第六十章不相上下(1 / 2)
林静白夹起一根比普通面条还要大了好几倍的粗面,放在嘴里咬了下去。当将这个粗大的拉面咬断的那一瞬间,滚烫浓郁的汤汁从里面滚滚而出。
“啊~~”
林静白被这意外而又美味,裹在拉面内部的汤汁弄得不由一阵呻吟。
“美…美味的汤汁从拉面内部滚滚而出啊!”林静白大声道。
听到这句话四周的众人都是大惊了起来。
“什…什么?汤汁被裹在了拉面内部?这…这怎么可能!”
“原来如此,这面条被做的如此粗大,就是因为将汤汁还有配菜一起裹了进去吗?不过这是怎么做到的?真是太让人匪夷所思了啊!”
其他四个评审在亲眼看到从林静白嘴里溢出的汤……啊不对,是哈喇子~也是带着不可置信之色快速的将一根面条夹起。
不过有了林静白的前车之鉴,他们可不会直接这样的放到嘴里去吃。而是将面条放在一旁的盘子里,然后拿起一个勺子,从中间一分二位的折断。
当折断的那一刻,依旧是让他们觉得不可思议的一幕出现了,只见浓郁、香气怡人的汤汁从拉面的内部源源不断的流了出来。
“真…真的都在拉面内部,这…这美味的拉面的底汤真的在里面!”
评审们干脆拿起勺子一口气将好几根粗大的拉面折断,浓郁而香气宜人的汤汁从内部源源不断的流了出来。没一会儿从拉面内部流出来的汤汁,渐渐的盖过了碗里的拉面。
“底…底汤,从拉面里面流了出来。这…这真的…是拉面,而不是炒面啊!”李建老师如此惊呼了起来。
吃惊之余,众人又快速夹起几根拉面塞进嘴里品尝了起来,在吃了一口大口之后,这几个评审又是惊呼了起来。
“这又是怎么了?”观众席吃瓜群众疑惑道。
只见另外一个评审似乎被汤汁烫到了舌头,像小狗一样的将舌头吊在外面喘着气而道:“太…太可怕了,仔细一看才…才发现这面里面居…居然卷成了螺旋状。随后炸成空心而又粗的面条!而且在这里面还有像岩浆般滚当的淋料,这面条里面更是混合了切碎了比目鱼、鲫鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝。
底汤完全和这些材料混在一起,吃进去充满于整个口腔的,是清爽而又高级的口感,再加上面条的强劲的韧性,将一切巧妙的综合起来,这能将面和底汤搭配的这么好,这其中究竟是什么秘密?”
没有等秦寿亲自解释,恢复了常色的林静白开又仔细的品尝了一根拉面后这才,道:“绝对错不了,面条中带有的浓稠的口感…这应该是牛肉吧?”
林静白将目光落在秦寿的身上。秦寿点了点头,示意的确是如此。
在确定了是这样之后,林静白这才继续道:“原来如此,牛肉都被切碎了一起混合在和粗面条的内部,加上浓稠的汤汁所以形成了现在如此的口感吗?”
渐渐的其他评审也以及吃瓜群众们明白了这面条内部的构造。
“原来是这样,之所以选择如此粗大的面条,就是为了将这汤汁完全的包裹在面条之内啊!所以,不吃一口根本无法发现底汤的存在。”某个吃瓜群众如此道。
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