第二百三十八章标题还是牛肉炖菜(1 / 2)
随后的2个小时内,创世大约每隔15分钟就将锅中漂浮的滤渣给过滤出来,如此反复的弄了几次,高汤也不在有滤渣!
就这样两个小时之后
创世将炖了两个小时的高汤锅揭开,首先是一大股香味扑鼻而来!接着水雾慢慢散去,呈现在早津田和创世面前的是一份精致的牛肉炖菜(半成品)!
“奥奥!!牛肉炖菜一下子就变得像这样子了!好香啊!”早津田忍不住的叹道,同时双手拿起笔记本快速的记录了起来。
创世看着眼前的牛肉炖菜的成色,比自己预想卖相还要好上一些,不由点了点头,道:“这就是我用的文火熬制而成的特制浓西班牙沙司!那么接下来,才是牛肉炖菜的关键所在了,就是公国滤网……”
说着创世将锅里的沙司舀了起来,然后放到事先准备好的滤网之内。
“像如此这样沙司的口感就能变得滑润!不过这时候最好自己试一试沙司的味道,这样方便调整盐还有胡椒粉的分量!”创世将少许的沙司放在嘴里慢慢的品尝了一番。
在这个过程之中,创世的神情十分认真,虽然创世平日表现的十分轻浮,但是在做菜的时候还是免不了厨师对料理认真调理的本能!!
而早津田也是看着眼前十分眼严肃的调理着牛肉炖菜的创世,微微的发愣!因为创世认真做料理的时候十分引人注目,那棱角分明的脸庞,以及高大的身影,还有身上那种强者的气势,无一例外不吸引着男女老少!还有更为其甚的是那做出来的牛肉炖菜也十分的引诱食欲!!
“真……真厉害啊!真不愧是幸平学长,一面跟我解说还能一边的做料理,可是动作却丝毫没有减慢,而且动作还十分迅速,脑子真好用!肯定是因为他试做了无数次早已经对这些动作熟记在心吧!?”早津田在心里暗暗的想到。
但殊不知,创世这是第一次做牛肉炖菜,以前就没有做过这样的料理!如果说是创世以前做过的料理,如果在让他做一遍,速度快的可以让人无法看清楚刀法!就像上次合宿做的那个【七彩神龙面】一样!
“幸平……学长做的牛羊炖菜……味……味道到底如何!?”早津田看着锅中嘴角不知不觉溢出了哈喇子。
而这时候创世也将最后的料理工作做好,将一小碟子【牛肉炖菜】放到了桌子上。
“好了!总算完成了,创世特制【浓西班牙沙司】(初步版)正式完成!!”创世双手敷于胸看着桌子上初步完成的料理。
“哇!!浓西班牙沙司的味道特别浓郁,我都忍不住的流口水了……牛肉也炖的十分有光泽!”早津田拿着一个相机从各个角度对着面前的浓西班牙沙司一阵猛拍,一面拍一面还惊叹道:“外表真的看起来非常有食欲,不,这可是值得纪念试做的一道菜啊!!”
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