穿越1979_21（1 / 2）

今天中午他弄了碗凉拌马齿苋，味道很棒，一家子人凑在一起，每人伸几筷子后，不一会儿就见了碗底。

说起李然会认识这个马齿苋，也是因为李然爷爷提起过。那时，李然才读初中，还没和父母闹翻，有次在路边摊看到有人卖这个，想到爷爷总在念叨着这，就买了份回去，照着李爷爷说的做法弄给他吃。

而李爷爷在回忆这段记忆时，表情总是让李然奇怪，因为那是怀念与拒绝混合在一起的。

这段时光让李爷爷印象深刻，却也让他深深恐惧。

不论什么时代，不论农民的地位有多高，他们都是艰苦的一群人。粮食长得再好又怎样，那都是用无数的汗水换回来的。

那个时代，农民生活中，野菜拌糠是最常见的吃法，为了饱肚，真是什么也不计较了。

而每个季节有什么野菜，去哪摘，李爷爷他们那一辈也是知道得一清二楚。

银叶菜、苜蓿菜、灰菜、线菜苦菜、刺儿菜、老鸹荩、扫帚菜、碱蓬棵、马齿苋这些野菜名字，李爷爷一说起来，就能不歇口。

若用一句话道进一切，就是：糠菜顶半年粮。

李然家现在虽然没到这种地步，可也好不到哪去。有野菜的日子，自是拿这顶事。

马齿苋肥厚多汁，没有毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处，既能治肠炎又通便润肠，是药食两用的植物，味道也最好，李爷爷说在那时，这种野菜可是最“畅销”的。

凉拌马齿苋更是碗好菜，若是配料多，加上蒜泥，别提多新鲜，多有味。

李然背着小背篓，看着丽丽小姑娘走路的样子，有点心惊。