第九百七十六章吃的不亦乐乎（2 / 2）

“阿雨，你应该是属狗的，狗鼻子呢。”齐晴笑着说道。

“怎么会，明明是阿姐做菜太好吃了。”齐雨说道。

“行了，别在这儿站着了，这么大的太阳，赶紧进凉亭。”齐晴招手说道。

这时，许梦云和安灵月也刚从厨房出来，一人手里端着一盘菜。

“菜已经齐了。”安灵月说道。

“嗯，坐下来吧，等会儿菜放太久就不好吃了。”齐晴说道。

齐晴、齐雨、许梦云和安灵月四个围坐一圈。

“阿雨，这位是户部尚书府的安小姐。”齐晴指着安灵月，对齐雨介绍道。

“灵月，这位是我的弟弟，齐雨。”齐晴又指着齐雨，对安灵月介绍道。

“安小姐好！”齐雨先出声，打招呼道。

“齐公子好！”安灵月淡笑着，回复道。

“清言取取一些梅子饮来，再加一些碎冰块，在里边。”齐晴对清言说道。

“是，小姐。”清言应声道。

“梅子饮，是我酿的夏天喝的饮品，加一些冰块，就适合这样的天气饮用。”齐晴笑着对其他三人说道。

“听起来就很好喝哎。”许梦云说道。

“嗯，等会儿拿过来，你们就可以尝一尝。”齐晴淡笑着说道。

许梦云和安灵月笑着点点头。

“先吃菜吧，尝尝怎么样。”齐晴说道。

“好！”许梦云和安灵月异口同声的说道。

“阿姐，你怎么做了两份奶汁鱼片啊？”齐雨看着桌子上两份一样的菜，便问道。

“这个啊，是许小姐做的，这份是我做的！”齐晴指着两份奶汁鱼片说道。

“对了，快尝尝，看我做的奶汁鱼片和阿晴做的，是不是一样的！”许梦云拿起筷子说道。

“嗯，试试。”齐晴应声道。

齐晴先尝了一下许梦云的那份，又尝了尝自己的那份。

“大体是一样的，但总觉得有哪些地方不太一样。”许梦云尝了尝以后，说道。

“嗯，阿晴这份的奶香味是更浓一点。”安灵月尝了之后，说道。

“嗯，我下次继续努力，一定可以做的跟阿晴一样好呢。”许梦云笑着说道。

“阿晴，这种鱼怎么切片啊，还要切这么薄的！”许梦云问道。

“先把洗干净的鱼，用布擦拭一遍，在鱼的身下也放一块儿布，防止滑。”齐晴想了想说道。

“用刀从鱼尾的一边开始竖切，觉着切到鱼骨了，就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。横切一会儿后，当觉得刀碰到鱼的大刺时，就将刀顺着鱼鳍向前侧切。”齐晴接着说道。

“这样的话，就能把鱼的大刺也一并切离了，一直片切到鱼头跟前，就可以顺利的将上半片鱼肉整个切下来。”齐晴看着处于蒙圈状态的许梦云说道。

“接下来就要去鱼皮了，鱼皮朝下，在鱼的一端切开至鱼皮处，不要切断，然后，用左手拽着鱼皮的一端，右手推动刀顺着鱼皮横切，很轻易的就让鱼皮与鱼肉分开了。”齐晴看着许梦云和安灵月说道。

“用刀倾斜着将鱼肉片着切成薄片，在保证不碎的情况下，鱼片片的越薄越好。在刀切入之后，用左手手指按压着鱼片，按压得越紧，片得就越轻松。”齐晴说完了，看着这两个人。

安灵月认真的听着，不时的点点头，但是许梦云的表情就比较迷茫了。

想想许梦云也应该是听不太懂，这种最好还是手把手的教比较好。

“阿晴，我本来觉得我会一道菜了，现在才发现，自己只会做后边，前边将鱼切片，我还是不会。”许梦云苦着脸说道。

其余三个人看着许梦云的表情，都笑了起来。