第179节(2 / 2)
这走马观花最正宗的老京城的感觉,随着她往里走,就这么呈现在她面前。
到了门口的时候,陈白微还转过身往巷子里看。
然后新奇的说道“真有意思!”
沈清岩有点不明白的跟着看了一眼,“什么有意思?”
陈白微将他拉回来,“没什么,不是吃烤鸭吗?怎么带我到四合院里来了,这有人能做?”
“当然有人能做,没人做我带你到这干什么?”沈清岩扶着她,提醒她注意台阶,然后俩人就站在了一个幽静的院子里。
这四合院其实也没多大,一处小天井,种着些精致的花草树木。
屋里头咿咿呀呀的放着收音机,陈白微听了下,是邓小君的歌,甜甜蜜蜜的歌声传到院子里,又传到她耳朵里。
天井处还种了颗桂花树,这桂花树也开了,也带着些甜蜜又浓郁的香气。树底下就是一张石桌并几个石凳子。
陈白微看着这个小院,“真好看。”
“好看?你想住在这吗?”沈清岩问道。
“那倒没有,就是觉得这里面挺漂亮的,又市井又安逸的感觉。”陈白微还挺喜欢这样的地方,当然了,更喜欢这小院以后的价钱。
她还想了想,好像这块地方,差不多就是京城二环了吧?哟,以后这地方的交易价格可了不得。
而且看这地方像是只有一户人家住这么大的四合院,刚刚路过的院子里可都是住着好几户人家的。
可没这个院子看起来这么悠闲安逸。
沈清岩点了点头,倒也没说什么。屋里头的人这会总算是发现有人进来了,穿着个普通的打发,及拉着一双拖鞋,头发都是蓬松的,关键个子还贼高。
“哟,沈清岩,什么妖风把您给吹过来了?”这男人往后撩着头发,眯着眼睛看了眼,有点稀奇的说道。
然后又看了眼陈白微,目光落在她肚子上。
“还把你媳妇给带来了?”
陈白微转头看向沈清岩,这是他朋友?
沈清岩搂着陈白微腰,脸上的表情都没多大的变化。
“嗯,今天你这的烤鸭卖完了吗?卖完了再给我做一份,我媳妇想吃。”
那男人笑了下,“那你还问有没有卖完?正好我留了一只准备自己当晚饭的,那就匀给你,你媳妇吃算了。”
沈清岩淡淡的应了一声,就带着陈白微到石凳那边坐下。
那男人转身进了像是厨房的地方,不一会就端出来两杯水,陈白微那一辈还是桂花蜜泡的,她闻一下就知道。
等那男人又进了厨房,陈白微好奇的问道“这是你朋友吗?”
“是同学也是战友,腿受伤了,就退了。他跟他爷爷学做这个烤鸭,就在这边住着,平时就卖卖烤鸭。”沈清岩喝了一口水,说道。
陈白微捧着自己那杯水,心里想着,你们这冷淡的见面方式,要不是看对方叫出了你的名字,她都不会往朋友那方面去想。
“那做的肯定很好吃吧?”陈白微找着话。
“还可以,闲聚楼就是他家的,但他不想去店里,就在这边自己做,然后卖着玩,一天就卖十只,多了不卖。”沈清岩语气都淡淡的。
陈白微了解了,还挺洒脱哈这个人,那么出名的闲聚楼都不要,自己就在这四合院住着卖烤鸭,真够有想法的。
俩人聊着天呢,那男人就端着片好的烤鸭还有还有些佐料出来了。
“这鸭架就给我留着,晚上我给自己炖鸭架汤喝,要你们晚上在这吃饭的话,那也就顺便喝了。”这男人把托盘放在陈白微面前,然后一屁股坐下来说道。
陈白微看了眼,鸭皮还有鸭肉是分开放的,佐料有白糖,甜面酱还有葱条黄瓜条和萝卜条,以及一份必备的荷叶饼。
显然就是陈白微一个人的量,连筷子都没准备第二副。
“你媳妇不是京城人吧?看着个头小小的,南方的?你好,我叫邱晨。”这男人摆了摆手,笑起来还有点小帅气。
陈白微勾了下唇,“你好,我是陈白微。”
邱晨转头看向沈清岩,“我还以为你会找那些潇洒帅气的女兵呢,没想到你媳妇居然这么文秀,不过一刚一柔,还真般配。”
陈白微笑得矜持,想说自己抡起十来斤的锅颠勺的时候也很潇洒帅气呢。但这话就只是藏在嘴里,表面上她还是柔柔弱弱的娇女子。
沈清岩也只是看了邱晨一眼,然后对陈白微点了点桌面,“吃吧。”
闲聚楼的烤鸭陈白微无论是陪朋友还是陪家人都吃过很多次,这味道早就不稀奇了。听说这邱晨家就是开闲聚楼的,陈白微就想着味道应该也**不离十,差不多的味道吧。
但用荷叶饼包上黄瓜条萝卜条还有葱条以及鸭片,再抹上一点甜面酱送到嘴里的时候。
陈白微就发现了,不是差不多的味道;应该说,比她以前吃过的好吃太多了。
这京城烤鸭,就该是用果木的炭火烤出来的,陈白微从气味重分辨出来,这烤鸭用的应该是荔枝木,还带着很香的荔枝木味道。烤制得也非常的出色,单单从外皮来看,是很红润的色泽,像樱桃色和琥珀色之间的蜜汁。
皮与肉之间还夹带着一层很酥香的油脂,咬下去的同时,渗入到肉里,外脆里嫩的口感,再搭配上黄瓜条清新的味道和萝卜条水嫩多汁,并且还有点微辣的味觉刺激。
醇厚的味道被冲淡了,随即又是荷叶饼绵韧的在唇齿间滑动,甜面酱的味道则将所有的味道都中和了起来。
很好吃,是那种很惊艳的好吃。
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