第1864节(2 / 2)
腌制一会儿后,加入蛋清和调味料,打一会儿后,继续腌制。
做完这些后,步方才是撑开了手掌。
手掌中则是安静的躺着数片叶片。
青翠欲滴的叶片之上仿佛有纹路在流转似的。
这是九转天道茶的茶叶。
也是这道菜的关键。
步方必须要好好的处理这茶叶,茶叶的好坏,影响到菜品的口感。
生命之泉源头水烧的滚沸。
将九转天道茶叶放入青花瓷碗中,尔后用热水泡开。
清冽的茶香顿时弥漫开来。
茶汤则是呈现碧绿之色,颇为娇艳。
茶在泡着。
步方另一边则是继续处理。
将腌制好的虾仁入油锅,过一遍了温热的油汁之后,虾仁一个个便是变得粉嫩白皙,吹弹可破,如玉石般晶莹。
浓郁的虾肉香味也是弥漫开来,萦绕在每个人的鼻腔之中,让人忍不住深深的吸气。
感受着香味的蔓延。
步方的眼前也是猛地一亮。
鳞尾葱切好,切成葱段,倒入了锅中,开始翻炒,翻炒出葱香之后,便是倒入过了油的虾仁进行翻炒。
倒入锅中的虾仁早已经沥去了油汁,看上去越发的晶莹,仿佛在闪烁流光似的。
发出叮咚声响似的。
翻炒一番之后,步方便是将茶叶和茶汤倒入锅中。
茶汤不多,茶叶也不多。
入锅之后,发出嗤嗤的声响,滴入几滴极品黄泉奈何酒,酒香醇厚的逸散开来。
让不少人都是发出了惊呼。
这酒香,许多人都是非常的熟悉,所以都是不由的发出惊呼。
倒入了酒液,再度翻炒几下。
锅中的茶叶都是显得晶莹而圆润,散发着碧色之后,便是结束了烹饪。
腾腾热气上涌。
步方取出一张鱼嘴青花瓷盘。
步方去过一个灵果,轻轻抛起。
手中的龙骨菜刀猛地旋转了起来。
顿时果肉残渣飞速的迸溅。
哗啦了满地之后。
一朵娇艳欲滴的粉嫩莲花便是在步方的手中绽放。
莲花中间挖空,将烹炒好的九转天道虾仁倒入其中,略显醇厚的汤汁带着些许粘稠之意,从莲花的莲瓣间隙之中流淌而出,滑入青花瓷盘之中。
十分的赏心悦目,就如夏日荷花别样红。
步方的手掌猛地一托,其上有无形之火在缓缓的燃烧。
炙热的高温使得空气都是变得扭曲了起来。
缓缓的。
步方的手掌心中,似乎有白色的如仙雾一般的缭绕白气蒸腾了起来,裹在手掌上方。
步方神念一动。
顿时缓缓的推出一掌。
使得手掌之上的白气顿时蔓延而出,涌入了那青花瓷盘中,仿佛如仙气般袅袅涌动,笼罩在荷花的下方,如碧波寒潭似的。
至始至终,步方的烹饪似乎都看不到火焰。
许多人都是惊疑不定,毕竟是无形之火。
可是菜品的成型,却是逐渐的吸引了所有人的目光。
仙气袅袅的一道菜……
九转天道虾仁。
用天道茶叶和虾仁一起烹饪出的美食……
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