第66节(2 / 2)
她就不信了,这村子里面还有人和自己一样胆子大,想住这鬼宅,如果是外村的,那她就给宋里长使点银子!
要是还不行,大不了她就搬出去住,反正她现在也不是一分钱没有了,这活人还能被尿憋死咋地?
张秀娥这么想着,就对着赵二郎说道:“二郎,你带着春桃去你家,把做饭用的东西取回来一些,我晚上做红烧猪蹄,你就在这吃……”
说到这,张秀娥顿了顿:“如果你爹不嫌弃我这地方阴森,又方便过来的话,也一起过来。”
“如果过不来你也不用着急给你爹做饭,一会儿我做好了留出一份让你拿回去便是了。”张秀娥笑着说道。
赵二郎脸色胀红的说道:“秀娥姐,这可不成,你走的时候留给我们的肉,我们还没吃完呢!”
“瞎说,那才多点肉,留到今天不得坏了?”张秀娥戳破了赵二郎的谎言。
赵二郎的确是想慢慢吃这肉的,可是张秀娥把肉拿过去的时候,就不是最新鲜的时候了,张秀娥这又走了五日,那肉早就要有味道了。
赵二郎再不舍得,也是把肉吃了,因为如果要腌制咸肉,那是要用不少盐的。
“行了。你小子那点鬼心眼我还能看不透?这事儿就这么定了!你啊,要是觉得过意不去,以后就多给我们家送点柴禾。”张秀娥笑眯眯的说道。
她知道赵二郎这个人,不会愿意平白无故接受的她的好,所以故意这样说道。
第一百一十五章 赵二郎的报恩
赵二郎郑重的点了点头:“秀娥姐,那我以后一定多给你们家打柴!”
张秀娥笑着看着赵二郎:“这才对嘛,邻里之间就应该这样礼尚往来互相帮助的。”
“行了,你们两个去取东西吧!”张秀娥笑着说道。
春桃和赵二郎两个人一前一后的往赵秀才家去的了。
至于张秀娥,则把买的东西拿了出来,规整了下。
猪蹄是要做的,但是张秀娥觉得这太油了,打算再做个焖豆角。
张秀娥就坐在那摘豆角,等着摘好了,春桃和赵二郎已经来来回回的回来两次了。
这两个孩子,把米面都给抬回来了。
张秀娥打算做一个米饭,家中的锅不够用,也只能捞米饭了。
捞米饭和常见的闷米饭有一些不一样,首先是把精米用水给泡上,然后用锅烧上一锅开水,把这些米放在水中稍微煮一下,把这些米给捞上来。
张秀娥的家中没有漏勺,不过赵秀才家有,这还是赵秀才家以前买的呢,张秀娥就借来用了用。
这米捞上来之后,其实已经半熟了,而且吸饱了水分,放在盆子里面,只等着做菜的时候,用一个竹帘子撑在锅上面,一蒸就可以吃了。
正常闷出来的白米饭可能会粘在一起,口感比较软糯,但是用这样办法做出来的米饭,却很有弹性,颗粒均匀不会粘在一起。
总之,是各有各的好。
张秀娥觉得两种都好吃,如今这样也是为了节省时间。
她利落的把拆好的猪蹄,放在锅里面煎炒,炒的时候没忘记放点白糖上色。
最后加上水,把米饭放在上面,锅盖一盖!只等着出锅了。
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