第四十六章 民以食为天（2 / 2）

婆婆和爷爷对视一眼，然后一齐冲着萧云笑了笑，看样子并不介意。

“先说这包子，菜馅包含有山野菜和菌类食材，同时糅合着几味中药的精粹！”

在几位食客的掌声中，萧云开始了他的表演。

“这山野菜性凉，而此刻正是清晨，温度低，而人体内的温度还保持着一个恒温状态，如果长时间没有适应周围的温度，很容易受凉感冒，所以这山野菜则可以凉血调温，让人食之神清气爽！”

萧云的此话一出，买早点的婆婆将沾满面的手在围裙上擦了擦，对他的讲述感起了兴趣。

“而菌类性温，可中和山野菜的凉，从而提高了菜馅的口感和营养；而那几味中药精粹则可起到刮油去浊的效果，啖下以后并给人回味无穷之感！”

萧云说完这句话，将剩下的半个包子点了点蘸汁后吞进嘴里，满脸帝王尊享。

“这位小兄弟的见解果然精妙独到，真是受教了，不过还想请问婆婆，小兄弟的解读是否正是你们的烹制的奥秘？”

几位食客全都惊呆了，只有那位西装革履的中年人赞不绝口的同时，将头扭向了婆婆大爷。

“嗨！这位小兄弟说的太过高深，我也听不明白，但是有一点，食药同源，做出来的东西一定要有营养，配得上这大千世界万物生长的价值和意义，毕竟民以食为天嘛！”

包包子的大爷挥挥手，虽然说话的语气夹带着西北地区的浓厚方言，可是这番话却足够震了一个满堂彩。

“大爷就是大爷，这番话说的真好，其实说实话，在下此次前来西北，就是想开发当地的美食特色，然后一个推广，不知道大爷有没有兴趣加入进来？”

那位西装男子站了起来，一脸诚恳地问候道。

“算了，我们夫妻俩都是老实本分的庄稼人，一辈子生活在这里，这老了也就不折腾了，倒是这位小兄弟，小小年纪却有如此见识，或许他才是你所需要寻找的！”

大爷摆摆手，旋即返回到了厨房，继续抱着他那菜鲜味美的包子，而婆婆则开始归置离开的客人留下来的碗筷。

“小芳，时间也不早了，我们这就动身吧！”

萧云对那西装男子和大爷的对话并没有兴趣，而是对着面前盯着自己愣神的蒋小芳提醒了一句道。

“好好，萧大夫，咱们走吧！”

蒋小芳有些措手不及，她将碗里的最后一个馄饨咽下去以后，跟着萧云站起身来，说罢就要一起离开。

“这位小兄弟还请留步，听您的口音像是来自南边，不知道可否让在下耽搁几分钟？”

就在这个时候，那名西装男子匆匆跟了上来，向萧云递出了一张名片。