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要说这紫菜包饭的材料,其实说得上是平平无奇。黄瓜、胡萝卜、鸡蛋还有萝卜泡菜,也没有什么特别的调味料,但是凑在一起那就只有一个形容词,好吃!
用寿司醋和香油芝麻拌过的米饭略带一丝咸味,醋的味道只是增香,倒是吃不出什么酸来。
哪怕现在的天气微微有点凉,这样晶莹喷香的米饭粒在嘴里头,也不会叫人觉得不适,反而微微咀嚼出一丝甜香来。
黄瓜胡萝卜和泡菜萝卜,这几样小蔬菜在一起组合出的味道也是清亮得出奇,配上放凉的米饭,叫人简直不觉得是吃米饭,倒像是吃什么味道平和的水果一样,满口清新。
在清新里头,鸡蛋皮的那股子香气就出来了。怕这种原味紫菜卷太过清淡,沈寅初在摊鸡蛋皮的时候特地加大了火候,鸡蛋皮被他摊出了一丝煎鸡蛋的焦香气,和这紫菜卷完美结合在了一起。
“好吃!”苏鲤迅速地吃完了一口,眼睛牢牢地盯住了案板上沈寅初还没切的包饭卷,“我还以为跟饭包差不多呢,饭包吃着就是特别热闹的香气,吃多了会有点腻,但是这个就是清爽!”
沈寅初还准备了点韩式辣酱,毕竟人人口味轻重不同,他把辣酱碟子拿过来,迅速又切开了一片:“这回试试?”
韩式辣酱本身的味道没什么出奇,但是紫菜包饭蘸上去之后,却出奇地相配!
“这个明天就开始卖吗?”
苏鲤的惊艳过去,开始对明天的生意期待起来:“这个肯定会好卖的!尤其是不怕放凉,我看很多大学生往这边溜达,咱这前面还有个公交车站,到时候好好宣传一下!”
“明天就是周末了,正好小学生都不上学。鸡汤豆腐串和鸭肝串都停一停,先卖这个。”
沈寅初把三种口味每样都包了一个,除了标配的黄瓜胡萝卜泡菜萝卜之外,三种口味分别是加沙拉酱、香肠和鸡蛋。
出乎沈寅初的意料,在家里头试吃了一下,除了二柱子,所有女性成员都最爱吃加了沙拉酱的紫菜包饭。
“那就这样,明天多做点沙拉的,到时候小丫负责焖饭和拌,我负责卷包饭和切。提前做出几样来当试吃,这个就是接下来一段时间的招牌了!”
第二天一早,沈记小吃店早早就开门了。
这家店的鸡汤豆腐串已经很有名气了,煎饼果子也颇有几个人会来买,不过大部分大学生路过的时候,都不太拿这家店当回事。
直到周六的早上,路过的学生们惊讶地发现,这边居然开始搞活动了?
小学不上学,这条路上几乎没什么人,路边的桌子上摆着三个盘子,上面放着怪模怪样没见过的小吃,苏鲤正大声吆喝着。
“新品紫菜包饭推出!先尝后买,欢迎试吃!”
作者有话要说:二更撒花!
哈哈哈哈中午更新的评论简直是豆制品讨论大会现场,不过我终于知道了,原来千张就是干豆腐啊!
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第85章
“试吃?”
“花不花钱啊?”
“试吃应该是不花钱的吧?过去看看!”
九几年的时候,各种促销活动还不像是后世那么普遍。连超市都很少,更别提超市里头笑容可掬的试吃小姐姐了。
这时候的商家,绝大多数还没从卖方市场的思维中转变过来,可是消费者的选择却已经开始多样化起来了。
许多人好奇地走近了试吃的小桌子,上面放着三个大托盘,一边是用来吃东西的竹签。
托盘上的小吃看起来很奇怪,圆圆的扁扁的,中间倒是五颜六色的,仔细看能看出来白色的地方是米饭。
“紫菜包饭,免费试吃,”二柱子也在一边帮忙,给看着新奇又不太敢动手的学生们递着竹签,“都尝尝!不花钱,不好吃就不买,绝对不强迫!”
第一次遇见的事情,总要有个领头的,接下来人才会多起来。
赵晓玲和李玉一起出来,准备去市里头书店买新出的诗集,路过这儿的时候,看见试吃忍不住了。
“我去尝尝!”
李玉有点儿犹豫:“咱俩不是说去市内买小蛋糕吗,尝了不买不太好吧?”
赵晓玲没她那么多顾忌,拉着李玉往人群里头钻过去。
这会儿人围了不少,暂时还没人第一个吃,赵晓玲自己伸手拿了根竹签:“尝尝又不犯法,这不是店家举行的活动吗?好吃我买,不好吃就算了。”
“对,”二柱子听见这话,赶紧接过来,“尝免费,不好吃您扭头就走,甭给我面子!”
苏鲤也笑着过来介绍:“这三种口味不一样,这种是原味紫菜卷,加的是鸡蛋,还有加香肠的、加沙拉酱的。尝好了就到后头店里买,有新鲜现做的,做一份很快!”
托盘前还用纸条贴了具体的口味类别,让人一眼就看得清楚。
三种口味?
赵晓玲犹豫了一下,她想吃加香肠的,可是沙拉酱听着就新鲜。
肯德基这时候已经在国内开了一百家连锁店了,很多人已经尝试过,沙拉酱也不再是普通人不了解的口味。
不过,一般也只有在比较高级的西餐厅才能吃到,在路边摊就吃沙拉酱?
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