穿成对照组后,我赢了[八零] 第50节(1 / 2)
她做夜宵,关门晚,家里只有两个小姑娘的话怕晚上不安全。
蔚楠觉得这个建议很好。
八十年代初期的治安远不如后世,这时候真出点什么事,连打110都没地方打去。
所以她从善如流的听从了姜司锐的建议,在阳台外面多加了一道铁门,同时晚上那个门从里面反锁,不再使用。
三天后,蔚楠的小饭馆儿正式开业了。
虽然是新店开张,却没有做什么宣传。
只是让姜司锐从家里扯了根电线出去,在楼栋口安了一盏灯,灯下方挂了一个蔚家小店的招牌。
这样既能给邻居们照个亮,也让人知道这儿有个饭馆。
另外又托魏秋霞,凌柏兰她们帮忙在工友中说一声。
那招牌是姜司锐托给家里后厨施工的那两个小伙子做的,用的就是做橱柜剩余的边角料。
招牌做的普普通通,可因为灯泡选的是一百瓦的大灯泡,晚上院子里的路灯也不多,到处暗的很。
所以真开了灯,就显得特别抢眼。
恨不得一进家属院,隔着多少栋楼人们都能看到那一束光。
关于小饭馆儿准备的食物,蔚楠听从大家的建议只准备了打卤面。
卤就分肉卤和素卤两种。
肉卤是以猪肉为主材,加上各种蔬菜,素卤则是以豆腐干为主材。
肉卤的价格和外面的面馆持平,四两的是三毛五一碗,加粮票,二两的三毛。
素卤的则在肉卤的基础上,各降五分钱。
开业第一天,蔚楠换了十斤湿面条回来备用。
其实她心里觉得肯定卖不了这么多。
但有备无患总是好的,反正现在天气凉,放一晚上也不会坏。
可当天晚上的情况实在是大大出乎了她的意料之外!
晚班工人们是八点才下班,按理说她的饭馆差不多快九点才应该迎来第一拨客人。
可谁知道,七点,他们的准备工作还没有完全做好,就已经有客人开始陆陆续续的过来敲门。
或许也是因为第一天开业的缘故,邻里邻居的,知道的人都想着来捧捧场,凑个热闹。
梅晓琳先带着她一个办公室关系处的不错的几个同事来了,然后凌姐也带着几个和蔚楠他们认识的医生护士们赶了来。
最后魏秋霞也和几个小姐妹一起约着过来,光她们,就把屋子里那几张桌子全给坐了个全……
姜司锐脑子活,一看情形不对,立刻骑车出去赶着压面条的店没关门前又买了五斤面条回来。
这才让饭馆不至于在开业第一天,就陷入没饭可卖的尴尬地步。
第二天,蔚楠听从建议,直接买了十五斤面条备用。
可她觉得第一天是特殊情况,今天这么多面肯定卖不完。
可偏偏她又估算错误。
第二天确实没有第一天显得那么热闹,也没有很多的熟人来捧场。
可很多第一天不知道蔚家饭馆开业的晚班工人今天都结伴过来了,于是小饭馆一直开到十点,不是俩人受不了硬性关了门,还陆陆续续往这边来人呢。
而在他们关门的时候,那十五斤面条已经不剩什么了。
连又累又困的三个人想加个餐,最后都不得不又去热了两个馒头。
吃过饭,将屋子打扫干净,撵蔚佩回去睡觉之后,两个人终于有功夫坐下来算账了。
把装钱的盒子拿出来,把里面收上来的钞票数了数,蔚楠才后知后觉的发现,两天下来的收入竟然高达二十四块还多!
在这个临时工只有十几块钱工资一个月的时代,就算是去掉成本,这些钱也已经是一笔不小的收入。
更何况,她才只卖一餐饭。
“好多钱啊!”望着摊了一桌子的硬币,纸币,蔚楠发自内心的感叹道。
姜司锐即使心里之前多少有点准备,可真发现这么个小饭馆如此赚钱也实在是超出了他的意料之外。
只是他却没有表现的像蔚楠一样兴奋。
“这是刚开业,凑热闹的人多,过段时间这个热乎劲过去了,可能就不会像这两天一样赚钱。”他先泼了一盆冷水。
蔚楠点了点头:“我知道,要是一直这么多人我也受不了。这两天是你在,你要是回学校了,这样的工作强度,我一定做不下来。”
蔚楠来自衣食无忧的时代。
和现如今的人们相比,她很清楚自己缺少那种吃苦耐劳的韧性。
她做不出为了赚钱,起早贪黑,拿身体去拼命的事儿。
她说的全是心里话,要是没有姜司锐这两天帮她顶着,她可能一天都撑不下来。
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