第一百二十八章灵感来自于曾经的好友（1 / 2）

当创世走到大门口的时候，叶山亮的声音又从背后传了过来。

“喂……幸平创世，咖喱这道料理是靠香料，也就是香味决胜的料理！再加上我这特别灵敏的鼻子，你根本没有那怕是万分之一的机会！！”创世的背后传来叶山亮冷冷的声音。

“是吗？那么我也可以明确的告诉你，你的香料在我的料理面前会变得那么不堪一击！！”创世说完便大步流星的走出了调理室！

望着创世离去的方向，叶山亮想到创世刚刚说的那些话，眼神里居然燃烧起了熊熊斗志！！

“幸平创世……你就等着吧！我一定要打败你！”

秋季选拔赛还没有正式没有开始，叶山亮和创世之间就已经摩擦出了火焰，一场以“咖喱”为主题的料理大战即将爆发！！

……

创世离开了叶山亮研究所之后，几人直接回到了极星寮，准备趁热打铁开始研究这次选拔赛要做的料理-【咖喱】！

但是问题究竟该从哪里下手，这是一个问题！

极星寮的厨房内

创真将有关咖喱书籍都放到了桌子上，因为经过创世的建议，三人准备先从咖喱有关方面的书籍下手，彻底从书本上将咖喱这东西搞懂了之后再从实践之中下手！

“唔……虽然要说从书本上下手，而且时间还有一个月，照理说应该来得及才对！不过……又从那本书看起才好呢！”创真放在桌子上10多本书籍发愁着。

创世则坐在桌子旁边手里拿着一本【白咖喱详解】缓缓道：“单单亚洲的香料就有几百种，还有像欧洲风味咖喱，印度风味咖喱这样的东西！全世界加起了的咖喱少说也有几千种！”

田所惠也拿起了一本书看了起来，突然看到了什么将其中的一页翻到放在创世和创真面前道：“就是这个……上课的时候学过这个！香料的定义多种多样，定义上来说连大蒜都算香料的一种，而且咖喱料理这个概念真的十分广泛！比如土豆肉加上香料，这样就能做出【土豆炖肉咖喱】，不过这样的做出来的料理只会让人觉得有一股廉价的感觉……”

“恩，田所惠说的没错，这次选拔赛面对可是vip客人，他们吃过的料理都很高级，一般的个咖喱料理根本不能如得了他们的法眼！因此，这样硬生生做出来的咖喱风味肯定不行，我们必须充分理解香料优点之后，才能做出真正的咖喱……因此我的建议是从我们最近的亚洲咖喱入手，慢慢做……”创世说出了自己的建议。

“这样啊！不过刚刚老哥你也不是说了吗？光是亚洲的香料就有几百种，常用的至少也有百种，如果我们从这些之中挑出10-20种混合，光是这样大概就有上万甚至几十万种类的组合了吧……”一想到有上万的香料组合，创真感觉自己的脑袋快晕过去了。

“而且……”创世将手中【白咖喱详解】合上之后，笑道：“而且这些香料可以研磨成粉，或者糊状或者直接使用！然后用油将他们的香味散发出来，光是这中间就有上百种的料理手法，其中还可以用培煎和催熟的手法……还要考虑这些香料是否能够与食物是否互相融合……”

听到这里，创真和田所惠的脑袋已经开始冒烟，香料的制作手法和种类之间的互相搭配，光是想一想都让脑袋眩晕！