重生之私房菜_163(1 / 2)
随着屏幕的倒计时,比赛终于要开始了。
主持人走了出来,一男一女,两人金发碧眼,说着一口纯正的英语,把大家期待的世界赛拉开了帷幕。
此时屏幕一分为二,一半播放着日本选手纪宫一条那边的画面,一半则是对面的美国选手。此时,两人都被主持人请到了舞台中央。
那里升起了一个红色的按钮和一块巨大的屏幕,只见屏幕上分割着四十个方块。纪宫一条先按下了红色的按钮,只见四十个方块上面有一层层的光圈转动了起来,然后很快就停到了第三排第三个方块上。
那个方块翻转了过来,赫然上面写的就是纪宫一条这次初赛的比赛题目。
“勃艮第菜肴,主要食材:田螺”
一道法国地方特色菜,观众哗然,纪宫一条这一轮可真是运气极佳!众人可是都知道,纪宫一条曾经就在法国各地学过菜的!勃艮第菜肴怕是他曾经做过也不一定。
而相比幸运的纪宫一条,美国选手就手黑了许多,竟然抽中了缅甸菜。众人看他的面色,就知道这大概是一道他没研究过的菜肴。
纪宫一条占了开场的先利,也不知道他能不能再接再厉一举获得第二轮参赛名额!
第133章
双方的主要食材已经送了上来, 除了主要食材外,其他的材料都得由选手自己去食材区选择。
工作人员把纪宫一条的主要食材, 田螺用一个盘子装着送了上来。法国的田螺又称蜗牛,比普通的蜗牛大一倍, 肉也厚实很多。在勃艮第, 焗蜗牛是道非常著名的美食, 法式田螺还有世界美食的美称。
唐蔺盯着屏幕内的日本人, 正在猜测对方究竟会在传统的法式蜗牛上怎么创新。如果仅仅只是做传统的法式蜗牛,那么这比赛大概就毫无看头,也毫无晋级而言了。
只见纪宫一条先是接过工作人员的蜗牛食材,仔细翻看了起来。虽然主办方给的通常都是最新鲜最肥美的食材, 但是也闹不住会出现特殊情况——比如想通过食材陷害自己的人。所以厨师在世界赛上时也不能完全就松懈下来,有时候最不起眼的一个小地方或许就是输掉比赛的关键。
纪宫一条检查完后, 似乎对蜗牛食材很满意, 嘴里念叨了什么,而后就走到了身后的食材区。初赛的食材区就在每个选手的身后,每个台子的食材区内的材料都是一模一样的,不管是新鲜度还是数量或者种类。
纪宫一条选了冬笋、蘑菇、香菇还有火腿。选完材料他回到自己的台子前, 比赛在他们抽完比赛题目的时候就已经进入了倒计时。他们选择食材的时候,也是计入比赛时间内的, 所以选择食材也非常考验人的反应速度。
纪宫一条把材料洗好切丁,已经准备进入烹调阶段。唐蔺把目光移到屏幕的另一边, 这里正实时播报着那名美国选手的动作。这名美国选手叫乔治,块头巨大, 手臂力量惊人,唐蔺如果猜得不错的话,这个乔治平时应该是主要做一些更需要力量的菜肴的。
在华国,缅甸菜的店还真不多,缅甸菜主要以酸辣为主,和泰国美食其实很相似,但是却没有泰国佳肴那么的受众广泛。
唐蔺对缅甸菜研究也不多,看着美国选手乔治做菜的动作,他陷入了沉思。每一年厨艺大赛世界赛都会更改比赛方式,上一年好像是直接让在场观众填一道自己最爱的菜肴,然后当场抽选,选手再制作,难度可谓不是一般的难。
而今年的抽题目方式只是这样吗?
唐蔺虽然从小跟着唐老爷子学习,也被教过很多国家的菜肴所需要的事宜,但是平时的确是很少会做上几道外国菜,就譬如比较冷门的缅甸菜,如果换做现在的自己是乔治,怕也是有些手足无措。
唐蔺摸着下巴,觉得自己应该在后面的三年时间好好学习学习这些外国菜肴,虽然不能说比赛就一定会抽中自己会的菜,虽然这也很讲究运气,但是多做一分准备就多一分赢的胜算。
日本选手纪宫一条已经进入最后做菜阶段,再看看美国选手乔治,此时还只是进行到中段,他的额头已经溢满了冷汗,神态略有些慌张,眼睛瞥到悠悠然差不多就做好的纪宫一条,看来乔治的压力非常大。
乔治抹了一把额头的冷汗,握了握拳,让自己冷静下来,手上的动作渐渐自然快速起来。纪宫一条抬头看了他一眼,嘴角挂着一抹嘲讽的笑,满脸的不屑,似乎他自己已经得到了晋级的机会。
比赛结束的铃声响起,两位来自不同国家的选手必须停下他们的动作。纪宫一条的勃艮第菜肴已经端在盘子上用一个银色的大罩子罩住,他抱臂笑看着工作人员把自己的菜端到评委台上。乔治额头的冷汗一直流个不停,手心里也都是汗水,捧着自己菜肴的托盘都是颤抖的。
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