吃点好的(1 / 2)

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阿娇把葱捞出来后,并没有直接扔掉,而是放在了碗里,连着油也舀了出来,然后直接掺水在锅里,开始烧水。

水慢慢的加热,等着锅底冒出了小泡泡时,阿娇往里打了三个鸡蛋,等着鸡蛋外面的蛋清已经慢慢成了白色,包裹住了整个蛋黄时,她才慢慢的用锅铲把鸡蛋翻了个面,然后继续煮。

煮到锅里的水彻底沸腾后,阿娇开始往里面放面条。

宋楠瞧着阿娇的做法,有些奇怪,问:“这鸡蛋,这么煮出来,怎么吃?”

“这个,叫荷包蛋啊。”阿娇指着白色中间透着些淡黄色的鸡蛋,说:“就跟平日里吃面一样,味道挺好的。往日没这么给你做过,今儿除夕,咱们得吃好一些。”

往日里他们用银子都是省着用的,吃的也从来不浪费。加上家里现在有小鸡仔了,实在吃不完的饭菜,就给小鸡仔吃。不过有宋楠在,这种情况很少出现。

阿娇往日也少做鸡蛋,这年头两个鸡蛋也得一文钱嘞。等着家里的鸡仔开始下蛋了,就能随便吃了。

想着,阿娇转身对宋楠说,“宋楠啊,咱们以后等着鸡仔长大了,鸡蛋一定得放着,每天给你做两个吃。我听人说每天都吃鸡蛋对身子也有好处。”

其实到底有没有好处阿娇也不知道,不过鸡蛋贵,凡是贵的东西,大家都觉得对身体好。

宋楠失笑,转身给另一口锅烧起了水。

放了三海碗的水,却只放了一点点的面粉,瞧着也就刚刚把锅底铺满的样子。

阿娇瞧着他的动作有些好奇,“这样,能做成浆糊?”

“嗯,不过这是土办法,外面人买的那些,都是用其他法子做的,成本也没这么高。”

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