第128节(1 / 2)

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没提李季阳,李季阳也不想让自己大名远扬,现在还不是时候。

雪花飘落,天地一片素裹,冬日里本就是歇息的时候,国与国之间也都消停了,外族的人更是安静,他们那边大草原,冬天比中原冷多了。

一进了腊月,更是干冷干冷的,日子差不多了,李季阳就回了一趟李家庄,看看大家,还不错,一个个脸蛋红扑扑,李季阳让他们开始杀猪吧!

这边说完了,就回了咸阳城,秦安君府也要开始杀猪了。

战国时代的猪都是本土品种,黑色居多,身材偏瘦,而且喂猪的人家没那么多粮食催肥,更没饲料了,最普遍的办法就是跟放羊一般赶到野外吃草。

回家也就能吃点泔水,连点粮食沫儿都沾不到,这么吃下来再一运动上去,猪的体型都十分苗条,最多在要杀之前,给点谷子糠皮催催肥,不过一杀之后还是瘦多肥少,以至于肥膘价格高居不下。

秦安君府杀猪的时候,李季阳终于看到了现场。

当年在老乡家里也看到过,只不过没这么热闹,一口气杀了五十头大肥猪!

但是李季阳看到猪血脖子的时候,就不高兴了。

后世的食品法有规定,猪的血脖子肉因为有很多淋巴,人类吃到后会有很大的危害,所以这部分肉是不能买卖,也不能吃的。

但是在古代,这块肉是只能给天子享用的,被称为“禁”,也就是说,除了天子,谁也不能吃!

天子也够倒霉的了!

百姓们宰杀猪之后,这块东西送不到天子跟前,所以一般只能是敬神,或者埋起来。

“公子,这些您是要进贡给国主的还是???”李福管家询问李季阳。

“平时都怎么处理?”李季阳问他。

“都是敬神之后煮熟了吃,或者腌制。”李福管家回答李季阳:“必须是敬神之后的,不然就要埋掉,也有人埋了之后趁人不注意挖出来偷偷吃掉的,毕竟这东西……呵呵!”

第一是因为这是天子吃的东西,周天子在人们心目中基本上没有地位;第二就是这个时代油脂太少了,那块地方又是脖子上最肥的地方,穷苦惯了的人,自然舍不得就那么任由它烂掉国主也吃这东西,但是从来不赏赐给他人。

但是国主也不禁止别人吃,这是一种藐视周天子的举动,虽然隐晦却彻底将民众心中原本高高在上的周天子给扯了下来。

无论是给人吃还是给神吃,李季阳都不喜欢。

看到血脖子的时候,血呼啦啦的通红一片,那视觉冲击就别提了,因此李季阳对这种东西更加不喜欢:“赶紧都割出去埋了!谁都不许去挖出来吃。”

当然,要是有可能,他很想说拿出去喂狗得了!

可惜,不能那么干,那么干了第二天他估计就得被人抓起来砍头。

秦安君府杀了猪,李季阳挨着个儿让人给咸阳城的几个有交往的人家送猪肉。

其实一共也没几个人,也就吕不韦的文信侯府,蔡泽的纲成君府,宫中要送去二十头,他亲自送。

现在大家吃猪,也十分喜欢了,以前是受不了那味道,现在猪肉好吃了他们也很欢迎了。

且猪的油脂可比牛羊的多。

家里都提取猪的油脂做登。

“除了做登,也要多提炼出来些,用来炖菜。”吃青菜大家觉得没滋味儿,李季阳便告诉伙房的婶子们用荤油炖会好吃一些。

“诺。”伙房的婶子赶紧回去,弄了好多油脂出来,用来炖干菜,味道果然不错。

李季阳到处送猪肉,但是这猪肉在别人眼中是贱物,吕不韦就不明白了,这东西给他送来有什么用?

还是羊飞英去了一趟文信侯府:“这东西是阉割过后长大的,据说没有那股子味道。”

吕不韦出身商贾之家,虽然身份低了些,但是从小没吃过什么大的苦头,后来大了虽然也受了些罪,但是要么吃的最好,要么吃的最差,还真没吃过猪肉!

“那就让人炖一些来!”吕不韦若有所思。

李季阳亲自带着处理好的猪肉进了宫,先去的伙房,让他们处理,自己则是去见了庄襄王“就说你要送好东西来。”庄襄王早就听说了李季阳来了,还知道他送了猪肉。

“牛羊肉虽然好,但是彘肉也不错。”李季阳道:“不过被阉割过的彘,我都叫它猪。”

总比“彘”好。

“猪?”庄襄王想了想,笑了:“这个名字也好,区分于彘和豚。是阉割过后味道肥美的……猪。”

于是,李季阳终于可以光明正大的喊“猪”做猪了。

第二天上朝之后,吕不韦刚想说的时候,庄襄王宣布了命令,别的国家不管,秦国从此之后,阉割掉的彘,叫猪,肉,也不叫彘肉了,叫猪肉。

李季阳又用腐乳炖了个腐乳红烧肉,吃起来味道很特别,赵姬夫人不喜欢:“吃完有味道”

意外的庄襄王很喜欢:“这个寡人喜欢!”

羸政也觉得不错:“味道不错,颜色看着也好。”

李季阳得意的笑:“这个就进献给义父,冬日里也算是一道美味。”

“好,寡人就受用了!”庄襄王很高兴,不管李季阳是什么来历,对他是十分尊重的,而且事事都想着他。

大冬天的还弄暖房种菜给他送进来。

腊月过后,便是除夕,今年的除夕宴,李季阳没去参加,他带着小侄子回了李家庄,要祭祖,顺便告诉祖宗们,他当了秦安君。

如今他身份不同,祭祀的规格也高了许多,李季阳就见到了青铜大鼎!

庄襄王赐予李家庄祭祀之用。

雕刻精美的花纹,端庄大气的样子,跟平时用的食鼎不同,它是用来祭祀的,可以在里面烧祭祀之物,家里准备的整牛整羊,如今又加了整猪。

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