许愿餐厅并不想爆火 第160节(1 / 2)
当天晚上,从没吃过苦的芦笙摔了两个盘子、一个碗,按打零工的工资算下来,一天劳动所得都不够赔的。
妹子累得胳膊都抬不起来,一听这个消息,差点又哭出来。
她从来不知道普通人的生活这么难。
接下来几天,芦笙又顶着廖初嫌弃的目光,硬着头皮在廖记餐馆刷了几天盘子,然后就被撵到外面送外卖去了。
一开始,戴小云想让她直接在廖记餐馆干。
但一次性收到赔偿的廖初非常清晰地表示:
干得不错,以后不要再来了。
于是,芦笙就借了助理的身份信息,在某外卖平台上注册了外卖员。
她送外卖去了。
外卖这个新兴行业,绝对是能在最短时间内体验最多人生百态的。
戴小云真可谓用心良苦。
几天后,廖记餐馆新应聘来的服务生接待了一位很特殊的客人。
对方坐下之后,先趴在桌上,眯着眼睛把边边角角都用湿巾摸了一遍。
看着依旧雪白的湿巾,他满意地点了点头,然后就要点“炖猪蹄儿”。
服务生客客气气道:“对不起先生,我们这边没有炖猪蹄。”
那人指了指墙上的木牌,“那不就是?”
服务生看了眼:红酥手……
关文静偷偷跑到后面报告廖初,“老板,正主来了!”
廖初擦了擦手,挑开帘子往外一看:
嗯,很正宗的地中海。
是祈安没错了。
不过就算是知名导演,也没有特殊待遇。
炖猪蹄,不对,红酥手本来多少,还是多少。
会选择拍摄美食纪录片的导演必然也是一位资深老饕。
稍后红酥手上桌,祈安做的第一件事就是观察,然后拍照。
他将盘子挪动了一点,调整到某个角度后,发出诚挚的赞美:
肥厚,优雅,线条流畅。
真是一只优秀的猪前蹄。
祈安给猪蹄来了个全方位特写,满意地点点头,这才郑重地举筷。
对美食,适当的尊重是很必要的。
眼前这只猪脚红棕油亮,微微冒着热气,刚浇上去的汁正顺着纹理缓缓流淌。
今天有点阴天,店里开了灯。
微微泛着昏黄的灯光落下来,将那层油膜折射出莹润的光泽。
他用筷子轻轻一戳,瞬间穿透。
再一加,肉皮儿都抖搂起来,里面的大骨头只是短暂地跟它们拉扯了几秒钟,便乖乖落到盘底。
祈安持筷的手指一压,大块连皮带肉加筋头的猪蹄肉就被斩断。
往浓郁到近乎半固态的汤汁中一蘸,整块放入口中。
此时此刻,牙齿仿佛成了摆设。
因为根本不用咀嚼。
只用舌头一抿,一搅,便都化为肉泥。
吃过猪蹄的人都知道,这玩意儿有一股异香。
是其他部位完全无法比拟的。
形全,肉烂,动之脱骨,食之即化。
皮糯,肉烂,筋黏,三种构造,三重口感,你能很清晰地意识到自己吃到的是什么。
香甜软烂,肥而不腻……
这的的确确是色香味俱全,名副其实的红酥手了。
祈安半闭着眼睛,脑袋轻轻摇晃。
被几缕稀疏的头发遮盖的头顶,顽强地折射出幽幽的光。
他几根短胖的手指像极了白蝶,飞快地扭动着。
不多时,一颗白胖的大蒜就从蒜皮中滑了出来,然后整个儿被丢入口中。
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