[综]论美食征服世界的可能性_57（2 / 2）

“客人果然很喜欢咖啡果冻，连咖啡都很懂呢。”十月看着瞳孔中满是专注认真的齐木，笑了。

“哦，不愧是哥们儿，竟然都知道。”燃堂蒲扇一样的大手用力拍了拍齐木的肩背，很是自豪的模样。

“好厉害啊，齐木！”

十月笑着看他们打闹完，一遍熬煮，一遍解释道：“咖啡的风味在于甘，酸，苦，蓝山咖啡摺三种味道搭配完美，只有微微的苦涩和适度的酸味，很适合用力做果冻这样的甜品。猫屎咖啡味道独特浓郁，是一种让人难忘的味道，自然是回味无穷的。曼特宁咖啡甜味丰富，作为混合咖啡的中和剂，等微焦之后，甘草的甜度就会完全发挥出来。”

十月如此说着，随着他的言语，他手中的壶开始蔓延出甘草的甜味，一丝丝渗透在苦涩的香味中，让这三位客人口中不自觉分泌出了口水。

“怎，怎么办，听起来要比土豆饼盖饭好吃多了。”海藤瞬看向点了咖啡果冻的齐木。

“老子也想吃一个看看了。”

十月苦笑了一下。“啊，抱歉呢，我只准备了一人份的咖啡果冻材料，不如让这位客人分给你们一些吧，或者欢迎你们下次再来。”

十月的话音一落，海藤还没询问，就感觉到了身边隐隐的黑气弥漫，一种下一秒就会死翘翘的错觉产生。

海藤一头冷汗抬起手道：“我还是，下次再来吃吃看吧。”

“哦，老子今天更想吃土豆饼。”燃堂完全没有感觉到身边的威胁，倒也没有坚持要吃咖啡果冻。

十月不是太懂三个男生之间的暗流涌动，得到答复之后，笑了笑，继续开始接下里的烹饪。

没过多久，蒜香奶油土豆饼盖饭和咖啡果冻便端到了三人面前，比起齐木身边两人的土豆饼盖饭，齐木面前的这份咖啡果冻显得更加精美，有趣。

咖啡色透明果冻被盛放在精致瓷白的小碟子中，一朵小巧的奶油点缀在顶端，没有鲜奶油浇在果冻上，点缀在奶油旁边和果冻上的却是数十颗奶白色的珠子和焦糖色的圆珠。

【这是？】齐木有些疑惑的抬起头，询问十月。

十月只笑着，没有回答，拿起干净的牙签，对着其中两个比较大的珠子戳了上去。被戳破的奶白色和焦糖色圆珠爆裂开来，里面的汁水随着珠子的破裂，流淌了出来，平铺在咖啡果冻和奶油上，灯光的照射，让包裹了枫糖浆的咖啡冻闪耀着金色的光晕。

齐木比常人敏锐的嗅觉闻出了两样浆汁是什么，正是牛奶和枫糖浆。【枫糖浆和牛奶？】

“没错。”齐木擦了擦手给齐木递了一根银匙。“这是我和老师们特制的枫糖奶油咖啡冻。来，品尝看看吧。”

齐木郑重地接过十月递过来的银匙，先在铺了鲜奶油的那一面戳了下去，果冻柔软又很有弹性，没有用力，就从咖啡冻上分离出来了一小块，同时被挖去的还有一个两个不同色的小珠子。齐木就这么在三人期待的目光中，把咖啡冻放到了嘴里，下一秒，一直以来的很淡然的脸上露出了有些震惊的神色。

带有咖啡微微苦涩韵味道的咖啡冻刚接触到舌苔，被上颚触碰到的圆珠就破裂了开来，带有枫糖和鲜奶油的浆汁交杂在一起，流淌在舌苔上，比起一开始破裂开浇盖在咖啡冻上的珠子，这两个的个头太小，包裹的浆水也很少，不过这个分量的奶香和甜度正好中和了咖啡冻所带了苦味和酸味。

苦涩咖啡的苦涩只是一瞬，就被枫糖的甜味所掩盖，紧接着便感受到了咖啡本身带有的甘草清甜和奶香的韵味。海藻酸钠制成的咖啡冻比之明矾做出的更加爽滑，在口齿间滚动，想要把本身的独特滋味传遍口腔的每个角落。三种咖啡制成的混合咖啡冻残留的韵味也十分绵长，明明咖啡冻已经被吞咽入腹，口齿间依旧残留着那股夹杂着微涩的甘甜。

“客人，您觉得满意吗？”

齐木目光如炬地看着眼前才被挖了一口的咖啡冻，火热的目光在十月说话后，继而投向他。

【请问，您是咖啡冻的神使吗？】

“哈？”十月头顶瞬间挂满了问号。

不过十月的疑惑没有持续多久，便被另外两个男生打断了，他们像是没有听到齐木所说的话一般，向齐木极力推荐着自己的蒜香奶油土豆盖饭。