水煮鱼和蟹黄豆腐(1 / 2)
两个人正说这话呢,服务员上菜了。
先上的菜是蟹黄豆腐,碗的形状是折腰青花瓷碗,与碗中的金黄白嫩,颜色相得益彰。
荣耀直感觉一股浓浓的蟹黄香气扑鼻而来,好蟹黄豆腐!
蟹黄和咸蛋黄色泽金黄,看上去十分诱人,蟹黄下面隐约可见白嫩的豆腐,随着服务员放在桌子上,轻轻抖动着。蟹黄上零星撒着点点香葱叶子。
绿的翠绿,白的嫩白,黄的金黄,令人望之垂涎三尺。
荣耀的鼻子非常敏锐,这会儿加上饥饿,闻着阵阵香味,直感觉腹中饥火难耐,大军拿起白色的大瓷勺子,给荣耀盛了一碗满满当当的蟹黄豆腐,递给荣耀。
来不及道谢,荣耀拿起小勺子,称了一勺蟹黄和豆腐,放到嘴里。
太赞了!荣耀忍不住赞美中国人民对于美食的创造力!
正是螃蟹肥美的季节,这碗蟹黄豆腐,正是从当季母蟹身上取的蟹黄,加上鲜黄流油的咸蛋黄,一起烹制而成。
真是鲜香可口,既有蟹黄浓厚的香味,又有咸蛋黄独特的咸香,口感绵长而微带沙沙的感觉,而豆腐的嫩滑裹着蟹黄蛋黄,在唇齿间轻轻一抿!
回味无穷!
大军在荣耀细细品味这一碗蟹黄的时候,火速干掉了两碗了!
荣耀无奈地说:“你丫真是猪八戒吃人参果!能不能慢点吃,好好品尝!”
大军满嘴蟹黄豆腐,含糊不清的说:“不行,我太饿了!等我先垫垫底儿再说。”
正吃着呢,一个巨大的白色海碗里盛着一条现杀的江团做成的水煮鱼伴随着辣香阵阵,席卷而来!
只见大海碗里是晶莹透彻的食用油,里面飘着片成鱼片的江团鱼肉,中间夹着着火红的辣椒,和细小的灰色花椒散发出强烈的香味儿,夹杂着鱼肉的鲜香,辣椒和花椒的香辣麻辣,扑鼻而来!
服务员给荣耀和大军每个人一个放着面包片的骨碟,面包片是用来吸油的,服务员用漏勺分别他们俩各自盛了一片鱼肉,这才离开。
荣耀夹起鱼肉,细细看,只见鱼肉白嫩的表面被热油浇过,色泽白中带着焦黄,放到嘴里轻轻一咬——
鱼肉如此的鲜嫩爽滑,面包片吸走了多余的油脂,使得鱼肉油而不腻,热乎乎的鱼肉辣而不燥,香而不腻,舌尖却是麻了,可这麻得恰到好处!
水煮鱼的做法,不仅去除了河鱼的土腥味儿,又保持了河鱼的鲜嫩口感,鱼肉在金黄的食用油和鲜红辣椒的共同作用下,呈现出一种独到的美味,入口即化,当真是令人百吃不厌!
两人当下不再多言,细细品尝着这美味佳肴!
一共点了五道菜,两个人的战斗力相当惊人,几乎没有什么浪费,两个人扶着腰,迈着八字步(因为肚子太鼓,不外八字会挤到肚子的),那样子既像孕妇,又像唐老鸭!
两个人看到对方滑稽的样子,都忍俊不禁!
吃饱饭后,原来秋天萧瑟沉寂的场景在荣耀眼中变了另一副样子,风也没那么冷冰,树也没那么凄凉了!
怪不得龙弘总是一副厌世的神情,吃不到食物的味道,真的令人感到绝望,荣耀再次替他惋惜。
还有十分钟左右上课,两个人步行到学校最多七八分钟,刚吃饱饭,两个人不慌不忙踱着步子往前走。
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