第八百八十四章截然不同的酒（1 / 2）

与此同时，s市的郊区，众多的企业，都扎堆建在了这里。

顾林波的毛子窖酒厂也不例外。

今天的夜晚，月明星朗，微风吹拂，是一个凉爽的夜晚。

但崔国胜却并没有觉得凉爽，而是觉得太特么的凉了，简直像是坠入冰窖一般，整个人都快要冻僵了。

经过十几天的制曲发酵后，今天正式开始了试验生产。

假如试验没有任何问题的话，一个星期之后，就可以进入投产，正常的生产了。

为了达到崔国胜提出来的标准，这个月来，毛子窖酒厂彻底的停产，对厂房以及一些设备，进行了改造。

为了“甩掉包袱”，筹集资金，顾林波将仓库里面积压的毛子窖酒，以极为低廉的价格，全部都甩卖了出去！

然后，开始了试生产。

当第一批粮食蒸煮出来的酒液，顺着酒管滴下来时，崔国胜心里就是一个激灵，“这是怎么回事儿？”

要知道，在这次试生产中，为了保证不出任何差错，从原料的选配，投放多少，蒸煮时间一系列全程下来，崔国胜都是亲力亲为，在旁边一直跟着。

就是以防出现差错！

然而，当蒸煮出来的原浆酒，刚流出酒管时，崔国胜就敏锐的察觉到了一丝不对劲儿。

顺着酒管滴出来原浆酒，没有任何醇香的味道！在玉龙村的酿酒厂里，刚蒸煮出来的原浆酒液，只要一流出来，空气中就充满了龙酒特有的醇香味。

第二个不同之处就是在于，蒸煮出来的原浆酒，实在是太少了！

以至于崔国胜都怀疑，难道是秤出了问题？因为在玉龙村酿酒厂里，同样的原料搭配，蒸煮出来的原浆酒，至少有一斤八两，甚至有时候能达到两斤左右，但是今天，在毛子窖酒厂里出来的原浆酒，竟然才只有半斤而已！

差距实在是太大了！

“崔厂长！”

一旁全程都观看的顾林波，接了一杯原浆酒，放在鼻下闻了闻，眉头立刻就拧了起来，说道：“这味道……就是龙酒的原浆酒味？闻起来怎么这么差劲儿？感觉还不如我的毛子窖原浆酒的味道醇呢！”

的确，作为毛子窖酒厂的老总顾林波，长年累月的下来，对于酒的气味，是极为敏感的。

说句毫不夸张的话，有些时候，这酒的好与坏，顾林波都不需要去品尝，只是用鼻子闻一下，就能分析出来个八九不离十！

崔国胜现在蒸煮出来的原浆酒，散发着辛辣，刺鼻的味道，虽然说白酒需要勾兑调和，但是原浆酒的好坏，往往就直接决定了勾兑调和出来的好与坏！

崔国胜沉着脸，接过顾林波手中的原浆酒，放在鼻下闻了一下，的确，有一股辛辣刺鼻的味道，但是这股味道却是好像有些熟悉。

“时间没有掌握好。”

崔国胜将酒杯放下，皱着眉头说道：“再来一次。”

顾林波点了点头，“嗯，再来一次吧。”

这一次，原料粮食的搭配选择以及称重，崔国胜都没有让厂内的员工动手，而是亲自一系列全部都干了下来，自从在神龙公司酿酒厂当上厂长以后，崔国胜已经很久都没有干过这样的活了。

整个流程下来，累的气喘吁吁，满头大汗，但他却不敢有丝毫的放松。

酿酒的火候，很是关键，尤其是在蒸煮粮食期间。