第152节(2 / 2)

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下车的时候,沈清岩叫住她,“加油。”

陈白微笑了笑,“好的,加油。”

宴会厅里面跟昨天一样,摄影师们拍着宴会厅的场景。陈白微把外套脱下来,露出里面穿着海城厨师协会的厨师服。

郑瑾也是一身利落的学徒服装。

看到里面穿着同样标志厨师服的杜博文等人,陈白微脸上露出一个灿烂的笑容。

“各位师傅,今天就看我们表现啦!”

杜师傅面容严肃,一改往日的嬉皮笑脸,“只能赢,不能输。”

几个人相互打了下士气,陈白微就被昨天采访她的女记者拖到了单独的房间去做访问。

郑瑾跟在了一起。

“我是特意要到了今天的访问,就等着来问小陈师傅的。”女记者大大方方的说道。

她是觉得这位小陈师傅太有料了,不是那种料,而是说起来话来很有意思,昨天短短的几句话,只要剪出来放在正片里,到时候放出来绝对会吸引到民众的视线。尤其是这么年轻的一位女人,出现在比赛人选中,也会激起一片舆论的。

陈白微眨了眨眼睛,“你很有眼光。”

女记者噗嗤一笑,“因为小陈师傅您太耀眼了。现在我们就来做个简单的访问,请问小陈师傅,您为什么会选择做红烧鹿筋这道菜?”

陈白微抿唇一笑,“因为这道菜,在我心中地位不一样,算是我的一种遗憾。”

“遗憾?为什么会这么说?”记者疑惑问道。

“这个我没办法去解释,里面涉及的原因太多了。”陈白微回避了这个问题。

女记者适时的开始问起了其他的问题,陈白微一一回答之后,访问就结束了。

陈白微走出去的时候,看向料理台,眼神坚定。

曾经她做红烧鹿筋输了比赛,然后因缘巧合的来到了这里。无论她再怎么放下,那场输了的比赛还是如同一根刺一般。

现在她已经解开了心中的桎梏,只差最后的证明了。能跟这么高级别的厨师们比赛,若是赢了,便是最好的证明。

她将彻底的告别桎梏她的过去,坦然的面对将来的挑战。

第138章

比赛开始的时候, 陈白微就心如明镜一般,毫无波澜。

郑瑾倒是有点不安, 昨天都还好, 在台下面对镜头, 她还没觉得有什么。但现在是在台上, 面对镜头的时候,就有点放不开。

好在不需要陈白微去安慰什么, 她扫了眼其他助手的状态, 也就放松了下来。

反正摄像机一般是跟着主厨的,不会跟着她这种小助手。

她现在要做的,就是协助陈白微将所有的工作都做好来。

陈白微的位置是在最后一排的,旁边就是那个f国的小年轻。而陈白微前面就是杜博文师傅。

这会杜博文一边慢悠悠的做着他的菊花豆腐,一边还有空跟陈白微聊天。

“白微啊,千万别紧张, 咱么比赛最怕的就是紧张了,一紧张就容易出错,一出错味道就不行, 味道不行就分分数低, 分数低咱们就输了,咱们一输你就成千古罪人了。所以呢,别紧张,慢慢来, 你要是正常发挥, 那咱们指定是赢了。”

他拿着一柄薄刀, 这么聊着天呢,这薄刀迅速沾水,然后在他托着的豆腐上快速的划拉,豆腐形状分毫不散,仿佛看不到有划拉的痕迹。

陈白微看了他一眼,“ 您可别说了,一说把我说紧张了怎么办?我现在心态可算是稳的,待会要是被您说崩了,我就到镜头面前告状去。到时候千古罪人就不是我了,而是您啊!”

杜博文嘿嘿一笑,将划拉好的豆腐放到清水里,轻轻一拨,一朵白菊花就在水中绽放。

他旁边的一位f国厨师探过头过来看了眼,然后惊讶的睁大了眼睛。

惊呼了一声,“我的天。”

这是细如毛发的豆腐菊花,真是豆腐弄出来的?

陈白微看出来了,要不是碍于在比赛,这人就要冲过来跟杜博文拜师学艺了。

她又重新低下头,开始制作自己的菜品。

红烧鹿筋看似简单,红烧两个字看起来,不就是在锅里炒一炒嘛!

实际上,也确实是要炒的,但在炒制之前的工序,却有很多。

鹿筋比较硬,如果干炒,那就不用吃了,绝对是咬不动的。所以在把鹿筋洗干净后,陈白微先把鹿筋放到清水里,开水过一遍味道。

这个过程中,还要将干贝瑶柱鱼翅以及大海米等放入开水浸泡,再把香菇玉兰片金华火腿等切成象眼薄片。再备上一盘油菜心。

陈白微所有的都是现场做的,没有自己带额外的炖汤过来。

她在将锅内注入清水的时候,往旁边看了一眼,那位帅哥厨师居然是在做炖鸽子。

只看了一眼,陈白微就收回了视线。

旁边的摄像机一直跟着在拍她的动作。她做菜几乎是不用思考的,所有的一切都了然于心,而且还非常的流畅的,切薄片的时候,跟在后面拍的摄像师都忍不住将镜头凑近了拍。

动作太干净了,配合她白净柔美的侧脸,有一种刀锋柔情的感觉。

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