第一百零五章 鸡蛋饼和素丸子一(2 / 2)
萝卜切成细丝,再改成小段用调料煨好,徐卉从空间拿出一碗高汤和面粉弄成粘稠状,再放进调好的萝卜丝,接下来的事情邓阿莲就能做了,徐卉转身去和鸡蛋饼的面,炝洋芋丝。
素丸子和鸡蛋饼摆上桌的时候,徐建林问了句:“今天的早饭怎么和往常不一样呢!”闻着丸子好香啊,鸡蛋饼看着也诱人。
“你吃不吃吧!”邓阿莲尝过一个素丸子,感觉比一般人调的肉馅还香呢!鸡蛋饼她没吃过,打算一会卷一些带辣椒的洋芋丝吃。
几个人坐下都尝了丸子和鸡蛋饼。
“真好吃,丸子香脆,鸡蛋饼软洋芋丝滑,比大饼和鱼汤还香!”徐建林觉得应该听妹妹的去县城开一间做吃食的铺子,肯定赚钱。
邓阿莲和周小梅也有点心动了,这些东西真的很好吃,比她们在集市上看到的,尝过的小吃更好些。
“卉卉,这个你在家做,爹挑去集市卖也行吧!”徐志勇还是不想闺女抛头露面!
哎!徐卉在心里叹了口气说:“不是现做的吃食,味道上肯定差一些,好在丸子是豆油炸的凉了也不影响口感,饼面里有鸡蛋也不会变硬。”
“好,那就这么办吧!”徐志勇说。
“奶,赶集的前一天再买点豆腐回来,我再炸一些豆腐丸子。”
“卉卉,这个丸子和鸡蛋饼卷洋芋丝应该怎么卖啊!里面毕竟有鸡蛋,白面,一文钱太亏了吧!”邓阿莲说。
“那就……放一些豆面,丸子一文钱四个算一份;鸡蛋饼卷洋芋丝五文钱两份,要是单买一份三文钱!”只能这样再高了普通百姓不会接受的。
正好第二天就有集市,邓阿莲想头天晚上把吃食做出来,徐卉不肯:“隔一晚上的丸子和鸡蛋饼味道就会更差一些,还是早点起来吧!”谁让爹太固执呢,她也没什么好办法。
“那就辛苦娘和卉卉,等我们赶集走了,你俩回去补觉,睡到晌午再起来!”徐志勇也不舍得老娘和闺女挨累,可眼下也没其他好办法了。
四更天的时候,邓阿莲起来做着准备工作,她刚把洋芋丝和萝卜丝弄好徐卉就起来了。
“你再眯一会,等我把零活都干完了叫你!”
“没事,一会儿送走爹娘我再回去睡我来调馅,奶去和面摊鸡蛋饼吧!”徐卉边干活边想今天得让爹娘打一个平底锅回来,还要买点大骨头回来熬高汤。
俩人干到天亮,总算完活了:“奶,白天再找两个盆子撒些辣椒种子!”徐家人本就喜欢吃辣,要是做生意再用到辣椒,相信很快就会有人注意到,徐卉有个想法,来年在自家后院种上一片辣椒,最好大地里也种一些,摘下来卖掉也是一笔收入啊。
“行,奶还想着攒一些种子,来年多种一些,看能不能卖出去。”
跟自己想到一起去了,徐卉也觉得这是一条生财之路。
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