第144节(2 / 2)
第一次就买了十斤,然后让屠夫帮忙分开,分斤少两,排骨变成了四斤肉只有五斤四两了。
屠夫好奇的问她要怎么办。
“我试试我们家乡的吃法。”艾香道:“初到京城,饮食上还有些不习惯呢,得慢慢的调整过来。”
艾香的排骨有很多瘦肉在上面,再一根根的卤了,斩成了一小节一小节的,精黄喷香,艾叶都忍不住又偷了一下嘴。
“先生要看到你这样子该有多痛心疾首啊,她引以为傲的弟子规矩全白学了。”艾香笑道:“习惯可得养好了,没然出门会被人笑话。”
“姐,千万别被先生知道了。”艾叶吐了吐舌头:“我偷嘴还不是因为你卤得香。”
“那是因为时间久了没吃的原因吧。”从古榆县到京城,一行人足足走了四十多天,入乡随俗,走哪吃哪,有时候宿在野外吃一口热汤都难,哪有自己做来吃的香呢。
“反正是好吃!”艾叶道:“姐,我最喜欢吃你做的菜了。”
家有小馋猫,她自然要满足的。
第二百四十五章邻里关系
艾香这四斤排骨卤出来只砍了八碗。
她没有打算卖,而是送出去拉好邻里关系。
向妈妈已成功的和左邻右舍有了交情。
“左边第一家姓文,就是我们的房东,她家两个儿子,这是修来给小儿子的院子,老爷来租的时候她想着有银子赚就同意了。”向妈妈道:“这条街上的人都是做些小买卖的,他们只知道老爷是当官的,还好奇为什么会住到这里呢。”
什么意思?
原来京城的官老爷们都喜欢住在紧挨皇城的城西。
“说是城西住贵人,这儿是城东,住的都是些无权无势的小买卖人。”向妈妈也没有落自家老爷的面子,只说是初来乍到先安顿安顿。
小买卖人艾香就喜欢了,随即让向妈妈端了排骨一家一家的送,左右各四家,最后连自家也只有吃卤肉的份。
没啃上卤排骨,艾叶心里还有点郁闷呢。
正说着话呢,就有一个精瘦的中年妇人来敲门。
“请进!”一看端着的碗是自家的,艾香就知道是送出去的人来还碗了,碗里还装了几个鸡蛋。
原来这就是房东。
“婶子真是客气了!”礼尚往来发挥得淋漓致尽,你送我卤肉我送你鸡蛋,碗来碗去都不会空歇。
“你是大姑娘?”文婶子惊喜的说道:“听向妈妈说你还擅长看女人病,这香喷喷的菜也是你做出来的?”
“会一点。”艾香也没有遮着掩着:“当不起婶子的夸赞。”
“你这菜啊,我们家的人都喜欢。”文婶子来可是带着使命的:“我家大儿子在正丰路那边卖肉,有时候运气不太好卖不完,冬天还好,要是夏天剩下了就麻烦了。也不知道你这个方子可不可以转卖给我家?”
买方子是一锤子的买卖,眼下自家没什么大的进帐了,她还指着卤肉养家。
“婶子,我还正寻思着找谁联手做点事呢。”一来就说明了来意,可见是一个爽利的人,艾香也就不打哑谜了:“这方子呢是我家堂嫂家传的,我却是做不得主来卖,不过使用倒是可的。”
她不是当家做主的人文婶子一听就能明白。
艾香就说自己想卤肉卖,苦于没有销路。
“正丰路去卖啊!”文婶子道:“正丰路可不比文西路没几个人,那儿全是大户,一买就好多肉呢。”
原来正丰路就是城西的一个市场。
艾香听说文婶子的大儿子每一天都要杀两头猪。
一头猪不够卖,两头猪吧又卖不完,多多少少都要余下一点的。
余下就自己吃。
正丰路和文西路相距也不太远。
“有二十里路。”文婶子知道艾香不卖方子后虽然有点失望倒也乐意出主意:“自家有马车就更方便。”
“婶子,您 是知道的,我们家才在这儿兴家的呢,那些家什什么都没不具备。”艾香知道老爹当差的地方离这儿有十二里路,每天他都是早早起床步行而去,下了差就又步行而归的。
天天锻炼得身体倒挺好。
“而且,我们家人手也少,爹要当差,弟弟太小,余下的就是我娘仨都是女人家,实在不太方便。”艾香道:“不知婶子家可有男丁空闲?”
做生意这档子事,还真的只能是男人才可以干的。
特别是京城,她们出面干除非爹永远停留在七品上,若不然会拉了他后腿的。
买人吧,人生地不熟的,又是涉及钱财方面,她还真怕人财两空呢。
最稳妥的办法就是她当一个中间商开一个加工坊就行了。
“是这个道理。”文婶子道:“我家有你叔、还有老二老三都是闲人呢。”
老大卖肉,他们有时候会去帮忙,有时候也不会去的。
要是另外找得到谋生的手段那就划算了。
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