第二百一十二章无双小碗汤拉面2/2(1 / 2)
刚刚还对田所惠料理质疑的评审小a只见他拿起快一个勺子,将几个拉面从中间折断,随后让他觉得不可思议的一幕出现了,只见浓郁、香气怡人的汤汁从拉面内部源源不断的流了出来,不一会儿从拉面内部流出来的汤汁盖过了碗里的拉面!
“底……底汤,从拉面里面流了出来……这……这真的是拉面,而不是炒面啊!”评审小a惊讶的脸话都快无法的说清楚。
“啊!!”正在此刻,另外一个评审小b,发出了尖叫声,只见这家伙将舌头伸在外面,脸上一副享受,却有看似难受的样子!
看着评审们的那种表情,所有人又是一怔!!
“啊?这又是干嘛啊?”
只见这个评审小b,双手直接撑着桌子上,舌头也是吊着外面。
良久,评审小b,才将一根粗面放到了眼前细细的看了起来,只见从面里面流出了白色的液体!!
“真是太可怕了!!居然把面卷成了螺旋状,随后炸成空心而又粗的面条!而且……在这里面还有像岩浆般滚当的淋料!这面条里面更是混合了切碎了比目鱼、鲫鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝,底汤完全和这些材料混在一起!吃进去充满于整个口腔的,是清爽而又高级的口感,再加上面条的强劲的韧性,将一切巧妙的综合起来,这能将面和底汤搭配的这么好,这其中究竟是什么秘密?”评审小b表示没有吃出来这面的奥妙!
薙切仙左卫门本来紧闭的双阳,猛然的睁开,他看着眼前的粗面条又是惊讶道:“面条中带有的……浓稠的口感是……那应该是牛肉!!原来,刚刚吊切的牛肉都被你切碎了一起混合在和粗面条的内部了!!”
薙切仙左卫门说出了这粗面的奥妙!
观众席,极星寮这边
“原来如此,田所之所以选择那么粗的粗面,就是为了将这汤汁包裹在面条之内啊!所以,不吃一口根本无法发现底汤的存在……”丸井面带喜色切惊讶的说道。
“将底汤裹到面条之内,这个创新还真是大胆啊!说不定,小惠的这个拉面,将会改变人们对拉面的观念也说不定!!”榊凉子在心里吃惊的想道。
评审台这边
几个评审将带着无法控制的幸福表情,将拉面吃了一大半之后,发现碗里居然已经有了足足的三分之一碗汤汁,没想到从拉面内部居然涌出了这么多味道浓郁,香味宜人的美味汤汁!
“那个……田所同学,我有个疑问啊!汤汁包裹在面条之中,你是怎么做到的!?”评审小c好奇的问道。
这是评审们的疑惑,同时也是所有人的疑惑!
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