第225章海鲜宴(2 / 2)
紫潇然这一网下去打捞起来的食材超多,紫千歌打算做一个火锅,调制好火锅配料后,快速将最大的剑齿鱼处理干净。她将鱼肉切成薄薄的鱼片,将鱼骨头剔除炖成汤锅,剩余的其他鱼肉都做成鲜美无刺的鱼丸。海虾和海蟹个头大,将其做成了油焖大虾,蒜蓉蒸虾,香辣蟹。其他食材分类做成了酱汁鱿鱼丝,蒜蓉鲍鱼,海带汤,凉拌海白菜等,最后还蒸了一笼美味的蟹黄包。独自在厨房忙活了近一个时辰,对于这次准备的膳食,自己非常满意。
一切准备好后,她跑到各休息室,将大家唤到餐厅享受美味。
紫千歌将准备好的食材全部搬至餐桌时,紫潇然看了一眼,夸赞道:“哈哈,舅舅打捞上来的一网食材,千歌可是一点都没浪费啊。”
紫千歌笑道:“对哦,舅舅,我全部煮了,没有一点浪费。稍后大家要尽力吃,也别浪费。”
阳修文沉稳的面容有着一丝疑虑道:“千歌妹妹,其他的还好。这个剑齿鱼片是生的,很腥,怎么吃啊?”
紫千歌笑眯眯的介绍道:“这个是火锅,鱼片已经处理过,腥味去淡了。稍后将它放入这汤锅中涮涮,伴着这些酱料就可以吃了,味道很好,大家跟着我试试看。”
大家都还未尝试过这种吃法,有点不相信,沐成风看到宝贝女儿确实一副享受的模样,也学着她涮肉蘸酱,尝了一口后,眼睛一亮,朝大家点头道:“嗯,真不错。岳母,大哥,快尝尝看,很鲜美,一点腥味都没有。”
见沐成风也一脸享受的表情,他们也学着这样试吃,吃完后所有人都停不下筷子,一整条剑齿鱼都入腹,一点不剩,其他的菜肴也消灭得差不多。
北景钰吃的最多的是蒜蓉蒸虾,菜肴很美味,最重要的是虾皮都是紫千歌亲手为他剥的。一顿午餐结束,他的嘴角一直漾着淡淡的幸福笑容。
南宫茹萍轻轻擦拭完嘴唇,优雅的笑道:“以后别人做的美食,本宫估计都吃不下了。千歌丫头的厨艺当真是一绝,普通的食材总能做出意想不到的美味,回头一定要给你外公做一回,让他也尝尝这人间绝味。”
阳修文也放下手中的筷子,微笑赞道:“千歌妹妹,这厨艺当真一绝,比忆云楼的主厨还厉害,这道火锅的吃法真的很有特色。”
紫千歌得意一笑,调侃道:“阳大哥,忆云楼的主厨可都是我的徒弟,所有的菜单及烹饪过程皆出自我的手,我这做师傅的当然要青出于蓝而胜于蓝才行哦。”
阳修文有些不可思议道:“真的?”
紫千歌亮晶晶的双眼满是嘚瑟道:“凌云宫旗下的所有产业变革,是我十岁时送给师傅的礼物。那一年我就干了一件事情,整顿所有商铺,将原来的模式全部推翻重改。忆云楼的一切都是我亲手设计,上至格局,下至桌椅餐具,都是我一手操办。师傅可是大大的奖励了我的,嘿嘿。”
沐成风满脸自豪道:“我的女儿真是聪慧过人,爹爹都想不到你还有什么不会的。”
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