞的大黑头跟着乱窜,李栋这边和高佳也挖了不少。“姐夫,你现在挖冬笋都学会了?”

“挖多了慢慢也就学会了。”

李栋这边没有大圣却挖的不少,没一会功夫就挖了五六个。“现在好挖多了,前两个月冬笋没冒头,必须寻竹鞭挖,难度比现在大多了。”

“爸爸,快过来。”

李静怡欢呼一声。“我挖到一个大冬笋。”

李栋一看,这已经成大竹笋了,根下面小碗口粗了,不过这个炖肉最好,切成大块,炖黑猪肉那味道不比冬笋差,冬笋嫩适合腊肉炒,这种大竹笋适合炖。

“这个好,中午我给你们炖肉吃。”

挖了一会,李栋怕几个小家伙挖出汗来,别着凉了,招呼下山去。

“叔叔,我们能再玩一会嘛。”

“回去还有好玩呢,我给你们准备了豆子,可以自己磨豆浆,做豆腐,还有蒸了糯米,一会咱们打糍粑。”李栋这一说,本来还本还想继续挖冬笋小人,立马收拾跟着李栋下山了。

这家伙做豆腐多好玩,几个小家伙下山的时候,还在说,一会让高佳多拍几张照片,拍几段视频发给他们爸爸妈妈看看。

“二人一个小水桶,一个勺子。”

泡好的豆子,二人一桶底,差不多两碗的样子,这已经不少了,两个小家伙合作能完成就挺不错的。李栋在边上指导,磨豆子不是看的那么容易的。

好在是小石磨,加上设计上本来就考虑省力,毕竟体验项目,不能太累,要不一下体验一个,哪里有全都体验赚的钱多啊。

“要跟着节奏,不能太快也不能太慢。”

李栋演示加黄豆,连水带豆子一勺加下去,磨速度保持不变。“看清楚没有?”

“看清楚了。”

“你们自己试试,我去把糯米给蒸上。”

蒸糯米,清理打糍粑石窝窝和木棍,打糍粑可是挺累人的,李栋没敢弄太多糯米,两碗的样子,蒸好了,出来看着李静怡他们磨豆浆。

小家伙们玩的还挺开心,李栋见着高佳似乎有些意动。“佳佳,你要不也试试。”

“还有不少豆子呢。”

“那我试试。”

“这边有大点的磨。”

李栋陪着小姨子一起磨豆腐,白白嫩嫩豆浆磨了小半桶,这家伙中午豆腐够吃的了。

“滴滴滴。”

“姐夫,我自己来吧,你去招呼客人吧。”

“行,不行就留着。”

李栋抬头一看车子,奔驰g500,这不是郭凯和那位薛东的车子嘛,麻烦来了,果然豪车不该要,这事闹的。

果然下来的郭凯和薛东,这两位倒是挺热情。“李老板,打扰了。”

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