第73章 种家小店(2 / 2)
有几位客人正在这里用饭,看起来非富即贵,说话声音都轻言细语。
在小店的一角,有个乐师正在弹奏古琴,旋律是种师道从未听过的曲目,轻快而又沉静,让人心里的念头都清空得干干净净。
没过一会儿,有个小丫头端着一杯凉茶过来,放在桌上。
种师道伸手一握杯子,就是一愣。
白瓷的杯子凉凉的,外面还裹上了一层水露。
杯子里是琥珀色的液体。
种师道端起杯子闻了闻,只辨得出里边有甘草、金银花之类的药材,再尝了一尝,凉茶不仅爽口,而且回甘生津,果然是好茶。
然而光喝茶,还是觉得口中有些寡淡。种师道看向周围几桌正在吃饭的人,他们桌上摆的菜色都是自己从未见过的吃食,好像是近年来京中流行的炒菜,浓浓的香味传到种师道鼻中,让他不由得感到腹中饥饿。
他喝了口凉茶,压了一压,才开口问道:“店家!”
一般就他这个不怒自威的模样,只要开口,肯定是掌柜的过来接待。
然而在这家店,却是刚才给他端茶的小丫头跑了过来:“客人有何吩咐?”
种师道张了张嘴,愣了愣,才笑道:“有些什么吃食可以点的?”
小丫头一拍手,笑着从衣服身前的口袋里抽出一本宽宽的薄册子:“客人,这里是菜单。”
菜单?
种师道接到手上略一端详,却是意外。只见册子里写满了各种菜肴的名字、图样、食材原料以及大致的做法。
别看这店里的菜肴闻着极香,令人垂涎三尺,但是原料却并不是什么了不得的东西,比如说猪肉、牛肉、鲫鱼、鲤鱼,大白菜之类的东西,种师道日常也常吃,并不犯他的忌讳。
只是做菜的手法,他倒是见所未见。这菜单上也言之不详,毕竟这是人家店里的绝活,不能对外说,种师道也理解。
只是这些菜肴的图样,实在是非常真实,让种师道一看,还以为是真的菜肴摆在面前呢!
他吞了口口水,飞快地点了几个硬菜,什么沸腾鱼,什么梅菜扣肉,什么水煮牛肉之类,一算价格,竟然要了二两银子。这都相当于普通家庭一个月的开销了。
种师道历来勤俭,到的今天,闻着菜香,却也顾不得勤俭二字了。
等小丫头带着菜单下去,种师道已经在期待一会儿到底能吃到怎样的饭菜了。
车夫被小二找进来的时候,正好赶上上菜。
他第一次看到种师道这么奢侈,一张桌子上摆了四五个肉菜,散发着诱人的香味。
不由自主地舔了舔嘴唇,车夫吞吞吐吐地问道:“老爷,您这是……在这儿吃?”
种师道钱都花出去了,心态也豁出去了,拿起筷子招呼车夫:“来,老刘,陪老夫吃顿饭,不要客气!”
车夫苦笑着坐在种师道侧面,也拿了一双筷子,打算只是陪种师道略微吃点。
没想到只是第一口尝到沸腾鱼片,他的筷子就再也停不下来了。
“老爷!好吃!这个真好吃!”
“呵呵,你多吃点,老夫年纪大,吃不得多少,还是得靠你呀!”
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