第一百九十六章手鞠寿司(2 / 2)
爱丽丝一脸眯笑的看着薙切仙左卫门,道:“是的~这是融合了我技术精华的【手鞠便当】!”
“原来如此!”一个评审用手碰了碰盒子其中一个寿司,道:“这么看来那层雾应该是特意装到容器的【液氧】!”
“恩!如此谁来那薄的雾气是出于冷以维持寿司鲜度的意图啊!手鞠寿司,普通家里也能做的料理,不过那个怎么看都不是一般的料理呢!寿司上的泡沫……不知道上面有什么机关!”另外一个评审对眼前的寿司十分的感兴趣。
这时候薙切爱丽丝也对着五个评审道,“如果可以的话,希望各位能从左上方就开始品尝这道料理!”
“恩!?”几个评审虽然疑惑,但还是按照薙切爱丽丝的嘱咐的那样,拿起了最左边的寿司。
“首先是鲍鱼和海扇,海味佳肴!”
五个评审将海鲜寿放到嘴里细细的品尝了起来,在吃完第一寿司之后几个人的眼睛都是一亮!
“哦!我知道了,这个泡沫,使用海汤打出来的泡沫啊!!细细的甜味,如潮涌般的袭击蛇头!!”评审小b笑道。
“配菜也使用了【海带腌鱼肉】啊!去除了多余水分,想来应当能保存些时日……可谓正是适合便当的调理法!”评审小a赞道,有些迫不及待的拿起了第二个寿司,“接下鲣鱼吗!?”
“啊!超一流的甜味!这就是混合多个甜味成分的结果吗!海带的谷氨酸和鲣鱼的肌苷酸发挥除了相辅相成的效果!”评审小b在心里大惊道,随后抬起头来,眼神微微发愣的看着爱丽丝道:“这鲣鱼经过两天低温熬煮而成,所以才能产生更深一层的甜味!”
听到这里的爱丽丝不由做出了自己的招牌动作,那秀人的蛇头微微吐出,手指放在嘴边煞是迷人笑道:“没错!也就是说,这道料理是通过按顺序品尝,而逐渐在口中完成的被便当料理!!”
“好!下一个是蔬菜寿司……”
几个评审们挨着将爱丽丝寿司料理逐一的评审,越往后面吃这料理带给他们的惊讶更是巨大!!在爱丽丝这道【手鞠便当】之中他用到了圆心分离机、还有分子料理等技术,将他那分子料理技术发挥到了极致!!
分子美食学的神之子,无愧于这两者之名的技术,不断发动食客们的兴趣,以此满足!无异无可比拟的绚丽料亭中的盛宴膳食!!
“哼!!”薙切仙左卫门这时候将自己的黑色和服解开,露出了他的匈口!仿佛这道料理带给他的冲击,要从身体里迸发出来一般!
观众席的两边
“快看,出现了!!衣襟绽裂啊!!统帅的衣襟绽裂出现了啊!”观众席发出了惊人的胡吼声。
“这既是……薙切爱丽丝的实力吗!?真是可怕……”
而看到这一幕,不少学生在心里惊叹,同时又自愧不如!他们跟薙切爱丽丝同级,但是爱丽丝展现出来的实力,是他们一辈子追求或者达不到的实力!! ..
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