第279章 犯错二人组(1 / 2)
“等一等啊,葱花不该现在放,而且刚才鸡肉没有焯过水就丢进锅里面了,先等一等哦。”
沐槐夏耐心的指导着他的步骤错误,不过还是忍不住对他大加赞赏。
“除了这些之外,你还是弄的很不错嘛,知道要用汤勺来把浮沫捞走,总的来说还是非常的有模有样的。”
“少许是多少?这么多?”顾庭轩不是很明白菜谱上面说的少许盐和调料是多少,在勺子里面捏出了一小撮,对着她的方向扬了扬眉。
“我觉得可以再来一点。”沐槐夏重新凑过头去看了一下,顾庭轩的听了她的话之后,利落的从手里面倒了一些盐进去。
“啊!不用这么多,可以慢一点,这样就行了。”
沐槐夏也是才学会做菜不久的人,对于那些精确的计量并不是多么确定。
因此干脆就凑到了顾庭轩的旁边,顾庭轩也转过头,把菜谱分给她一半,几乎挨在一起的两个脑袋同时开始研究起菜谱来。
“适量的生抽,这个要怎么量?”顾庭轩表示,他对厨房里面的工作真的不是很擅长。
切菜还可以,这种比较精确的东西,就很为难他了。
“就……就小半勺吧。”沐槐夏思考了一下,她也不是很理解这种精确的计量单位啊。
只能够根据以前看到的美食节目,猜测着怎么样放剂量,可是这话刚说出口。
却看到顾庭轩居然直接用汤勺做容器,来不及阻止的她只能眼睁睁的看着顾庭轩眼中的小半勺生抽,就这样被倒进了锅里。
似乎从沐槐夏错愕的神情当中意识到事情大条了,不太对劲,顾庭轩皱着眉,小心的问了一句:“我是不是加多了?”
看他表情那么懊恼,沐槐夏赶紧安慰:“没事没事!要是太多了咱们再多加点水就行。”
毕竟能够让他学着去做厨房里头的事情,真的是太不容易了,怎么着也不能打击他的自信心才是。
生怕他们两个对于厨房都不是特别熟悉的人再一次出现错误,沐槐夏干脆拿起了一排调料盒,用最小的勺子行动。
边看菜谱,边把各种调料都加进汤里,只是在慌乱当中,却又不小心往汤里面多加了一勺白糖。
同时犯了错误的两人相互看了一眼,突然又默契的笑出声来。
沐槐夏有些不好意思的吐了吐舌头,顾庭轩却是再一次瞟了一眼菜谱:“是不是还要再加一点枸杞和红枣?”
沐槐夏略微有点汗颜,在旁边找了一下之后,懊恼的开口:“好像没有了。”
挠了挠头:“家里面好像没有存货了,我等下下去的时候去超市再买一点回来吧。”
沐槐夏这一会儿才发现,和顾庭轩明显领悟性极高的表现比起来,她这个自称厨艺老师的帮厨好像是显得有些准备不太充足。
一阵忙碌下来,鸡肉的香气很快就在空气当中丝丝缕缕的散开,引人食指大动。
顾庭轩拿手背很粗犷的摸了摸额头上面的汗珠,然后一把将锅盖拿起来,盖上去,问着:“接下来,是不是只要计算好时间,静静地等着鸡肉做好就可以了?”
“嗯,那就先让它慢慢的炖着吧,现在可以开始做下一道鱼香肉丝了。”
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