穿到狗血文里我靠美食暴富 第31节（2 / 2）

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顾安这几天的生意是越来越好，然后系统似乎存心跟她过不去：“提示宿主，距离治疗剂使用快到七天，如果宿主再不激活食谱，将失去激活食谱效能。”“怎么进一步接触？”顾安问道，这几天她一直没想通这个问题。

系统似乎在思索这个可行度，随后它道：“比如宿主可以试着牵目标的手五秒。”

顾安脑子冒出一个问号。

在牵手和获得新食谱中纠结了一会，最后顾安选择了去牵封谨的手。

反正封谨现在就一植物人，对自己也造成不了什么伤害。

走到封谨卧室里，顾安盯了一会封谨，然后慢慢的走上前，伸出左手握住封谨的右手，封谨的手比顾安的大，所以她只能握住一半。

有握住的一瞬间，顾安心中升起一种奇怪的感觉。

随后她默念：“1，2，3，4，5。”

下一秒，她起身，果然听见系统道：“恭喜宿主成功握住目标手五秒，激活食谱：凉面。”

从名字上来看，就知道和冰粉一样，应该适合在夏天吃，现在顾安每天都会吃一份冰粉，冰粉不仅解热，吃下去酸甜的口感也会让人心情舒畅。

顾安从脑中大概过了一道凉面的食谱，凉面是面粉做成面条，煮熟晾冷后加入酱汁，听起来也十分不错，不过酱汁的制作有些复杂。

回到自己的卧室，临睡前，顾安望着一眼自己的右手，黑色的眸子中看不出情绪。

……

二日一大早，顾安起来在四合院外面的道路上跑了好几圈，这个时候外面街道上基本没有什么车，道路两旁都种的是大树，在这种林荫大道上跑步十分有感觉。

跑完后顾安回到院内，开始练拳。

等到7:00左右，顾安才出发去购买食材，昨天新激发的食谱，凉面需要的食材和以往又不一样，除了面粉这些常见的食材，顾安屯的有，其他的都需要重新购买。

凉面主要分成两部分，一部分是面的制作，另一部分则是要拌凉面的酱汁。

面的制作要稍显简单一些，将面粉放入大盘中，加入水将它揉成面团。每卖出一份馒头，顾安都会获得一点和面技能点，所以现在顾安和面技能比之前熟练许多。

很快，面团就和好了，顾安取出其中一团拉成细面，撒上了一层面粉在砧板上，然后将拉好的面条放在上面，再撒上一层面粉，这样做可以避免面条粘在一起。

将面团全部都做成拉面，顾安在锅中加入水，烧开之后下入面条，煮面的过程也要十分注意。

不能把面煮的太久，这样面会软掉也没了嚼劲，当然也不能煮太短时间，这样面没有煮透，可能外面熟了里面还是白的。

如果稍稍煮久一点，煮好的面条放不了多久，便会变成一坨。

所以从面一下锅，顾安就一直注意的锅里，等面条刚煮透，便快速这些面条全部捞出放在一旁装有净水的大盆里浸泡。

这一步会让面条更加筋道，而且不容易成坨。

做好这些便是调凉面的酱汁，在锅中加入油，放入葱、姜、蒜爆炒香之后捞出，再加入各种药材、盐以及糖。

其实说起来不管是铁板豆腐还是铁板土豆，以及这些凉面，酱汁的熬法有异曲同工之妙，所以即便是第一次做凉面的酱汁，顾安也觉得得心应手。

不一会一大锅酱汁就做好了，将这些酱汁过滤之后放在一个玻璃瓶里。

接着就是把买的新鲜黄瓜洗净削皮切丝，黄瓜切丝是从黄瓜外到内旋成薄皮，因为薯片的功劳，顾安现在的刀工也不错，下刀快不说，这一层薄皮切刀瓜瓤处都没断，中间瓜瓤放在一旁，然后将薄皮折叠起来切成丝，这些黄瓜丝薄如发丝，光是看起来就很养眼。

旁边的瓜瓤顾安则是收起来放在冰箱，黄瓜丝准备好后，也把香菜洗净放在一旁备用。

顾安捞出一碗面，放入黄瓜丝和香菜，然后淋上刚才制作的酱汁，再一搅拌，一份凉面就做好了。

凉面经过净水泡之后凉凉的，咬上一口面香十足，加上冷水浸泡十分有嚼劲，除了凉面，还有黄瓜的清脆微甜，口感十分不错。

酱汁的浓香又给人一种全新的体验，香菜的加入把这种浓香的感觉发挥到最佳状态。

顾安吃完后，将黄瓜丝和香菜分别装入到不同的塑料盒种，凉面则是捞出放在塑料袋里。

然后将其他物品搬到三轮车上，准备出摊。

作者有话要说：从明天就恢复中午12点的正常更新啦，谢谢小天使们的支持

第24章 chapter024

钱大婶是最早发现顾安今天上了凉面的,这条小吃街有不少卖凉面的，大多都是五块钱，顾安的凉面是三十块一碗,但钱大婶还是毫不犹豫的买了。

凉面顾安都做好了，这会卖也简单,只需要将面条放入碗中，放上黄瓜丝、香菜以及酱料即可。

拿到凉面后,钱大婶快速将凉面和酱汁拌好，然后夹了一大块喂进嘴里,凉面是手工制作,十分有嚼劲，再加上黄瓜的清脆香甜，口感十分不错。

凉面酱汁更是一绝，不知道顾安是用什么做的，酸甜咸香,带一点点辣味,这些味道非但没有相互排斥，反而各自发挥到极致,感觉舌头都快要打转。

在这炎热的夏天，一口吃下浑身都舒坦得很。

钱大婶快速的吃着凉面，每天只买馒头和荷包蛋的老蔡看了几下,忍不住也去买了一碗凉面。

他搅拌几下喂进嘴里,随后只见他低着头，快速的一口接一口的吃着凉面，顾安这份凉面其实不少，但在老蔡手里，没几口就吃完了。

纸碗上还贴着几根黄瓜条以及几滴酱汁,老蔡将黄瓜条和酱汁呼噜呼噜地赶进嘴里。

纸碗这一下是彻底空了，然而老蔡肚子不但没饱，反而更饿了，他很想再来一份凉面，但凉面价格实在太贵，他一天能吃上一顿就不错了。

最近这段时间因为顾安，他摊位生意倒是好了不少，但也不能奢侈到一顿吃两碗凉面的。

除了钱大婶和老蔡，其他不少食客也发现顾安上架了凉面，纷纷购买。