福运娘子山里汉 第178节(2 / 2)
“怎么说不着呢?胡家的生意都被你们弄垮了,我路见不平啊。”
“不是我们弄垮的,是他们自己答应放弃的,而且他们说话不算话,转头就教给好些家!”
这话说的,真是理直气壮又委屈。
季妧边摇头边笑“胡家答应你们不去摆摊,又没答应不教别人。再说也不是他们教的,是我教的。而且据我所知,胡家只是答应你们不摆摊而已,并没有把黄金搭档的做法教给你们,你们这样大刺刺跑来追责,问过我意见了吗?怎么?难道没人告诉你们,黄金搭档的配方是我的?”
这个……曹婆子和王氏互相看了一眼。
在两家闹崩之前,曹家就通过曹芸芸得知了这件事。
可是他们并没往心里去,主要是没拿季妧当回事。
料定了她一个姑娘家,即便吃了闷亏也不敢闹。就算要闹,那也是找胡家闹,找不到他们头上。
曹婆子眯了眯眼“你说是你的就是你的了?”
季妧指了指大门口一众人“我们村的都知道,不信你问问他们?”
胡家黄金搭档的配方是季妧给的,这种猜测早已有之,而且大部分人对此都深信不疑。
如今季妧亲口承认,大伙也不觉意外,纷纷出声替她证明。
王氏见众口一词,着急争辩“胡家的配方是季妧的,那关我们啥事?我们又不是跟胡家学的!”
曹婆子的脸也是一变再变。
“在场的老姐妹和小媳妇们都是做惯了饭的,你们都来给评评理。同一道菜,不管谁家做都是那么个做法,还能因为哪家做的好就不许别家做了?要我说,你这小姑娘也忒霸道。”
瞧瞧,上回还说是曹芸芸眼明手快学的,这一看风向不对,又变了说辞。
“这么说,你们的胡辣汤跟我教胡家的不一样,是自己琢磨出来的?”
王氏抢过话头“这是自然!”
季妧点了点头“那我倒是想问问,胡辣汤料里有哪些香料?当然,秘方嘛,不用报完,报出其中几味就可以了。”
其实曹家如果不心虚,完全可以不接腔,毕竟自家秘方,哪有往外说的道理。
偏偏王氏觉得谁先说出来就是谁的,扯了扯曹芸芸。
从季妧出现,曹芸芸的视线就没从她身上移开过。
“八角、丁香、山奈、草果,还有……”
像是为了证明自己,她一口气报了一串出来。
眼看都快给背完了,季妧出声喊停。
“你记性不错。那我再请问,这几种香料,分别都有什么用。”
曹芸芸愣住。
什么用?能有什么用,不就是调味道的吗?
王氏刚有种扬眉吐气的感觉,见小姑子突然不说话了,就捣了捣她,催促道“快说呀!告诉她,都是作什么用的。”
曹芸芸咬唇看向胡良,胡良当初并没有告诉她这些。
胡良对曹芸芸是有过愧疚,然而这愧疚已经被她和她的家人消磨光了,因而接受到她的视线,丝毫没有波动。
曹芸芸心里一沉,目光转向季妧,除了较量之外,竟是带上了恨意。
“调味增香。”
她在家试做过,没有加汤料的胡辣汤,香味远没有那么浓重,所以这些香料的作用必然是增香。
季妧冲她摇了摇手指。
“你这回答可太笼统了,就像盐是咸的、糖是甜的一样,谁不知道?三岁小孩都会。详细点的有没有?”
人群里隐约有哄笑声传来,曹芸芸涨红了脸“我、我……”
“既然说不出来,那就让我来告诉你正确答案。”季妧打断她支吾的自辨。
“八角除了增香,还可以除腥臭、促食欲;山奈则常用来去除原料的异味,草果也是主打除异……总之香、辣、鲜,各有其用,并不只是提香。”
季妧冲曹芸芸眨了眨眼“怎么,曹姑娘连这些都不知道?那么平时都是乱七八糟掺一起就往锅里放的吗,都不怕病人吃出问题的啊?”
她话音刚落,有人奇道“用那什么香料做饭,咱们听都没听过,她自己也不清楚,还敢说是自己琢磨出的配方。”
其他村民这会儿也觉出猫腻了,这显然就是偷学的呀。
被当着这么多人的面嘲讽,曹芸芸双手无意识的掐着衣角。
自家闺女几斤几两曹婆子比谁都清楚,哪是尖牙利齿的季妧的对手。
曹婆子走到曹芸芸前头,正对着季妧“我们可没说是自家琢磨出来的,话是你说的。”
“那你们是怎么会的,总不会祖宗托梦吧?大娘,老实说,我不认为你家祖宗会认识这东西。”
人群的哄笑声更大了些。
曹婆子活了这把年纪,被个丫头片子削光脸皮,气得直喘,话也冲口而出。
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