第188章 搬家(2 / 2)
虽然有些不相信,但秦野还是遵照传统。
一应收拾好后,秦野下楼,进入厨房。
厨房的设计是带有乡村和现代化功能的。
但这里是在乡村,秦野还是老老实实的将几个灶都烧伤柴火,每一个锅都参上一些水,正好可以洗洗锅,然后煮汤圆。
在煮汤圆上并没有太多讲究,但是一会儿自己要吃,来的客人也要吃一点,所以秦野直接做成实心醪糟汤圆。
将锅洗好,参上水,在灶里放两根耐燃的木块儿,秦野从箩筐里抱出一罐醪糟,这个醪糟是奶奶自己发酵的,揭开罐口密封的胶布,一股酸甜的米酒味道扑鼻而至,秦野找来一个木制汤勺,从罐子里舀了一些醪糟倒进锅里。
醪糟煮汤圆,醪糟不能太多,太多酒味太重,而且比较酸,口感不好,但是也不能太少,太少的话,全部被水给稀释了,又没有醪糟特有的味道。
放完醪糟,将罐子放进橱柜,秦野拿出已经发酵好的面团,面团是糯米混合普通大米发酵的,如果是纯糯米的话,太黏,发酵出来的面团不好,具体的比例会根据需要来调整,比如猪儿粑和黄粑,就需要大量的糯米,但是汤圆的话,需求量就要小一点,大概占三分之二的分量就足够了。
实心汤圆不需要包裹馅儿,秦野左手拿着面团,右手从面团上掐一小坨,用拇指和食指简单揉两下就扔进锅里,当然,也有揉成圆圆的那种,不过秦野嫌麻烦。
五分钟后。
实心醪糟汤圆起锅,主人家不能先吃。
第一次搬家,一定要先祭拜灶神,祭拜完灶神后,还要在大厅中摆一桌祭拜祖先。
一直忙活了半个小时,纵然是身前体壮的秦野也感觉十分疲惫,一路小心翼翼的,等到时间差不多了,总算结束了整个搬家流程,秦野才发现平日里不怎么出汗的身上,居然在清晨七八点钟就累得满身是汗。
端着一碗还有些微热的醪糟汤圆,坐在粗狂的长桌旁边,这个时候喝上一口,就像久旱的沙漠突逢甘霖,爽的不要不要的。
就在这时,爷爷和奶奶出现在院门口,偷偷的往里瞄了一眼,见到秦野坐在院子里,没有说话问,而是用眼神询问。
秦野抬头正好看到他们,站起身来,说道:“爷爷奶奶,我这边搬完了,你们进来坐。”
“你小子还挺快嘛?没有出啥事儿吧?”老爷子担忧的问道,生怕秦野年轻,没有按照自己的要求做。
“没事儿,没事儿,都是按照你说的做的。”秦野说道。
“那行。”说着,老爷子回头一招手,“老幺,开始放火炮儿吧!”
“好嘞!”投过篱笆围墙的孔洞,可以看到秦大军将几圈鞭炮放在地上一滚,鞭炮直溜溜的滚到路边,这边打火机直接点燃鞭炮。
噼里啪啦响声大作。
随后,一群人拥簇着就挤进院子,就连工头老王都带着工友跑过来凑热闹来了。
一时间,整个院子人满为患,热闹非凡。
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