第502节(2 / 2)

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看着有些激动的老板,徐方苦笑道:“老哥,你也发现了,我最近带来的东西越来越少,这可都是钱,你当我不想赚啊,但情况不允许,河里真的抓不到了,有以后我就带来,没有我就攒攒。我对天发誓,真没卖给其他收购站。”

徐方把话说到这个份上,老板不禁一呆,徐方说的很有道理,也怪不得徐方,当即叹了口气道:“老弟,哎,不多说了,以后有货多想着老哥。”

“放心吧,有货我肯定第一个给你。”徐方笑了笑,随即问道:“对了老板,你这有牛蛙吗?”

“有啊,你要这个?”老板看着徐方好奇问。

“实不相瞒,现在小龙虾什么的太难捕捞,几乎被我捉绝了,我还欠了一屁股债,得找点其他生财之路。这不,开了个小饭馆,以后可能还得被老哥照顾。”

有生意自然要做,听到徐方的话,老板笑道:“有,只要是水里的,我这几乎都有。牛蛙有两种,一种是处理好的食材,内脏什么都去了,绝对保证新鲜,活的时候现杀,然后直接放进冷库,这样的三十每斤。还有直接就是活体,每斤十七。”

杀好的牛蛙,听起来很不错,老板也再三保证新鲜,但到底新不新鲜,徐方也不好判断,笑了笑道:“来点活体的吧,先给我来三斤就行,我店还没开业,先做一道菜,然后拍照用,以后再多采购。”

“三斤,嘿,我送你。”听徐方只要三斤,老板很大方地挥挥手。

徐方也没推脱,大方方应了下来。

拎着三斤牛蛙,徐方并没着急回去,这个农贸市场很大,徐方顺便购买了自己菜单上的所有食材,最后才摆脱司机把他送回店铺。

司机跟徐方合作这么久,自然愿意帮这点忙,把徐方送过去后才离开。

到了店铺后,徐方没有怠慢,直接进了厨房开始忙活。所幸菜单上的菜品不算太多,徐方开始动手收拾。

厨房内一共五个灶台,徐方全部点上了火。

烧油、倒入食材、翻炒、加料……最后出锅,虽然同时看着五个食材,但徐方的动作却是有条不紊,让一旁看着的白梅有些目瞪口呆。这犊子在床上厉害就罢了,在厨房也这么牛叉。

一道道菜被徐方端上来,不多会,一张大桌上就摆满了菜。所幸有一些常见的菜,网上都能搜到,不然今天可有徐方忙活的。

徐方用各种角度,把每样菜都拍了一遍后,然后招呼帆帆和白梅吃饭。

虽然有菜不需要拍照,但徐方自己店铺的招牌菜也有不少,满满一桌子三个人自然吃不完,徐方把吃剩的放进冰箱后,便打开电脑整理这些照片。

“这些照片要不要修一下,让颜色更好看一些?”白梅问道。

“你会吗?”徐方问道。

“会啊,我大学的时候就学的设计,这些作图软件都很熟悉。”白梅看着徐方整理的照片,下了一个作图软件,挨个把每道菜的照片都给修了一遍。

等修好后,徐方拿着u盘去了趟广告设计公司,这里是可以做菜单的。

虽然时间已经下午三点,但看着徐方准备好的材料,店员让徐方挑好做菜单的格局后,也跟徐方承诺明天一早就能给徐方送过去。

对这样的效率,徐方很是满意。

回到店里没多久,换广告牌的人也来了。白梅看着广告牌上真的写着自己名字,看着徐方的眼神也多了几分柔意与羞赧。一个男人用女人的名字来命名他的事业,自己在徐方心里的地位,应该是很重要吧。想到这里,白梅的心也愈发甜蜜起来。

做广告牌的工作人员,很快就把广告牌给他换上,徐方这个龙虾店截至现在,终于有了要开张的势头。

第683章 小龙虾店开业

呆在店铺也没什么意义,徐方带着白梅和帆帆回到了村子。

第二天一早,徐方带着白梅、帆帆来到了市里。

菜单徐方确认过,已经做好了,今天上午就会送过来。食材也都是现成的,徐方决定今天把店铺开张。

把小龙虾都留在了店里,徐方又去收购站老板那买来了一些牛蛙,在农贸市场批发了一些食材,又去了趟中药店,买了一些中药材,回到店铺也才十点。

“嗨,菜单已经送来了,你看看。”白梅指着桌子上的菜单说道。

菜单印刷了二十本,徐方看着菜单,硬皮包装,看着很时尚。翻开之后,第一页就是招牌菜麻辣小龙虾,随后的五页,是徐方推出的五种小龙虾,接下来是牛蛙、黄鳝、泥鳅、蛏子、田螺等各种海鲜水产,因为图片被白梅处理过,看着就让人很有食欲。

“挺不错的,现在需要的差不多都齐了,今天就开张吧。”徐方笑道。

“今天就开业?”白梅眼里有些兴奋:“可以啊,开张了试试,看看能有多少顾客。”

“前期别想了,不会有太多顾客,想有顾客,就需要不断的宣传炒作,等我这些天想一想,争取做一些方案出来。”徐方笑着安慰一句。

新店开张没人气,这个白梅也清楚,轻轻点了点头。

“我把服务员的招聘信息挂网上吧,这也招聘太慢了。”这都第三天了,自己挂门口招聘服务员的广告还没个定论,徐方也有些着急。

白梅白了徐方一眼,吐槽道:“这里属于市区二环,算是很不错的地方,来往的人大多数都是上班白领,哪有这么好招人,早该放网上去招聘了。”

徐方闻言一拍脑袋,伸出大拇指赞叹道:“还是你聪明。”

“可得了吧,别夸我,你先看看好不好招服务员,待会我去附近一些小区,贴一些招聘服务员的广告,一些闲职在家的妇女应该有不少。”白梅说道:“要还是招不到,就去咱们村里看看,一个月两千,肯定有人愿意来。”

徐方此刻对白梅算是服气了,这些细节他竟然都没想到。

在门口的玻璃门上贴上“开业大吉”的贴纸,徐方也把这这扇门打开了。

现在时间才十点半,这个点下馆子的人还真不多,白梅也没闲着,去旁边的打印店打印了几张招聘广告,就去附近的小区转悠,在没人注意的情况下,在一些显眼的地方贴上了广告。

白梅也没敢多贴,一来这样不道德,二来店里也没个服务员,要是有人来吃饭,徐方去下了厨,就没人招待顾客了。

十一点多点,白梅就回到了店里。

随着时间转向中午,终于到了就餐的高峰时段。

“诶,这有一家小龙虾店?好像还是新店,进去看看吧。”一对情侣应该是来吃饭的,女孩看到了这家店名,眼里也有些惊喜。

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