第二百四十九章 真猪蹄(2 / 2)
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“今儿还是你家三丫头掌勺?”刘里正喝着酒,笑眯眯的对坐在身边的刘老爷说着话,“咱吃着今儿的菜,比上次又好了不少。”
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“里正看的起才是,文子那娃子做的菜也就算是能吃摆了。”刘老爷子一脸谦虚的表情说着话,脸上写出的骄傲却是别人一眼就能看出来的,加上早些时候刘康土过来悄悄同他说猪蹄是真的,让刘老爷子更有面子,说话的底气也足了不少,“大家吃吃,别客气啊,也没几个菜,不过咱瞧着这猪蹄整的还不错,尝尝,大家都尝尝哈。”
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办酒席有个不成为的规定,如果这家主人不开口让客人吃猪蹄,客人们都会很自觉的不动这碗菜,大喜的日子犯不着为了个木猪蹄,让办好事的人家落不下脸来双方都难堪。
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但如果主人主动邀请大家吃这碗菜,那说明猪蹄是真的,而不是用木猪蹄来摆样子。
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听了刘老爷子的话,桌上的人才敢伸出筷子去夹卤猪蹄,这些猪蹄是文子用各种香料给熬出来的,滑嫩的很,并且文子很顺手的把猪蹄外层的皮用小刀划了几道,让吃的人夹起来也方便些。
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“恩,不错不错,这猪蹄做的味儿相当不错。”刘伯吃了一口滑嫩的卤猪蹄,停不住的开口称赞,他吃过那么多家有猪蹄的席面,今儿卤猪蹄可真是好吃的很。
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“是啊,咱吃着一点不比镇上大酒楼整的差。”另外一个长辈吃了一口卤猪蹄,跟着开口称赞起来,“这个岁数的女娃子,能整出这么好吃的席面,将来一准要大出息喽。”
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