穿成年代文后妈对照组[七零] 第66节(1 / 2)
顾乔很理解柳蓉蓉的疑惑,这不就是司务长一模一样吗,所以也没多说:“那你到时候试试就知道好不好吃了。”
她们今天赶早出来,就是为了摘新鲜的粽叶,这会儿叶子上还带着露珠,看起来就特别鲜嫩,顾乔摘了一小筐,让杜嫂子帮忙给自己带回去,然后就去了食堂。
食堂这边已经包上粽子了。
因为粽子不多,不能当饭吃,所以今天除了粽子以外,也还要炒菜做饭。
顾乔过去的时候,司务长正好让人把肉拿出来:“小乔,你看看这腌的怎么样?”
这是前两天剩下的野猪肉,顾乔说了要做粽子后,就让人腌了起来,这样可以多放上两天。
这个肉和其他的腌肉可不一样,顾乔特意用辣椒油、盐还有腐乳酱一起腌的,这样做出来的肉,包在粽子里,味道再香不过了。
顾乔试了试味道:“可以了,直接包进去就行了。”
粽子是用糯米做的,把腌好的肉放在糯米中间,然后用粽叶包起来,捆扎实,就能直接煮了。
除了肉的,顾乔还特意做了不少蜜枣的,就连之前腌出来的咸鸭蛋,里面的咸蛋黄都可以煮熟了包进粽子里,而蛋白也不会浪费,和辣椒一起炒,就是一道特别下饭的菜了。
大师傅看着觉得神奇的不行,“我之前还是看人77zl把蛋黄放在月饼里呢,没想到粽子里也可以放。”
“当然可以,味道会很好吃的。”顾乔笑着道。
这次的咸鸭蛋腌的很好,蛋黄被煮熟之后,里面的油全都流了出来,滴落在白色的粽子上,一口咬下去,不仅是糯米和粽叶的咸香,还有蛋黄沙沙的口感,混在一起,咸香四溢。
而蜜枣做成的粽子,就是特别美味的甜了,这比直接蘸了糖的粽子还要更甜一些,像司务长这样喜欢吃甜粽子的人,一口气下去能吃好几个。
不过最好吃的,还是用腌肉做成的。
加了腐乳酱之后,肉有一种特别奇特的口感,咸中带着点微酸,配上又麻又辣的辣椒酱,一下子就把人的胃口引诱起来了,特别的开胃。
不用说,今天这些粽子又让大家伙吃的特别开心,尤其是这么多种类,大家都不知道该吃那种才好了。
因为一人只能拿一个,所以众人只能约好了一起,一人选一种口味,这样等到吃的时候,就能交换着来了。
司务长吃着鲜肉粽子,开心得不行:“小乔就是脑瓜子灵活,会的花样多,这么想想,咱们到时候吃月饼肯定也有各种口味了。”
现在还是端午呢,就在想着中秋了。
大师傅刚想笑话司务长,突然也想到了月饼,也觉得有点馋了,说不定自己到时候就能吃到朝思暮想的蛋黄月饼呢。
顾乔没有留在食堂吃饭,领了她和秦跃的粽子后,就先回去了。
她自己也准备好了糯米,加上今早摘下来的粽叶,家里同样打算包一点。
不过和食堂的口味不一样,顾乔昨天泡了点红豆,就是为了煮熟之后做成红豆沙,包豆沙味的粽子吃。
豆沙味的虽然没有蜜枣的那么甜,但红豆的香气和粽叶结合在一起,特别的鲜,那种沙沙糯糯的口感,以及清新的轻甜,都更令顾乔喜欢一些。
除了这个,还有之前秦老太太寄过来的一只腊鸡,还只吃了一半。
剩下的可以煮熟之后,去骨,把肉剁成一块块的,然后加辣酱和油一起炒。
顾乔打算用这个做糯米鸡。
其实糯米鸡也是和粽子差不多的做法,不过是需要荷叶的,眼下没有荷叶,顾乔就让秦跃帮自己砍了几根竹筒下来。
这样把糯米、鸡肉、玉米粒和胡萝卜块都放进去,隔着水蒸熟,就是一种新颖的竹筒糯米鸡了。
因为鸡肉有限,所以每个竹筒里放的鸡肉并不多,不过因为料足,炒的也香,在竹筒里蒸熟之后,香味还是无比诱人。
顾乔一共做了将近二十筒,自己家里留了两筒之外,剩下的,就给秦跃拿到训练场去了。
顾乔问过秦跃,说他手下的这些兵,已经跟了他好几年的,感情很不错,而且基本上都没成家,顾乔就想着给他们做点粽子送过去。
秦跃是团长,手下的兵特别多,顾乔也不可能每个人都做,就问秦跃:“这分的过来吗?”
秦77zl跃笑着点头:“放心吧,肯定没问题的。”
说完,就拧着竹筒粽子去了训练场。
战士们这会儿已经吃完饭午休回来了,正准备集合呢,就看到他们团长手里的袋子,问道:“团长,这是什么?”
对于秦跃会时不时拧个东西在手上,他们都已经习以为常了,没办法,谁让团长已经结婚了,还过得这么滋润呢。
秦跃扬声道:“这是你们嫂子包的粽子。”
这话一出,大家就来了兴趣了。
要知道,今天在食堂吃的粽子就已经特别好吃了,而且一人只有一个,他们压根都没吃过瘾,现在团长又拿了粽子过来,难道是要给他们的吗?
有人就赶紧问了出来。
秦跃点点头:“是的,不过这粽子只有十五个,分不过来。我想了想,干脆今天进行体测,把这些粽子会分给成绩最好的十五个人,你们同意吗?”
“同意!”
怎么可能不同意。
僧多肉少,当然是谁有能力谁就能拿到啊!
就连那些最新过来的小兵都特别开心,还是秦团长公平啊,直接按成绩说话,连他们这些刚来的,和他关系没那么亲近的人都有机会了。
于是这天下午,独立团的战士们一个个热血沸腾,拿出空前的气势开始进行体测,把隔壁的其他人都给吓到了。
还有人特意跑过去问这是怎么了。
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