开局食摊,郎君靠捡美食 第24节(2 / 2)

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关鹤谣和云太夫人眉头同时皱起。

云太夫人还是夹了一块蝤蛑签吃了,然而面色沉沉,低声道:“只取两螯太过奢侈,这道菜以后莫要做了。”

莫厨娘的笑就僵在了脸上。

“莫厨娘可听说过,昔年仁宗陛下某深夜饥饿,想食烧羊的故事?”云老夫人想了想,还是决定进行一番企业文化培训。

“妾…妾孤陋寡闻。”

“陛下虽腹中饥饿,却担心取索一次,御厨便引以为制,夜夜宰羊预备。陛下不忍如此残害生灵,于是作罢。贵为国君尚如此,膳房诸位当引以为戒,食物精细是一回事,浪费就是另一回事了。”

太夫人声音温和,却自有威仪,众人连忙应下,关策和关筝也在一边搭腔捧场。

莫厨娘脸上青红交加,咬着唇低下头去,耳边的金坠子也显得黯淡无光了。

连关鹤谣都看她可怜,哎都和你说了太夫人节俭。

信国公家家风刚健质朴,万万不做那宴安鸠毒的傻事。

云太夫人着实不满莫厨娘这奢侈作风,却也不好再多说,她瞪一眼孙子,收到关策一个谄媚讨好的笑脸。

云太夫人哪里舍得再生气,虚点孙子一下,便笑着看向桌上另一道签食,正是关鹤谣做的奶.房江瑶签。

“老身嘴馋,鹤厨娘还真做出来了。”

她尝了一块,外皮金黄酥脆,馅料更是独特,一口咬下去,热乎乎的奶.房裹着鲜嫩的贝肉缓缓流到舌尖,鲜美得很。

最主要的是这奶.房,似有独特香气,云太夫人诧异问道:“用的仍是府里的奶.房?味道似不太一样。”

“并不是,这是妾自己做的。”

“小娘子还会做奶.房?”关策来了兴趣,便问是怎么做的。

关鹤谣大概讲了做法,最后又做个顺水人情,“多亏府内食材齐全,李监局给妾找来了黎朦子。”

“真有办法。”的确是个有能耐的,云太夫人也就不吝夸奖,“小娘子这奶.房很不错。”

……这话怎么怪怪的。

关筝听着做法有趣,试着尝了一块,点点头,“鹤厨娘的奶.房确实好吃,细腻绵软。”

三娘子啊!请不要用这么纯洁的语气说这么丧病的话好吗?

思想一点儿也不纯洁的现代人关鹤谣,在这对她来说非常诡异的赞美中把脸红成了猴屁股,显得非常腼腆、非常淳朴、非常谦虚。

云太夫人连吃了好几块江瑶签,心满意足,随口问了一句,“怎没用府里的奶.房?”

“这……妾不曾找到。”

关鹤谣见莫厨娘后背猛然僵直,想着我实话实说可不怪我,我也不是故意告老师的。

其实,莫厨娘这简单粗暴的小手段也可用,但前提是关鹤谣没做出这道菜。

那么也就真的一问一答,一笑了之了。

她以为关鹤谣不敢告状,关鹤谣却是不屑告状,不管怎样,最后都能如莫厨娘的意。

可问题是关鹤谣做出来了,做得还好,自然引起了主家兴趣。

“没有了?”云太夫人疑惑,“这月乳酪院不是照例赐下二十斤?”月月都有不少剩余啊。

她见关鹤谣神色有些局促,忽然想通了,云太夫人声音冷下去,“章监局,是不是冰窖那边欺生,没有给鹤厨娘找啊?”

奶.房属于脯腊干货一类,向来是由蜜煎局负责,他们的人会在冰窖记录。

“回太夫人,鹤厨娘确实遣人来取,”章监局赶忙解释,欺生都是小问题,若是太夫人以为她们监守自盗那才是大事。她当机立断把自己撇得干干净净,“但是当时奶房都.被莫厨娘取走了,实在是没有了。”

云太夫人夫人眉毛高挑,这回都不掩饰自己的不满了。关策赶紧认怂,低头专心喝他的缕肉羹,不准备掺和了。

莫厨娘每日巳时二刻才被小轿子抬进府里,一不做朝食,二不做点心。向来只做最金贵的正菜,每日加起来也不过三、四品,从没用过奶.房。

偏偏她刚提了让关鹤谣做奶.房菜,莫厨娘就把奶.房全取走了。

这么显而易见的拙劣手段,哪里能瞒住人精似的信国公府祖孙?

“莫厨娘,你要那么多奶.房做什么呀?明日昼食吗?”关筝柔声问道。

……好吧,确实有一个被瞒住了。

“昼食就婆婆和我,哪里用那么多。”

“你也知道,我本不爱吃乳酪之类的。”

“但今日我尝鹤厨娘做的确实好吃,你明日准备做什么?说不定我也会喜欢吃呢。”

只是,还不如没瞒住呢……

关筝的灵魂发问中,莫厨娘额头涔涔冒汗。她实不擅长乳品烹制,也不能再说做奶.房签。她心头越乱,越想不出回答,半晌结结巴巴道:“明日、明日做些乳粥给两位……”

关筝歪歪头,鬓间的玉珠流苏倾泻,玎玲作响,“乳粥我也会做呢,用鲜牛乳不就可以?”

莫厨娘这么一说,她有点没自信了,下意识向在场另一位厨娘求助,“难道不是吗?”

关鹤谣正恨不得满地打滚狂笑。

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