第366节(2 / 2)

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为啥包那么多?

罗家的护卫加上镇国公的侍卫,一人送两三个,就得去了一半了,加上五月节礼要送的份额,三百个粽子也没多少份量了。

王氏领着翠珠过来帮忙。

厨房门前,大木盆里堆满了圆糯米,一旁略小的瓷盆里则是绿豆、板栗、半肥瘦的肉条。

洗干净的粽子叶放在圆簸箕里。

一群人围成圈,坐在矮凳上包起粽子。

陶氏坐在旁边,新奇地看着她们手上的动作,原来粽子是这样包的呀,看起来好像也不难。

珍珠把粽叶卷成漏斗形状,用勺子装好糯米,在糯米中间掏出一个小洞,塞进肉条,加上绿豆与板栗,然后卷起粽叶,用细麻绳交叉绑好,一个粽子就成型了。

她包得慢,弄好一个,王氏与李氏她们都包好三个了。

“珍珠,我能试试么?”陶氏凑近她,脸上有些跃跃欲试。

“可以啊,您瞧着她们的动作,然后照着包就行了。”珍珠笑着给她递了一张粽叶。

陶氏兴高采烈的开始照着做,粽叶卷成漏斗样,放入糯米,准备塞入肉条时,“哗啦”一下,糯米漏了一半。

看着掉了一地的糯米,陶氏脸上讪讪然。

月英忙拿过簸箕和扫帚,把掉落的糯米扫了干净。

“呵呵,没事,一会儿拿去喂鸡就好。”珍珠笑着安慰,“我刚开始包粽子的时候,也包不好,夫人,您慢慢来。”

“夫人,您的手要这样握紧了。”一旁的李氏忙凑近,开始手把手的交她包起粽子。

“……这要卷紧实。”

“……不能放太多了。”

“哎,别松手,卷起来。”

“麻绳要扎紧了。”

“对,就这样。”

“……”

一刻钟后,陶氏终于包好了第一个粽子,虽然有些歪歪斜斜,但总算没有散开。

她的眼神亮晶晶地,兴奋得犹如一个孩子。

有了第一个的成功,后面的自然就没那么费事了。

很快,陶氏就包得似模似样了。

动作都快赶上珍珠了。

“夫人,您包粽子还挺有天份,哈哈,包得不错呢。”珍珠拿着她的粽子与自己的比较,嗯,看不出是一个新手包的。

陶氏脸上就带了得色,看来她也是有厨艺的天份的。

平安与萧珺在前院挂艾枝,悬菖蒲。

萧珺第一次亲手做这样的事情,在京城的时候,家里也会悬挂艾叶,不过,都是小厮仆妇动的手。

“世子爷,属下来挂吧。”大锤见他踩上椅子,忙跑了过来劝阻道。

“不用,我来就行。”萧珺没理会他,踮起脚把菖蒲挂上了院门旁。

大锤只好伸出大手,仔细护着,防止他摔落。

“萧大哥,这里放好了,咱们洒雄黄酒。”平安抱着一坛子酒笑道。

“好。”萧珺笑着应下,扶着大锤的手下了椅子。

粽子上锅蒸熟,满院飘起了粽子的清香味。

他们家的糯米是自己种的,珍珠特地放过好几次灵泉。

种出来的糯米颗粒圆润晶亮,粘糯香软,味道特别的好。

一出锅,平安已经迫不及待的装了几个,活蹦乱跳地跑到了前院。

“萧大哥、姚校尉,粽子好了,你们尝尝,我家的粽子可好吃了。”

盘子里有四个三角粽,两个四角粽。

姚浩然毫不客气地拎起一个大的四角粽,热气腾腾的粽子飘着一股米香,他不由咽了口唾沫。

胡家的吃食就没有不好吃的。

三五下剥去了粽叶,黄橙橙油亮亮的粽子出现在眼前,姚浩然顾不得烫,一口咬了下去。

又香又糯,果然好吃。

姚浩然被烫得呲牙咧嘴,依旧一口接一口。

“姚校尉,您慢点,厨房里包了很多,别烫坏了嘴,一会儿艾粑粑也蒸好了,晚上也还有很多好吃的呢。”平安瞧他烫得“嘶嘶”作响,不由劝说。

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