清穿之咸鱼德妃小食堂 第13节(1 / 2)
不提这个还罢,一提设计菜单,淑岚又哀叫着在桌子上滚来滚去。
几日后就是为太皇太后准备的万寿功德宴了,她却根本就毫无头绪。
要说吃席,她也去过几次红白喜事。但她光顾着对席面上的猪肘子发起冲锋了,席面上的布置,规矩,她是一概不知。
前菜要上几个?要配什么饮品?几个荤菜几个素菜?菜品如何搭配?她只觉得大脑空空,一晃还有水的声音。
“内务府的公公还来带了话了,说御膳房的御厨和宫女都准备好了,就等着你拿出一个单子来,大伙就可以开始预备了。”盼夏又补了一句。
这本是御膳房重视这差事,对永和宫上下殷勤的表现,但听在淑岚耳朵里,无异于一道道催命符。
她终于咬着牙跑去找佟格格,硬着头皮说自己不懂筵席菜的规格,望格格另请高明时,佟格格却轻轻地笑了。
“我当是什么大不了的事儿,原来是这个。”佟格格倒没责罚她,反而拉了淑岚的手腕走到了书案后,摊开了一张纸,然后拿起一管毛笔蘸饱了墨,塞进了淑岚手中。
淑岚拿着毛笔,一脸不解。
“若是汉席,便要燕窝,鱼翅,海参,鲍鱼各择一菜品,再从锅烧羊肉、红炖鸡、白苏鸡一类中择四品……”佟格格沉吟片刻,便信口说道。
淑岚听了,连忙在纸上速记。她苦恼了那么久,竟忘了佟格格是名门闺秀,自然吃过筵席无数,对于筵席的规格与规矩想必也烂熟于心。
只要根据她说的框架置办,再酌情填换上不同的菜色,便不会出大岔子。
有了大的框架,问题便如庖丁解牛,有了解决的方向。淑岚顿时信心满满,奋笔疾书。
而佟格格见淑岚愁容褪去,心情也不自觉好了起来。她之前总觉得淑岚似乎总是无所不能,无论是筹划把大公主收养在自己膝下,还是隔三岔五地变出新鲜美食,淑岚总是应付得分外从容。
这次她哭丧着脸向自己求助,倒是佟格格第一次见淑岚惊慌失措,需要倚靠自己的样子。
说了半天,她也有些渴了,便一边去拿桌子上的茶盅,一边去看淑岚记得怎么样了。
不看还好,一看她就噗嗤一声笑了出来。自己语速并不快,淑岚也记了个七七八八,但这字迹……不能说是龙飞凤舞,只能说是鸡飞狗跳。好多复杂的字似乎不知道写法,便用个圆圈代替。
不能笑,要鼓励。她干咳了一声,放下茶盅,握着淑岚拿毛笔的手,在纸上改:“这儿……是这么写的。还有这儿……”
她仿佛觉得自己回到了闺阁时代,自己的妹妹开蒙时,自己也是这样耐心地抓着她的手,一笔一划地改正的,心中漾起一丝暖意。
过了一会儿,终于涂涂改改完了,那张菜谱也成了一张鬼画符。
“佟格格,我是不是字太烂了?”淑岚有些脸红。这是她第二次因为写字烂而丢人了。她发誓,等她有时间了一定要勤加练习书法。
“没有啊,我觉得挺好的。很有……风格。”佟格格眼神有些飘忽不定,“等你拟出正式菜谱,我帮你抄录一份再送御膳房。”
“谢谢格格!”淑岚很开心,她第一次被夸“有风格”。不过细想又觉得不对劲。
重新抄一份……果然还是我的字太烂了?
作者有话说:
(叼玫瑰花出现)下午好,亲爱的小天使,不知道你是否愿意……点点收藏呢~(被刺到嘴)(匆匆离场)
下一章就吃席啦,吃席啦(搓手手)
第18章 、万寿功德宴
万寿堂中,管弦丝竹,不绝于耳。
最上座的自然是太皇太后,皇上与皇太后也在左右上座坐了。
太皇太后上了年纪后最是虔诚,日日焚香不断,宫中总是飘荡着檀香的香气。而皇上向来侍祖母至孝,这万寿功德宴的排场也办得极大。
嫔妃们自然也不会放过这个投太皇太后所好的机会,纷纷送上礼物以表心意。
淑岚这次被佟格格特许,去宴会上看个热闹。自入宫后,她前两年总在御膳房打转,没什么机会去别的地方,而入了佟格格宫后,也一直只在永和宫的小厨房里忙活。
这次竟有机会亲身体验行宫的筵席,她颇感新奇。佟格格和大公主同席,她就侍立在后面偷偷看热闹。
在摆筵之前,是嫔妃们献上佛礼的环节,各位妃嫔一一走上来献上各自的礼物,再说上几句吉祥话交差。
一开始也罢,一些低位的庶妃献上的不过是开光檀木手珠、手抄佛经一类的。毕竟底层嫔妃的月银不多,宫中要应付迎来送往的礼数却不少,若是次次都自掏腰包费心准备,恐怕一次两次便穷了。反正也卷不过那些家世显赫或是圣眷正隆的嫔妃,她们干脆只是送上薄礼作罢。
本来淑岚都有些乏了,来来去去送的不过就是那些。而接下来是那拉庶妃,她送的物件倒是不似前几位庶妃,只用手捧着一个小盒或者画轴。她身边的宫女福念捧着个烫金绸缎的锦盒跟了上来。
她把盖子打开,那锦盒中竟是一盏金光闪闪的足金莲花灯。
淑岚自觉是个俗人,看见缓缓打开的礼盒中出现这么一个光华四射的物件,忍不住小小地惊呼了一声。
喜欢闪光的东西是人的本能,这金子,是好看。
这莲花灯高有十余寸,把手上更是镶嵌着一圈琉璃、珊瑚、玛瑙等珠子点缀,在大殿的烛火照耀下显得流光溢彩,熠熠生辉。连大公主这样因为冗长的宴会流程而有些犯困的小孩子,都一时被吸引住了目光。
“臣妾命能工巧匠连月制作着七宝赤金莲花灯,奉与太皇太后,愿太皇太后福寿绵长,添福添寿。”那拉庶妃招了招手,福念端着莲花灯走近。那拉庶妃将手在那莲花灯座上的一个机括上轻轻一按,那十二瓣莲花花瓣竟缓缓绽放,露出中间用以点灯的荷蕊。
而这花瓣绽放后,便可看清那花瓣上内有乾坤,不但形态栩栩如生,薄如蝉翼,还在每一片莲瓣上镌刻了细密的经文。
淑岚眼睛简直要粘在那金莲花上了,不停地在心中计算这么一个灯盏要花多少钱。正想着,却听到旁边坐着的章佳庶妃正小声嘀咕:“她怎么那么多钱呢?家世又不显……”
而坐在她身边的郭络罗庶妃却冷笑了一声,小声说道:“姐姐看走眼了,这金莲花灯,看着唬人,我瞧着这灯座的分量,不是金镀银,便是缠丝镂空的。那莲花花瓣也极薄,怕是用不了多少金子。”
“果然还是妹妹见识广,什么都逃不过妹妹的法眼。”章佳庶妃掩口偷笑。
淑岚忍不住把目光转向了郭络罗庶妃,她便是那位郭络罗双姝中的姐姐。与身居贵人的妹妹不同,这位嫡出姐姐虽与妹妹有着相似的容貌,眉宇气度间却全是明艳骄傲,让人一见便能留下深刻印象,全不似妹妹一般存在感单薄。
她今日穿的是一身绣万字银红滚金氅衣,举手投足间佩戴的金玉环佩摇曳,更显丰姿冶丽。
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