第二一零章皮蛋瘦肉粥(2 / 2)
庄珺牵着小孩的手一起到位置上坐好,然后指着桌上切好的凉拌皮蛋对着众人说道,“这皮蛋是我无意间发现的,之前做咸蛋的时候随手把一些鸭蛋放草木灰里忘了拿走,本以为那么久定然坏了,不想我无意间打破了一个就发现它变成这样了,因吃起来好像皮一样有的韧性,我就叫它皮蛋了。”
“珺儿,这皮蛋黑乎乎的,看起来像是坏掉了,真的能吃?”
水氏看了几眼,便是说出了众人的心声,“咱们家如今也不缺这点钱,你可别为了省这么点钱就乱吃东西,吃坏了肚子可就不好了。”
“娘,您觉得女儿像是那种人嘛?”
庄珺摇摇头,笑着道,“这个我亲自吃过了,没问题,特别是做成粥的时候更好吃,你们都吃吃看。”
“那我就第一个试试。”
见庄珺说的肯定,作为相公的云峥立时第一个表态支持,没有丝毫犹豫就夹了一个放入口中。
入口鲜滑清亮,清爽弹韧而带有奇香,特别是那熔糖状的溏蛋心,金黄粘软,浓厚诱口,那滋味令整个味蕾都鲜活起来,回味无穷。
“这东西,好吃!”
一块下肚,云峥满眼惊讶的说道,“我从未想过,鸭蛋还能有这般奇妙的滋味!”
“那是当然,凉拌的好吃,做成粥滋味更是美妙,你再尝下粥。”
见云峥喜欢,庄珺也高兴,笑着又指了指粥碗说道。
“好。”
若说先前还有些质疑,现在云峥是彻底信了,端了碗就喝了一大口。
粥熬得浓稠喷香,肉丝鲜嫩,皮蛋弹韧,加上姜丝黑胡椒和葱花调香,融合成一种美妙至极的口感,简直令人欲罢不能。
“怎么样?”庄珺虽是在询问,但那眼中明显带满着自信之色。
“好吃!真的好吃!”
吞下口中的粥,云峥一脸惊艳的对着众人说道,“你们的都快尝尝,我真是从未吃过如此别致的东西,实在太好吃了!”
“那我们也快尝尝吧!”
看着云峥的反应,众人早就有些迫不及待了,此时一听这话,立时纷纷动起筷子来。
果然,东西一入口,众人的味蕾立时就沦陷了,这东西,实在好太好吃了!
一时间,整个餐桌上只剩下喝粥的声音,众人全都沉浸在这奇妙的滋味当中,连一句话都不愿多说了。
小云旌更是比平时多吃了一碗,等吃完早饭,整个小肚子都鼓起来了。
“呼,这真是俺吃过最好吃的粥了。”
那边柳叶儿也吃的一头汗,不过却十分的满足,崇拜的看着庄珺道,“表嫂,你怎么这么厉害,什么东西都能做的这么好吃,这东西要是拿去卖,肯定很挣钱吧!”
“对啊,表嫂,你这东西还没有人卖过,要拿去卖,定然挣钱。”柳润土也是一脸激动的说道。
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