第17节(1 / 2)
“吃臭豆腐,真真说那边的臭豆腐可好吃了。”许星钥回答。
“哦?”许翊川挑眉,“那我倒要尝尝。”
单真真傻了眼:卧槽你开一千五百万去吃臭豆腐?要不要这么兴师动众啊!
许翊川回头:“你好像有意见?”
“没有没有。”单真真呈鹌鹑状缩好,心里默念,我是空气,你看不见我,你看不见我,你看不见我……
单真真一路没敢说话,光听许星钥在那边巴拉巴拉的介绍。
“真真,你别看我和我哥长得不太像,其实我长的像我外婆,我哥长得像我爷爷,我们千真万确是亲兄妹,前两年我爸妈吵架的时候,我爸还特意去做过亲子鉴定呢。”
司机老陈:“小姐,这种事以后就别拿出来说了……”
许翊川看了眼单真真。
单真真:我什么都没听见,什么都没听见……
剧组离绍兴不是很远,路况不错,两个多小时的车程便开到了绍兴咸亨酒店。
单真真在网上查过,咸亨酒店始创于清朝光绪年间,是绍兴最富盛名的百年老店,在这里除了能吃到任务需要的臭豆腐,还能吃到梅菜扣肉、糟鸡、醉鱼干、茴香豆等一系列绍兴名菜。
来都来了,自然要吃够本才回去对吧?
在停车场停好车,许星钥就挽着单真真的手便往里走。许翊川不紧不慢地跟在后面,明明看不见,却存在感十足,搞的单真真浑身都不自在。
“真真,我不知道你跟我哥有过节,他没吓到你吧?”许星钥小声问单真真。
“还好啦,就是没想到他是你哥……”
“你别看他挺严肃的,其实他可疼我了,我爸妈从小就忙,就属我哥陪我的时间最长,小时候有谁欺负我,都是我哥给我出头的,我想要什么,他都会给我买。可惜我哥这几年忙了,别说陪我,连找对象的时间都没有。哎,不知道他什么时候能给我找个嫂子……”许星钥说着,忽然眼前一亮,“对了真真,你还没男朋友吧,要不你俩处处?”
单真真脚下一个趔趄,差点没瘫了,惊恐万分地看着许星钥:“你你你……说什么???”
“哈哈,我开玩笑的啦!”许星钥眨眨眼,“瞧把你吓得。”
“这玩笑以后别开了,我心脏不好。”单真真摸着自己的胸口来回安抚。
“话说回来,我哥有那么可怕吗?他可是圈内出了名的黄金王老五,好多名媛争着想认识他,怎么到你这儿这么那么糟嫌了?他哪儿不好,你跟我说说,有机会我让他改改,免得以后找不到对象。”许星钥问。
这个问题嘛……
单真真仔细地思考了一下,许翊川确实长得帅,又有钱,但说话太刻薄,还浑身散发着生人勿近的气场,如果谈恋爱的话,应该会处得很辛苦。
我在想什么呢?!
单真真一甩脑袋,她竟然真被许星钥带进坑里了,想起这种不切实际地问题起来。
“你哥啥都好,就是不是谁都配得上的。”言下之意,我连想都不敢想,你就别拿这样的问题来吓我了。
许星钥“哦”了声,若有所思。
咸亨酒店位于鲁迅故里内,单真真和许星钥边走边说,很快便到了目的地。
单真真虽然已经过气了好些年,但大小也算个明星,而许星钥和许翊川这两兄妹更不必说,天生自带耀眼光环,走哪儿都特别引人注目,为了防止被围观,许翊川很豪气地定了一个十人桌的豪华包厢。
这要在以前,有人请客随便吃,单真真可要高兴死了,可今天,一想到要和总裁大人同桌吃饭,她就蔫了,只想低头做鹌鹑。
“我们点菜吧!”在剧组闷了那么多天,难得出来放风,许星钥显得很兴奋。
“你们点,你们点。”单真真推辞。
“点菜。”许翊川淡淡地说了句,却让单真真有种被下了命令的错觉。
“真真,别紧张,随便点。”许星钥跟着说。
好吧,既然总裁大人都说话了,点吧,嗯,往死里点!
单真真这样想着,很快把菜单上几个招牌菜全点了一遍,当然也包括了她心心念念的臭豆腐和梅菜扣肉。
梅菜扣肉是一道非常地道的绍兴菜,其精髓便在于蒸肉的梅菜上,绍兴特产的梅干菜用料极为讲究,需要选取新鲜的芥菜心晒干、盐渍,待出水之后,再晾干再蒸煮,如此反复多次,直到色泽红黑油亮,香气扑鼻,才能装入坛中密封储存。
经过这样反复蒸晒后的芥菜,经过密封储存,芥菜中含有的硫代葡萄糖甙经水解后产生挥发性的芥子油,蛋白质分解后产生氨基酸,使芥菜产生了独特的香味和鲜味,最终成为了极具特色的绍兴梅干菜。
而制作梅菜扣肉用的肉,也不能随便,需要选取猪身上最好的带皮五花肉,切成十厘米左右大小见方的肉块,在皮肉上扎上气孔,与老抽生抽和多种香料一起炖煮上色,然后用油将表皮煎至酥脆起孔,切成8mm左右的薄片,再与码好的梅干菜一同放入锅中蒸煮入味。
蒸煮完成后的梅菜扣肉,要从碗中倒扣进盘子里,这时的梅菜扣肉色泽油亮、汤汁饱满、香味醇厚、肥而不腻、入口即化,是饭桌上一道不可多得的珍馐。
看到那一盘梅菜扣肉上了桌,扑鼻的香气袭来,单真真内心的紧张感终于消除了,夹了一块肉进碗里,迫不及待地吃了一口。刹那间,她的身后像自带圣光般的亮了起来,满足地眯起了眼睛。
香、鲜、酥、软……绝对的人间美味,如果搭配米饭的话,味道应该会更好吧!
“服务员,来碗饭!”单真真喊。
“真能吃。”许翊川在旁边泼冷水。
能吃是福晓得伐!吃了肉的单真真,内心忽然充满了力量,连boss大人的冷言冷语都不害怕了呢。
【恭喜宿主,获得buff“唯我独尊”,此buff生效期间,宿主的自信心、自尊心都会有所提升,魅力值up,加油,干翻那些小看吃货的家伙!】
一瞬间,单真真感觉自己的小宇宙在胸口熊熊燃烧了起来,再看许翊川的时候,整个人都状态从病蔫儿的鹌鹑变成了斗志昂扬的雄鸡,眼神坚定,气势十足,拍着胸脯道:“我能吃,我骄傲!”
许翊川轻哼了声,施施然道:“自信过头就是自负。”
“论自负,我可比不上您。”
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