第九十三章 卡利排骨（2 / 2）

土豆切大块后放入水中冲洗三遍，随后胡萝卜也切大块。

土豆胡萝卜下油锅翻炒片刻后捞出，再下腌好的排骨煎两面微微金黄。

待排骨煎好后倒入土豆胡萝卜，再将卡利粉加水调匀后倒入锅内没过排骨。

大火烧开后抽掉部分柴火，改成小火炖煮。

排骨烂熟后灭火，将锅里的食材全数盛出。

紧接着林昭月又去盛了一碗米饭，将煮好的卡利排骨浇在上面，“喏，试试。”

霍老板捧着那碗煮好的卡利排骨端详起来，卡利粉煮过之后香味更加浓郁了，他咽了咽口水，随后用汤勺将饭与卡利汁拌在了一起。

拌好汁的饭送入口中，一股冲击的辣味席卷了口腔，随后拌着咀嚼咽下后，小腹微微暖和起来。

这可是霍老板从未体验过的特殊香味，比这卡利只是粉的时候更加浓郁，“这卡利粉煮好竟是这个味道。”

就着米饭将卡利排骨吃下肚后，霍老板拍了拍小肚子，“好吃，往后有什么新奇的香料我都给你备一份。”

林昭月一早已经将卡利排骨的菜谱写好，“这菜的味道取决于这卡利粉调配的味道，里面的配料可以根据自己喜好变化，羊肉牛肉鸡肉，甚至于螃蟹，虾都可以。”

霍老板笑了起来，“我虽不善于厨艺，但这菜谱留着总还是有些用处的。”

“礼尚往来，我这儿还有些西域别的玩意，”霍老板说着又去里屋拿了东西出来，“味道有些刺鼻，但是那西域人说，将此碾压成粉后撒在实物上，味道一绝。”

说到此处后霍老板还有些不好意思，“我倒是试过，那味道……”

霍老板笑了笑，他将盒子递给了林昭月，“还有你不是想要去腥吗，这里面是渔民最常用的便是这紫苏叶，放一些能适当去腥，包肉也好吃。”

听到紫苏叶的时候林昭月眼睛亮了一下，她最开始想到的便是紫苏，奈何南市镇上并没有人种植这个，“多谢霍老板。”

霍老板摆了摆手，“此番我还要谢你，我虽喜欢西域香料，可终究不知道如何烹饪，不能将这香料发扬光大，往后若是还有新的，我便书信通知你。”

临彭城一行虽是意外，但终究还有些意外收获，林昭月捧着香料回客栈时，脑光一闪。

她想起来了，煜王爷这个名字之所以熟悉是因为她曾在黑衣人口中也听过一次。

是巧合吗？林昭月心里盘算着要如何问雅阁力时，便见他们所落脚的客栈外坐着一身脏兮兮的方二。

林昭月一愣，“方……方二?”

此时方二也正好抬起头看见林昭月，先是露着牙齿笑了起来。

林昭月含着泪一路小跑到了方二的面前，她心里明明已经准备好要将对方骂得狗血淋头，但话到了嘴边只是含着泪柔声问了一句，“饿了吗？”

方二很用力地点了点头，“娘子，我饿了。”