重生之私房菜_108（2 / 2）

翠竹报春还有一个很普通的名字，叫做黄瓜红椒拌鸡肉，而那形似竹子的食材用的就是黄瓜制成。母鸡已经收拾好，放到一边炖了三四个小时, 唐蔺让梁挺等炖母鸡放凉一些后，就把鸡腿肉撕成条状, 和红甜椒黄瓜一起都切成丁, 等他把这些弄好后留着给唐蔺到时在调味就行。

梁挺做这些时，唐蔺则是在弄黄瓜盅。黄瓜盅首先要切成等量的段儿，然后在边缘处划出一个一厘米的口子，继续沿着口子横切, 这样就是黄瓜盅的开口部了。唐蔺把黄瓜盅里面的内瓤都挖出来后，梁挺那边也已经好了。

唐蔺拿过他弄过的材料, 道：“苹果醋和盐加一勺子搅匀就成，不用加太多调料, 到时还会加入鸡汤吊着。”

他说：“把黄瓜盅在碟中摆好，先用黄瓜皮雕出翠竹, 竹叶和竹笋后，我们在满满加入红椒黄瓜鸡肉丁，最后加入鸡汤就成。”

这道菜做完梁挺拿起来放到了一边，唐蔺就接着做起了最后的一道百鸟归巢。百鸟归巢系属粤菜，这道菜的摆盘特别有意思，中间雕成一个鸟巢模样，周围围着鸟巢捏成一只又一只胖嘟嘟的小鸟，精致又可爱。

用到的猪肉里必须得是瘦肉才行，鲜虾都得打成虾胶。

唐蔺接过梁挺剁后的鸡腿肉和切成了块状儿的猪肩肉一同氽烫。唐蔺做这些的时候，顺便对梁挺道：“你去把水发鱿鱼切成段儿，还有冬笋胡萝卜那些都切开。”

梁挺一一照做，有模有样的。这些材料收拾好后，全部放入锅中，唐蔺在里面加入了唐家的秘制调料小火煮着。等有气体和香味从锅中冒出来后，唐蔺看了看时间，正好够了十五分钟，他就让梁挺把鹌鹑蛋，鱿鱼放入锅中一起炖煮。

这道百鸟归巢新鲜出炉后，这迎接第一位唐家私房菜馆的客人的十二道宴席也算是大功完成了。

百鸟归巢被苏执端放到大厅中央已经摆好的圆桌上，此时别墅的门铃正好响起来。唐老爷子早就带着榅婆去苏家下棋了，按唐老爷子的话，这私房菜馆是唐蔺开的，他们就不能插手，一切就看唐蔺的。为了锻炼唐蔺，唐老爷子又去找上了苏明凡这个臭棋手自虐。

唐蔺擦了擦手过去把门打开。一辆黑色的轿车缓缓地从铁门那端驶了进来，阿黄原本是趴在大树底下纳凉的，看到陌生的车子，一下子就站了起来，“哞哞”直叫起来，特别的中气十足。

坐在黑色轿车后座的老人把车窗摇下了一些，看着别墅内养着的老黄牛，笑着对旁边的人说：“哎，这些年轻人就是有想法，别人养猫养狗，他们倒好，直接就养上了黄牛。”车子顺着小道过去，老人恰好看到了两边开垦的，已经开始冒芽的田地，“看这些东西，我还以为我去了农家乐。有意思，真是有意思，哈哈。”

老人旁边的老太太拍了拍他拄着拐杖的手，道：“你到时进去可别绷着脸吓到了人，还有也别太激动，虽然我给你带了药过来。”

老人摆摆手：“就你事儿多，我是那种做做样子吓唬小辈的人吗？”

老太哼了一声，道：“也不知道是谁春节时可把重孙儿给吓哭了，见你就怕。”

“笑话！那是那小胖墩胆子太小。”老人不满地拍了拍坐垫，风景也不看了，把车窗给摇了上去。

老太瞧他那模样就忍不住想笑，无奈地摇了摇头。黑色的轿车很快就驶进了院子，梁挺出来给他们带路进入了车库。

车上先下来的是一名穿着西装的高个大汉，剃了个平头，眼神锐利，气质看起来很像军人，想来打电话过来的就是他。梁挺站在一边，顺着高个大汉的动作，看向了从后座里缓缓走下来的两个老人，一男一女，看起来年纪倒是和唐老爷子不相上下。

梁挺毕竟是梁家人，多多少少还是见过些世面的，一看这两个气质儒雅，大气的老人，就知道对方身份必然不简单。

那个老人看着梁挺皱了皱眉头，对着旁边的老太太疑惑地问了一句：“唐蔺苏执他们这里还有女生？”

老太太也很是困惑不解，摇头道：“没听明凡卫杞说起。”

他们说话的声音没有刻意逼着梁挺，所以梁挺听到他们这么自然而然地提起唐蔺和苏执，还有苏执的父母们，心里开始嘀咕起来，这两人看样子好像对他们还挺熟悉的？难道是熟人？

梁挺把这个疑问暂时先抛之脑后，做了个请的动作，说：“两位这边请吧，菜席早就备好了。”

“好好好，谢谢小姑娘了。”老太太慈祥地笑道，和拄着拐杖的老人一起跟着梁挺进了大厅。

唐蔺和苏执听到声音，就从厨房走了出来。苏执看到来人时，满脸的诧异，连忙上前扶着老人，叫到：“爷爷，奶奶！”