美味的葱油饼(1 / 2)
“就喝一口水的功夫,我瞧你午饭还没吃呢,进来吃点再走。”
夏小满热情的说着,“虽然我家午饭吃完了,不过家里还要剩下的饺子,你对付几口,这么就走了,一路上饿的很呢。”
夏小满之所以知道赵大力没有吃饭,就是因为在上山的时候,赵大力说,自己上午出去刚回来,薛平峦就让他来送夏小满回去了。
这么看起来,赵大力是肯定没吃饭的。
赵大力被夏小满这么一说,也觉得腹中饥饿难耐,咕咕的叫了起来。
正在这时,许氏听见外面的声音,便走了出来。
“小满,家里来客人了?”
夏小满转头,瞧见许氏从屋子里出来,便急忙道:“娘,这是四海阁的人,赵叔,管事先生让赵伯伯送我回来的。”
许氏听了夏小满的话,急忙道:“原来是四海阁的人,多谢你送我们小满回来,进来坐坐吧,外面这么冷。”
赵大力有些不好意思的挠挠头,道:“就不进去坐了……”
“哎呀赵叔,没事的,进来吧。”
夏小满笑着说着。
面对这样的盛情,赵大力也不知道该怎么拒绝了。
只得点点头,道:“那行,那就麻烦了。”
说着,跟着两人走了进去。
进了屋,便引着赵大力上了炕。
夏小满介绍着,“赵叔,这是我姐,还有我小弟。”
夏月牙和夏福宝见了,都急忙喊了一声赵叔。
赵大力有些害羞,一张黝黑的脸红了起来,看着几人,又将眼神转向了一旁的许氏。
“大妹子,你这日子可滋润啊,儿女双全,闺女还这么争气。”
赵大力说着,一脸羡慕的看着许氏。
许氏笑了笑,脸上是止不住的幸福。
“我这闺女,是争气,要不是我这闺女,我们全家也过不上这样的日子。”
夏小满听着许氏的话,便转身去炉子上拿了热水来,倒了茶水,给赵大力放在了桌子上。
“赵叔,喝口热茶吧,我去给你弄点吃的来。”
夏小满笑着说着,放下了茶杯,才转身离开。
午饭还剩下一些饺子,夏小满直接热了一下,然后想着赵大力的胃口应该这点儿饺子不够吃,索性又直接弄了面粉来,烙了几张葱油饼。
这葱油饼做起来,其实很简单,只是看舍不舍得放油了。
夏小满将葱花切得细碎,然后锅里倒了油,等着油热了,将面糊顺时针的方向倒进了锅里,一张圆圆的饼就好了。
等到看着饼差不多凝固了,夏小满这才拿着锅铲小心翼翼的将饼翻了个面,看着底下的一面已经被煎的焦脆了,夏小满忍不住自己都咽了口水。
面糊弄的不少,夏小满一口气做了二十几张葱油饼。
“大姐,来把饼子端上去。”
夏小满这边将葱油饼全都摞到了一个盘子里去,这才转身,去坛子里弄了点小咸菜出来,在菜板上切了一下,然后弄了点热油倒进去,淋在了咸菜上面。
这样的小萝卜干,吃起来就香香脆脆了。
弄好了之后,夏小满便端着小咸菜上了桌。
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