我的1978小农庄 第315节（2 / 2）

李栋笑说道。“中午吃点啥？”

“要不我给你做个肉圆子尝尝，晚上咱们吃大餐。”

中午这会没多少时间了，再有李栋老家过年都是晚上过。“我给你打下手。”黄胜男心说李栋做的东西肯定不会差的，自己帮忙就对了。

“我也帮忙。”

张宝素小声说道，小娟瞅瞅黄胜男，又看看张宝素，突然发现自己帮不上啥忙了。“俺烧火。”土灶，小娟烧的时间最长，最熟悉这点谁都比不了，李栋都不成。

“那行，咱们快点弄好，吃点热乎的，下午还有的忙活呢。”

肉圆子其实简单，剁碎二斤五花肉，再搅拌白面糊糊摊饼子，饼子六七分熟就行了剁碎了，加上葱花沫子，鸡蛋，生姜沫子，油盐，调料搅拌均匀了。

团成肉圆子放进装着淀粉的簸箕里晃动，挂满一层淀粉下锅煮熟了，捞起来，外边一层晶莹剔透的淀粉层能看清楚里边葱花肉馅一口下去满嘴香。

“尝了尝。”

第一锅捞出来，李栋一人给弄了两个，热乎的，好吃，黄胜男眼睛一亮，张宝素觉着这个圆子有些熟悉，似乎听谁说过，小娟不管达达做的东西都好吃。

一盆子馅料做了不少圆子，下锅煮好了，放到外边晾晒晾晒，最后一锅没捞起来，加上淀粉汁，搅拌一下打了鸡蛋花，一人来上一碗圆子鸡蛋汤吸溜舒坦。

再来两个糖饼子简直享受啊，午饭简单解决了，接下来才是真正的大餐。

猪腿子，腊肉，兔子，母鸡，加上鲍鱼和海参海鲜，再有各种蔬菜，李栋又弄了些羊肉等会搞个羊肉锅子热乎乎的。

煮肉切肉，炖鸡，爆炒红烧兔子，还有鲍鱼，海参，还有鱼虾少不了的。

“李栋这个是不是太多了。”

好家伙下午四点还没到呢，李栋家里八仙桌就有点摆不下了。“是不少了，行，再来一个热乎火锅就够了。”羊肉汤煮沸了，李栋笑说道。

“行了，我去拿鞭炮。”李栋乐滋滋去搬着鞭炮，后世鞭炮城里鞭炮，一五年就不让放了，李栋还真好几年没放过鞭炮了，这次李栋过来弄了一个五千响的，一万响李栋怕太多了。

李栋不知道，自己五千响的也绝对牛逼炸天的，这年月一百响的还是主流呢。

“哇，好长的鞭炮。”

“长嘛，我觉着一般般吧。”

李栋用竹竿挑起来，是不太长，只有五六米，短是短了点，不过响声不懒。

“过年了。”

说话点起鞭炮，噼里啪啦，鞭炮响了起来。

韩庄人这边好些家甚至没买鞭炮，一个不好买，一个耗钱，听个响有啥用啊，不过一些收入还行的家庭，还有今年赚了点钱，高兴买了几串。

李栋这边鞭炮响，大家没当一回事，可听着听着不对劲啊，这家伙，咋响了这么长一会啊，啥情况啊？

“是栋叔家放的鞭炮。”

“好家伙，这好一会了，咋还没炸完呢，这得多长啊。”

“狗日的。”

韩卫安跳起脚骂，这货今年高兴买了几串鞭炮，这不家里猪肉烧好了，这货喜滋滋掏出洋火点鞭炮来着，这刚炸了，李栋那边就响起来。

好家伙，这不就想早点放了，让大家听听自己家的响，谁知道，全给李栋鞭炮声淹没了。

李栋买的鞭炮，声音大，炸的还慢，五千响可炸了好一会。

韩卫安心里大骂，自己来年就送大娃去读书，早晚做文化人他爹，买一车鞭炮，好好放，气哼哼回家吃肉去了。

其他各家小娃子，大家拦都拦不住，一溜烟全跑向李栋家，去捡哑炮。

“这小子。”

韩国富被鞭炮响动给惊了一下，声音真够响的，只是没想到炸了好半天才停下来。

“这小子买了多少钱的鞭炮啊？”

“回头才好好说道说道。”

韩国富哼了一声。“卫河去放炮，把俺家买的都给放了。”

“啊？”

韩卫河一愣，达达，咱没必要和栋哥比啊，再说咱家全给放了，没栋哥家放的时间长啊。

李栋这边鞭炮放完，刚准备进屋，一群小娃子跑来了。

“栋叔，栋叔。”

“你们咋不在家，全跑我这里来了。”

“俺们来捡鞭。”

“嗯嗯。”

“小心点，别炸到手了。”

李栋买的鞭炮，虽然响声大，不过安全性还不错，后世鞭炮安全性比现在还要高一些。

“等着，先别走，叔给你拿糖吃。”