第13节（2 / 2）

系统对于这蓝色荧光鱼的介绍不低，想来系统也不会提供给步方一些低档次的食材，好的食材对于一道美食的重要性不言而喻，在口感上食材的不同，将会天差地别。

真气引导入手掌，步方握着菜刀拍在那冰海鱼的脑袋上，本来还在挣扎跳动的冰海鱼顿时便是不动。

行云流水的刮鳞，开膛。步方对于鱼的处理十分的老练，不一会儿，一条冰海鱼便是被处理完毕，走到酒缸旁边，步方打开布盖，从酒缸中捞出一些酒糟塞入鱼腹，尔后将冰海鱼整只都是塞入酒缸中进行腌制。

“特制酒缸，可使腌制时间加快，预计腌制完成时间，三个时辰。”系统提示道。

步方愣了愣，点点头，能够加快腌制的话，倒是可以及时的销售，只要自己在开店之前提前腌制好，便是可以。

将冰海鱼放入腌制，步方便是转而准备开始第二道菜。

鱼缸中的鱼再度变为了两只，不知道什么时候，系统已经将空缺的位置补足，这样就能保证步方随时都有鱼材。

将那只漆黑的肥鱼捞出，同样处理完，将那鱼脑袋剁下，步方便是开始制作鱼头豆腐汤。

从冰柜中取出那白皙晶莹，宛若翡翠白玉一般的豆腐，步方便是开始烹制。

“三阶雷鲢鱼，产自清风帝国南荒大湖的淡水鱼，鱼头肥大，肉多，肉质鲜美，含有淡淡的雷霆，是上好的食材。”

“冰晶翡翠玉豆腐，用产自清风帝国北部的精致灵气大豆磨制而成，皆为手工研磨，历经多到工序，为皇宫特供豆腐。”

豆腐和鱼都很牛逼，步方心中不由的对这道鱼头豆腐汤充满了期待感。

揭开锅，浓郁的香气带着鱼肉的清香扑面而来，顺着鼻腔涌入步方的四肢百骸，让他忍不住猛地一吸，腹中传来了饥饿感。

百无聊赖的呆在客房中的小萝莉，突然鼻子动了动，灵动可爱的大眼睛顿时滴熘熘一转，充满了惊喜。

“好香啊！不会是那面瘫老板在煮什么好吃的吧？这味道……不是蛋炒饭！”这小丫头的鼻子很灵，咕噜一翻身，直接跑出了客房。

而厨房中，步方也刚好将鱼头豆腐汤出锅。

乳白色的鱼汤，肥美柔嫩的鱼头，加上晶莹的仿佛白玉翡翠般的豆腐，没有葱花，没有姜，任何调味料都没有，就是鱼头加豆腐的原始配对。

香气四溢的鱼头豆腐汤摆在桌上，不由的让人食欲大盛。

第二十章 喝一碗鱼汤

青花瓷碗装着鱼头豆腐汤，乳白色的鱼汤没有丝毫的杂质，鱼肉肥美鲜嫩，豆腐更是晶莹如玉仿佛一碰就碎，浓郁的香味缭绕在瓷碗上方，在昏黄灯光的照耀下，散发着动人的光泽。

步方满意的深吸了一口气，夹带着鱼的清香味道涌入鼻腔，扩散到他的四肢百骸，鱼头豆腐汤实际上是一道难度颇大的家常菜，十分考验火候的掌控，不过以步方的厨艺，对于火候自然是掌握的十分娴熟到位。

这样子煮出的鱼汤才会如牛奶般的白皙没有杂质。

将青花瓷碗端出厨房，摆到了小店的桌子上，步方找了一个青瓷小碗准备亲自品尝一下这鲜美的鱼头豆腐汤。

“亲爱的老板，你这是在煮什么啊，怎么这么香！”就在步方准备开动的时候，一个小脑袋从门后钻了出来，俏生生的大眼睛直勾勾的盯着摆在步方面前的鱼头豆腐汤。

步方愣了愣，面无表情的看了小萝莉一眼，他差点把这丫头给忘记了，以鱼头豆腐汤的香味，想不吸引这丫头都做不到。

“在尝试新菜品。”步方淡淡的说道。

步方这句话说完，小萝莉已经从门后跑到了步方的面前，一张小嘴不断的咂吧，眼睛一动不动的盯着瓷碗。

“新菜品么？看起来好好吃的样子，这是鱼汤么？这汤怎么是乳白色的啊？”

“咦？这豆腐好漂亮，像艺术品一样，怎么都没有被煮烂？”

“哇！这鱼头好多肉啊！看起来好好吃呢！”

……

步方放下了碗筷，盯着不断喋喋不休的小萝莉，哭笑不得的轻叹了一口气道：“你去拿个碗筷来吧，一起尝一下。”

小萝莉眼睛顿时亮了起来，肥嘟嘟的脸上露出的欣喜的笑意：“老板你最好了！”

于是小萝莉蹬蹬蹬的跑去厨房拿了一个瓷碗，飞速跑了回来，迫不及待的盯着步方。

步方嘴角微微一扯，僵硬的笑了笑，取过小萝莉的瓷碗，舀了半碗鱼汤，用筷子夹了一块肥美鲜嫩的鱼颊肉放到碗中，再捞了一两块晶莹如玉的豆腐。

小萝莉欣喜的接过碗，小琼鼻凑上去闻了闻，温热的香味让她忍不住发出了一声娇呼。

小萝莉对于吃似乎也很有研究，她没有先吃鱼肉，而是捧着瓷碗，先喝了一口鱼汤，鲜美乳白的鱼汤顺着小萝莉鲜红娇嫩的嘴唇流入口中，淡淡的稠感让她感觉如丝绸般的顺滑，浓香瞬间在口中绽放，包裹住她的味蕾，鲜美的味道让她浑身都是轻轻的放松。

“好……好喝！好香！”小萝莉捧着碗心满意足的小口啄饮，大眼睛眯起，像是两轮弯月，那幸福的样子，仿佛抱着这鱼汤她可以喝一辈子。

“别光顾着喝汤，吃块鱼肉，没准有惊喜。”步方目光柔和的看着小萝莉啄饮鱼汤的样子，淡淡的说道。

自己也是舀了一碗鱼汤，喝了起来，味道确实浓厚鲜美，食材的鲜味被淋漓尽致的体现。

“啊！这鱼肉……怎么有种雷霆的麻痹感！”小萝莉吃了一块鱼肉，小脸上满是震惊，虽然鱼肉有雷霆的麻痹感，但却并没有给这鱼汤减分，反而加了不少分，因为这麻痹感来自食材本身，鲜味结合雷霆的麻痹感，让味道更加的明显和浓厚。

豆腐也是柔软无比，入口即化，豆腐清香混合着残留在口腔中的鱼肉鲜味，带来异样的享受。

“这是我喝过的最好喝的鱼汤！”小萝莉喝完瓷碗中的最后一滴鱼汤后，认真的对着步方说道，而且不仅仅是好吃，这鱼汤入腹，一股温热流淌全身，真气流转都是顺畅了不少。

“恩，知道了，吃饱了早点睡，明天还要工作。”步方面无表情的点点头，然后提醒道。

小萝莉面色一滞，尔后傲娇的哼了一句，放下瓷碗转身便是准备回客房，不过走到了门口，小萝莉犹豫了一会儿转过身对着步方说道：“臭老板，本小姐的名字叫欧阳小艺，你可以叫我小艺。”

步方愣了愣，道：“恩，知道了。”

欧阳小艺：“……”