监狱风云7（1 / 2）

这天晚上，老夏睡得迷迷糊糊的，他总觉得隔壁似乎传来了吵吵嚷嚷的声音，但又听不清到底嚷嚷的是什么。

“律师”那小子正在被大家孤立，估计是他受不了吧。

早饭的时间到了，狱警吹哨，依次打开牢房的门，让各个囚犯去吃饭。

老夏打着哈欠，按着监狱里的规矩，把被子叠成“豆腐块”，随后便出了门。

在路过“律师”的牢房门口时，他有意往里看了一眼。

那牢房是空着的。

老夏不知道发生了什么事情，他想向狱警打听一下，但对方冰冷的表情让他打消了念头。

他走向囚犯食堂，但还没走进门口，就听到里面传出监狱长杨森的声音：“那天食堂有毒鱼肉的事儿，算是彻底搞清楚了。大家不要怕，那天大家吃的鱼，确实都是无毒鱼肉。”

老祝大声问道：“既然是无毒鱼，为啥老夏非说那是有毒的虾虎鱼呢？”

杨森答道：“也难怪他会有那种误会，那天厨房师傅弄来的鱼，名为跳跳鱼，也就是弹涂鱼，是无毒的。大家无论吃多少都不会有事。”

老祝追问道：“那为什么厨房师傅吃了之后就死了呢？”

杨森说：“那是因为他遇上了别的情况。”

“什么情况，方便告诉我们吗？”

此时老夏也走进了食堂，他看到杨森点了点头，说：“好，说说也无妨。反正那位厨房师傅也要离开我们了，他所做的事，对我们来说也是一个教训。我们查了当天他的采购记录，当天他在市场上除了购买了大量作为食材的弹涂鱼之外，还剩下了一些采购经费。这位厨房师傅也比较滑头，他知道如果按规定的话，采购经费只要有剩余，就只能交回去，不能偷着留给自己花。所以他就决定用剩下的钱再买几条鱼，买这几条鱼也打上单位食堂采购的名义，跟其他鱼一起都归入‘食材采购’，开同一张发票，他买的这几条鱼，是红鳍东方鲀。根据鱼贩子的说法，这几条红鳍东方鲀都是人工繁育的，不会有毒。厨房师傅也就信了。他把鱼带回来之后，所有弹涂鱼都拿去给咱们炒了菜。当天就连我也吃了两条。但那几条红鳍东方鲀，他只给自己留了，没给别人留。红鳍东方鲀是河鲀的一种，虽然说人工繁育的河鲀应该是无毒的，但实际上有的河鲀还是有毒的，这要交给专业的厨师来进行处理，要把毒性控制在每公斤2点2毫克的范围之内，就不会出事。否则，摄入过多，依然会对身体造成伤害。咱们这位厨房师傅只是个半瓶醋水平，他哪懂这个，把那几条红鳍东方鲀烹饪了之后，全都自己吃下去了。而且，他还有个坏毛病，喜欢吃生鱼胆。当然也不是全生，而是把生鱼胆泡在茶水里，跟茶水一起喝下肚去。他认为这么做大补，滋阴壮阳而且明目。红鳍东方鲀的鱼胆内含有大量的河豚毒素，而且河豚毒素的毒性非常稳定，无论你是水煮还是盐腌，风干还是太阳晒，就算把煎、炒、烹、炸、火烧、碳烤各种烹饪技巧都用上，河豚毒素依旧非常稳定，结构难以破坏。就算用高压锅焖炖二十四小时，还是毒性依旧。这毒素的毒性比氰化钠强一千倍，只需要区区零点五毫克，就足以让一个成年人死亡。而且，中毒的过程非常迅速而剧烈，潜伏期最短只有十分钟，法做起来之后，最快只需要1个半钟头就能让人死。咱们卫生室的大夫也是有两下子，他一看这是中毒症状，马上做了紧急处理，并让加急送到附近的大医院，通过肠道灌洗等治疗来清除体内毒素，并打了吊针补水利尿，这样算是把那师傅的命给就回来了。不过人还要在医院躺上一阵子。这两天咱们要换个厨师。今天这饭就是他做的。我给大家介绍一下。这位就是咱们新来的厨房师傅，邱瑞。”

他把一个瘦高个子，表情腼腆的青年男子拽了过来，跟大家见面。这邱瑞大概是刚从厨师技校毕业，遇到这么多陌生人，脸上的表情居然有些羞涩。

“嘿嘿，是个‘雏儿’。太妙了，以后可要好好整整他。”老祝朝几个兄弟挤眉弄眼。这些人都是有“特殊嗜好”的。