第29节(2 / 2)

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没奈何,唐红玫只得舍弃了香叶,拿了稍逊一筹的其他原料代替。

同样的事情还有不老少,以至于等卤肉出了锅,唐婶儿还没尝过就觉得一定好吃,可唐红玫却总感觉少了点儿什么,又思及眼下条件有限,也只能暂且忍下来,寻思着回头再想想其他辙儿。

开业前夕,唐红玫卤了十斤猪肉,五斤鸭头鸭脖之类的麻辣卤味,她的刀工不大好,毕竟梦境里的她只负责卤肉,洗切等等活儿并不用她操心。

因此,她只将卤猪肉切成了小方块,每一块也就那么二三两重,鸭头鸭脖之类的反而好处理了,全都归整好后,放到唐婶儿托人买来的搪瓷托盘里整齐的码好,再由唐婶儿拿到后院那个小窗户下,静候第一个客人的到来。

婆媳俩是分头做事的,考虑到现在刚入春,天气还比较冷,唐红玫没舍得叫胖小子去后院,好在他本身也乖,多半时间还在睡梦里,因此只是隔段时间去里屋瞅上一眼,倒也还算忙得过来。

其实,小孩子在婴儿期间反而好带,尽管累是累了点儿,起码没那么操心。等他学会了爬和走,那才是最累的时候,因为你不知道他会做出什么危险的事情来,得花极大的精力看着他照顾他,一刻都离不开人。

幸好,到时候唐耀祖就该毕业了,唯一的问题是,唐红玫觉得她小弟似乎有些怕胖小子。

摇了摇头,把脑海里的思绪甩掉,唐红玫拿手在锅子上扇了扇,仔细分辨了一下气味,感觉还没到时候,干脆就先出了厨房,往胖小子睡觉的里屋瞧了一眼后,就往后院去了。

“妈,怎么样了?”唐红玫穿着旧围裙,为了方便把头发扎成了简单的单马尾,整个人看着既清爽又利落。看了眼几乎没少过的卤肉,她有些纳闷,就听唐婶儿小声同她抱怨了起来。

“你说这些人在想啥呢?就一个劲儿的盯着咱们的卤肉,边看不买呀!这肉是搁嘴里吃的,看能看出个啥儿来?”

“大概是刚吃过午饭?”唐红玫对自己的手艺还是挺自信的,这年头的人本身肚子里的油水就少,油水一少自然而然的就会馋肉,别的不敢说,她做的卤肉可比其他人家随便蒸一下煮一下好吃太多太多了。更确切的说,那就不是一个档次的。

“我吃过午饭我也馋肉啊!”唐婶儿不大明白是哪里出了岔子,比起唐红玫,她更自信,自信的认为自家卤肉天下第一好吃!

婆媳俩正悄声说着话呢,周大妈领着她的小孙孙过来了。

“唐姐,你这卤肉看着不错啊!”

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