第21章 小馋猫们(2 / 2)
这些食材叶鼎都认识,而且有些,他也亲手烹制过,品尝过。那是他的另外一个职业!
叶鼎熟练的挑选了一些食材,开始做菜。择菜的程序没有了,他就让五个小丫头去客厅里玩儿。
可是五个小丫头都想看看他怎么做菜,就都堵在厨房的门口,看新鲜的厨艺表演。
叶鼎先把泰国香米洗好放进电饭煲里蒸饭,然后拿过来一只野鸡,从橱柜里的抽屉取出一把闪亮的钢刀,用水冲洗了一下,就飞快的动起刀来!
几乎是无声无息,叶鼎就把一只野鸡分解成了肉块!
女孩儿们都看傻眼了。在她们的眼里,这位大帅哥不是在切东西,而是在表演,刀法艺术的表演!实在是太精彩了,太不可思议了。
她们都拿出了手机,把这个过程都拍摄了下来,打算回到学校里或者家里,好好的显呗显呗。肯定可以让人吃惊得要死呢!
叶鼎又把一些竹笋切成了细细的笋丝,五花肉切成了细细的肉丝,又切了一堆葱姜蒜之类的调料。
弄好这些,他在锅里热上了色拉油,等到油温够了,先将笋丝和肉丝炸了一下,出锅之后,用各种材料爆锅,出味后,把鸡块倒进锅里,翻炒起来。
翻炒少许,香味儿出来时,闷锅加上材料烧了一会儿。厨房里的香味儿越来越浓郁。
终于,在小丫头们眼巴巴盯了好一会儿,咽了不知多少口水的时候,叶鼎将锅盖掀开,香味儿扑鼻,他也禁不住吞了几口唾沫。真香啊!
叶鼎将锅里变成了酱红色的鸡块盛进瓷碗里,将肉丝笋丝和一些香葱段等等放在了最上面,把锅里最后一些汤汁淋上,香味儿更浓更鲜!
叶鼎头也不回的对小丫头们说道:“饿坏了吧?先把这个端去吃吧,米饭已经好了!。。。你们少吃些啊,否则后面的菜,就吃不下了!”
他转头一看,小丫头们都已经没影了,那碗红烧鸡块也没了影儿,还有电饭煲也就剩下了一个插线。
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