穿成农家哥儿_172(2 / 2)

加入书签

水开下锅煮面条,捞起,放点儿油防止粘连,用筷子拌面散散热气。

因着人多一锅面条肯定不够,这事儿简单,陈老爹陈玉春柳桂香都来帮忙,一时间不大的灶屋热气腾腾。

足足四瓦盆的面,面条拌均匀好,拿出一叠子碗,吃多少盛多少。

“是自己调口味还是我帮着调?”陈玉平问了声。

陈原秋最先跳出来:“三哥,我自己来。”

“我也自己来。”沈乐嘻嘻嘻地笑。

剩下的人都眼巴巴地看着陈玉平。

陈玉平笑了:“成,我来给你们调。”

第一碗自然是给阿父。

陈老汉能吃辣,却吃不得重辣。

黄瓜丝铺碗底面条盖上,一点点盐,一勺蒜水,半勺米醋,花椒面放一点点,两筷子细细地鸡丝,红油辣子两勺,最后,添一点点腐乳,撒上葱花和花生碎,搅和搅和。

“阿父,你尝尝,不够辣就再来半勺红油辣子。”

陈老汉接过碗筷,埋头,大口吸溜,边嚼边点头:“嗯嗯,中。”一口吃完,他竖起个大拇指:“这味儿得劲,爽,有嚼头。”然后,他看向身旁的老伴:“你也尝尝,不中,就让平哥儿给你弄个清淡口,我吃着是极好,舒坦!”

小辈们都在屋里,陈老爹有点抹不开脸,但还是接过碗筷,尝了一小口:“平哥儿给我调个清淡口吧。”

“好勒!”

清淡口,讲究个鲜香,放的是芝麻酱,香油,其余的倒也差不多,不放红油辣子和花椒面,腐乳可以改成虾酱,也可以不放,端看个人口味。

“这碗味道也好,清清淡淡,很有滋味,你尝尝?”陈老爹问老伴。

陈老汉点着头,往老伴碗里夹了一筷子面条放嘴里:“也中。”冲着三儿子道:“一会我吃碗清淡口。”

“行!”

↑返回顶部↑

书页/目录