第七百零二章长沙行中（2 / 2）

实话实说，这不是非常合程赫的口味，单单的酸辣，程赫是和喜欢的，但酸甜，程赫就不是非常喜欢了，要只是一点点甜还好，但这太甜混合上酸味，程赫就不是特别爱吃了。

到是bacy，吃的非常津津有味的。

这就是个人口感的喜好问题了，就算是美食，也一定符合所以人的口味，只能说能称为当地美食的话，基本上能满足当地大多数人的口味，当地大多数人都喜欢吃，这就是美食了。

所以就算有一些人多说非常好吃的美食，你吃了，感觉一般般，甚至是不合口味，也不需要惊奇，毕竟每个人的口味都是有差异的。

除了这个，第二个被端上来的，就是长沙最知名的一样美食了。

提起长沙的小吃美食，几乎所以人都会首先想到的就是这个，那就是长沙的臭豆腐。

长沙的臭豆腐，是最正宗的臭豆腐，用白豆腐浸到卤水里面制作而成，这卤水必须是素卤，所谓的素卤就是用冬笋、香菇之类植物性的原材料发酵制作的卤水。

这样制作出来的臭豆腐才是正宗的臭豆腐，这种臭豆腐，吃起来，才不会对身体造成什么伤害，毕竟现在外面的臭豆腐，不正宗的实在是太多了，用化学药物等乱七八糟的臭豆腐，实在是不能吃的。

只有去正宗的地方，吃正宗的臭豆腐，才可以放心大胆的去吃，甚至是现在，在这里长沙本地，在外面摆摊买的，很多都不是正宗的，只有火宫殿和蓉园宾馆等地方，才能保证吃到的臭豆腐是最正宗，最地道的。

臭豆腐一端上来，程赫和bacy就闻到了一股浓烈的臭味，不过这臭味非常的奇特，初闻的时候，会感觉抽，但细闻之后，会感觉臭味中，带着一股怪异的香味。

程赫和bacy拿起筷子，都是夹起了一块，在调料之中沾了沾，吃入嘴里，顿时感觉好吃，焦脆而不糊、细嫩而不腻，特别是配上这调料。

汪小姐介绍，这调料也是最地道的调料，这种地道的调料，能让臭豆腐，的美味提升一大截，不过具体的调料是怎么做的，那就是秘方了，不能外泄了，能看出来的，就只有蒜泥和香葱了，剩下的秘制酱料，就不得而知了。

毕竟他可不是小当家，有小当家的超味觉，吃过一次的东西，可以完美的知道是什么做的，程赫也就能够知道个大概，简单一些的是可以，但一些复杂的，秘制的，程赫也是无能为力的。

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